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西麻布のお店 (4ページ目)
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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰤しゃぶ 黒ムツ 淡路島のすみイカ 佐賀県のこはだ 海老しんじょう まぐろ赤身 青森 本鮪中トロ 海老芋の煮物...■ぶりしゃぶ ■黒ムツ ■淡路島のスミイカ ■佐賀県のコハダ ■海老しんじょう ■まぐろ赤身 ■青森 本まぐろ中トロ...■金目鯛 ■ヤリイカ ■鰹 ■ホッキ貝 ■鯵 ■しめ鯖 ■コハダ...
...るようになってｗさらに3回にわけて提供されるようになったところまでは知ってます^^ コハダやタイ、イカにサーモン、ナスまで。その日のネタが使われている感じですね。 多分毎日変わるんだと思います。シャリはちょっとちいさめ。ただ、言えば大きめにも出来るそうなのでそんなに気にしなくても良いかも？味もしっかり美味しい。ちょっとネタが大雑把なような気もしなくもないけど、普通のお寿司屋さんと比べても美味しいですね。 今回は二回に分けての提供でしたね。コハダがかぶっているように見えますがナカズミとコハダとかそういうのだっ...
...シンプルに塩のみ薪焼き ■ヒレ肉山菜入り飯蒸し ■松葉蟹1.2キロ ■コハダとはごぼうの胡麻酢あえ ■松葉ガニを足茹で、蟹真丈、スッポンのおだし...シンプルに塩のみ薪焼き、発酵椎茸と牛乳煮詰め塗り ◆ヒレ肉と山菜煎り飯蒸し ◆コハダとはごぼうの胡麻酢あえ ◆松葉ガニを足茹...
...■フグ白子の茶碗蒸し ■貝汁 ■がり ■かすが ■さわら ■こはだ ■えび ■うに ■あおさのお味噌汁 ■あなご ■たまご...◎かます握り ◎さわら握り ◎中トロ握り ◎大トロ握り ◎こはだ握り ◎バフンウニ ◎車海老握り ◎毛ガニ雲丹ソースかけ...特に馬糞雲丹が美味しくて… 大好きなこはだは追加で頼みました☺️ ごちそうさまでした♪ 美味しかった...
...■☆墨烏賊 ■☆さより ■☆赤身 ■☆中トロ ■☆コハダ ■☆いくらの軍艦巻き ■☆鯵 ■☆大トロ ■☆車海老...ネタの冷と、 シャリの温とが口の中で楽しいハーモニーです。 こはだ 一級品です。 食べる価値ありです。 シャリの酢は、こはだのためにあると言っても...
...海老で出汁を取ったお味噌汁。旨みが深いと思いました。にぎりはこはだでしょうか？こはだを初めて食べたので香りにくせがあるように感じましたがその他はとても美味しかったです...しばらくして来たのがこちら。 来ました。マグロにイカ、サーモンにコハダ...
...■カステラ ■リッツ東京は４５階で。 ■別室でデザート ■こはだ コース料理の一品料理はひのきざかから運ばれるものもあるので...鮮度は合格だがこく、甘みフツー☆みっつ。 握りに移ってこはだ。絞め具合最高酢飯とのバランスもよく繊細な身質。やるじゃないの...好きです。 ＊すみいか ＊真鯛（写真なし） ＊寒ブリ ＊こはだ ＊さより ＊たいらぎ だいたい寿司の写真がないときって...
...■ほっけ ■鯖 ■ししゃも ■うるめ ■■御造り ■烏賊 時価 ■蛸 ■■酢の物 ■もずく ■蛸酢 ■おまかせ南蛮漬け ■こはだ酢 ■■...
...■白身お刺身 ■トロ２種 ■牡蠣 ■土瓶蒸し ■コハダ ■桜鱒 ■ウエスト青山ガーデン脇の路地にひっそりと・・...たくさん食べました シャリも小さめだし 雲丹・いくら・鮪・コハダ… 本当に美味しくて お隣のまたまた常連なお客様と...どの握りも美味しく、特に大好きなサバ、コハダなどの光り物が最高でした...
...選んだのは以下の通り。 「 おつまみ：スティックピザ 」 〇 「 前菜：こはだマリネ/鯵のタルタル......
...初優勝 わかめ ガリ めひかり 白魚 押し寿司 こはだ 握り まこがれい 握り おこぜ 握り スミイカ 握り 中とろ 握り 大とろ はがし 握り 赤身 漬け 握り 鰹 のどぐろ 軍艦巻き 雲丹 握り 穴子 押し寿司 鯵 押し寿司 こはだ 納豆 イカ...アナゴ：タレがちょっと好みと違って残念。でもフワフワ。 青柳 コハダ：うすめの締め方...
...赤坂にしては良心的価格ですね。 ◎にぎり1.5人前＠1,200をお願いしました。 7分待って供されました。 蛸、こはだ、赤身、烏賊、サー...
...・熟成させた鰆 ・ホタテの磯部焼き ・赤身漬け ・中トロ ・こはだ ・蛸の柔らか煮 ・ボタンエビ ・胡麻豆腐 ・ウニご飯...■玉 断面 ■椎茸 ■トロたく ■鮪赤身漬け ■平目昆布〆 ■コハダ ■縞鯵 ■いくら軍艦 ■金目鯛 ■ブリヒラ ■胡麻豆腐...■⚫いくら ■⚫焼き胡麻豆腐 ■⚫金目鯛 ■⚫中トロ ■⚫コハダ...
...握りで勝負しているお店ではないためか、ねたは少なめ。こはだや蒸し鮑、煮ハマなどはなかった...■烏賊の塩辛 ■葉山葵 ■帆立のヒモと金目鯛 ■コハダとしめ鯖 ■なまこ酢 ■穴子 ■まつもと ■外観 ■2014...連れが到着したので、本格的にコースがスタート。 鳥貝、コハダ...
...豚バラ巻】☆３ ■焼野菜【ヤングコーン】☆３．５ ■【モツ系のソーセージ】内蔵好きの方にはおススメ。私には☆２．５… ■【コハダのマリネ】マリネっぷりがとてもバランス良し♪☆５...
...スミイカ 赤貝ヒモ 桜鱒昆布締め 鳥貝 鯵 中トロ コハダ 煮帆立 馬糞雲丹 穴子 玉子 味噌汁 広尾の鮨 真に訪問。 以下10品どれも美味しく1.1万円で楽しめるのは嬉しい イサキ カツオづけ ○タイラガイ シメサバ ○アオリイカ ○中トロ こはだ ○に...誠実そうな大将がうかがえる。 心なしか期待が持てる。 鮨屋はコハダ処理とマグロの赤身を見ろというのが鉄則だが...
...○漬け ○大とろ ●ハタハタの一夜干し 脂が溢れ出ます ○こはだ こはだは難しいですが、柔らかくて酢加減も上手です ○馬糞雲丹...毛蟹と雲丹 鯨ベーコン 秋刀魚 鰹 ゲソ 中トロ 赤身 漬物 コハダ 太刀魚 雲丹 車海老 穴子 玉子 #蔵六雄山 #六本木...
...○金目鯛 次を直ぐに食べたくなるようなシャリです。 ○さわら漬け 出汁醤油にカツヲ？の旨みを感じます ○こはだ 旨みが全面にバーンと出てます...
...■九兵衛の握り寿司 寿司職人が宴会場内で握ってくれます。 ５貫で１皿に盛られており、赤身・トロは必須で入り、他に白身・こはだ・カニ・いくら・穴子などが入ります。 こういう名の通った寿司店のお寿司をいただくのは初めてです。いくらは、素材の質で決まるのか日頃いただく寿司店のものとは差が感じられませんでしたが、こはだは...
...土日限定 味噌汁 季節の小鉢 果物付き ■イチゴ ■ウニとイクラ ■中トロ ■平目 ■漬けマグロ ■赤貝 ■イカ焼き ■鯖 ■コハダとイワシ...
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