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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先付け、八寸とお酒のみにはたまらない白子やあん肝、こはだの小さなお寿司、ばい貝などを少しずつつまみ、鰤の刺身と鱈の昆布じめのお造り、鰆の...
...ってな感じ。 イカ、キンメ、ホタテ、 カニ、コハダ、マグロ、 イクラ、ウニ、トリ貝、ヅケ イクラ、玉子 今日はコハダがすばらしかったです。 コハダが職人の腕の見せ所というらしいですが...
...12貫 1760円(税込) 写真はイメージです。 ■まぐろ/いか/サーモン/たこ/玉子 1貫 110円(税込) ■タイ/あじ/こはだ/シメ鯖/ネギトロ/つぶ貝/甘エビ/すしエビ 1貫 165円(税込)...
...漬けにする事で脂が和らぎさっぱりとした味わいです♪ ■コハダ 佐賀のコハダ、酢の締め具合が硬くなくていいですね♪ 私の好みで...■あなご ■あじ ■鰯 ■玉 ■うに ■とる ■車海老 ■こはだ...
...■あおりいか ■対馬アナゴの白焼き ■こはだ ■天然ほたて ■かつお ■さば ■鉄火 ■さわら叩き...「 こはだ 」 ○△・・・キュンキュンした締り具合。 〜追加〜 「 穴子...とてもあまい石垣貝。 白イカ、 コハダ...
...■いわし ■玉子焼き ■お椀 ■いくら ■うに ■巻物 ■こはだ ■あじ ■〆さば ■ご馳走様でした...格的に全体的にピンのタネではないものの十分なものだと思います。 こはだ・〆さば共にもう少しガツンと〆てもいいのではと感じました。...５０００円だそうです。 ⑤うに ⑥こはだ ＊お椀 ⑦赤貝 ⑧穴子 ⑨煮はまぐり ⑩玉子焼き ＊巻物...
...■2016/8 昼 ② ■2016/8 昼 ① ■ヒラメ ■コハダ ■鯵 ■煮蛤 ■穴子（塩） ■穴子（ツメ） ■玉子...何を食べても美味しいと 酢につけた春子、鯵、鯖、縞鯵、こはだなども嫌な酢の感じがなく絶妙な酢加減でいくらでも入る...まさにこれぞ江戸前の仕事なのでしょう！ ■コハダ しっかりと締めたコハダが赤酢のシャリにとても馴染んで美味しいです♪...
...ハジをくれました（喜） ■コハダと白いか 白いかは絶品！ ■おばんざい 3種盛り ■コハダ 上品な酢でシメてあり食欲増進 ■カツオ 夏の味...いやこれうまいっすね ■中トロ ■イワシは今日ないんで コハダはどう？ あいやうまし♪...
...その名のとおり魚が串に打ってある！見たことない・・・かなり斬新でした！ 食べたものは 牡蠣フライ串 マグロほほ肉のねぎま 〆コハダ串 キンメのゆず胡椒串 ズッキーニのアンチョビのせ串 魚介物（忘れました）と春菊かき揚げ串 ホッケ串 ニンニク揚げ串...
...毎回行くのが楽しみです！ 悦凱陣を頂きながら刺身の盛り合わせ ブリ辛味大根 カマス 真鯛 本マグロ アオリイカ コハダと油揚げの白和え絶品でした...
...〇お昼のおまかせ握り ひらめ、すみいか、赤身、中とろ、こはだ、赤貝、しまあじ、 かつお、はまぐり、くるま海老、玉。お椀が付いて１人前。 シャリは米粒感が立ち、酸味の効いたシャープな印象。 煮切りも塗っての提供で、白身やコハダなどには多めかな。...これは中盤の山。 と、続いて出てきたのがコハダ...
...■小鉢 ■ちらし「筈」(16-04) ■ちらし寿司「筈」の全体像 ■こはだ ■車海老 ■とろ ■うに ■刺身盛り合わせ ■白子焼き ■きぬかつぎ...～握り～（8000円弱×3） 「 こはだ 」 ○・・・〆（塩）は強め...
...■ちらしの看板。 ■人形町通り沿いにあります。 ■絶品の太巻き ■こはだ ■鮨 ■ビール ■惣誉生もと特別純米740円 ■お茶 ■外観 ■お酒メニュー...かみさんが「残しておいたよ」と、もらったのがこはだの握りと...
...ネタは鮪、白身、海老、烏賊、蛸、いくら、子持ち昆布、こはだ、蒲鉾。 ネタの質と鮮度は悪くないが、この値段であれば、こはだの替りに穴子、蛸の替りに帆立くらいは欲しい。...ワインと冷酒で盛り上がる。 蜆の味噌汁。握りはコハダ...
...■海胆 ■稚鮎 ■秋刀魚 ■煮鮑 ■玉子焼き ■本鮪 ■こはだ ■穴子 ■鮪に茎山葵 ■牡蠣の燻製 ■焼き白子...■赤身漬け ■スミイカ ■ヒラメの昆布〆 ■中トロ ■コハダ ■バフンウニ ■アジ ■赤貝 ■つぶ貝 ■車海老...鮨(金目鯛、中トロ、アオリイカ、コハダ...
...巻物はかっぱ。 にぎりはマグロ、平目、えび、赤貝、シャコ、鯵、コハダなどなど。 これに、単品で雲丹と旬の味覚、秋といったらこれでしょう！...程よい甘みと強すぎない香りが優しい日本酒です。 最後は握りを。 石垣鯛、クエ、コハダ...
...お店は 稲にわうどん 割烹 と云うことで、メニューにあった、桜鯛やコハダなんかをつまみ、熱燗でも と思いましたが明日も早いので我慢・忍耐しました。...個人的には２人前で丁度いい量でした。 「刺盛り」はカツオ、コハダ...
...かなりお得なのでオススメだ。すべてを覚えているわけではないが、「ふぐの三点盛、バフンウニ、ヒラメ、こはだ、あわび、きんめ、えぞだこ、真ん...
...■白身 なんだろう？(19-03) ■鮭(19-03) ■いか(19-03) ■こはだ(19-03) ■海老(19-03) ■1.5人前 白身(19-03) ■1...最初にサラダが出てきます。 続いて、 鮪 白身 鮭(時鮭) いか こはだ 海老 白身 →1.5人前のみ 鮭(時鮭) →1.5人前のみ 鯵 →1.5人前のみ...
...灯台のように光っていたので、導かれるように入りました。 イワシの酢漬けとサラミをいただきました。 イワシの酢漬けコハダみたいで美味しい。...
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