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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソース無しのシンプルなのが無かったので「コチュジャン」を選びました。 やって来た「とんこつ」、まずはスープを・・。 抑えめながら ちゃんと とんこつの風味は味わえます。 脂が多すぎることもありません。好みとは少し違いますが、悪くないと思います。 麺は細めのストレート、これは案外おいしく感じました。チャーシューはいつも あまり気にしないのですが、これでは余りに薄くてもの足りない・・。 チキン竜田も無難なお味です。コチュジャンの味も悪くありませんが...
...そこで辛味噌と言いますかコチュジャンの塊を崩しながら食べると味変となって最後まで完食できました。 ただ、甘いスープにさらにコチュジャンの甘みと重なり甘い印象が残ります。 実際...名古屋に合わせて赤と八丁、甘味噌を強めに出しつつヤンニンやコチュジャン等でタレを作ってるのだろうか...
...おまけに終わってるか? sorry オリジナルブレンドの合わせ味噌と テンメンジャンの2つをブレンド 今回はさらに研究を重ねコチュジャンを加え 3つの味噌を合わせたよ thanks✧guys 名古屋港区ラーメン 名古屋港区に用事がありラーメン屋探していたら...
...久々に家系が食べたくていきました! 休日の23時ごろで空いてました! 地元のソウルフード町田商店です! 【卓上】 タマネギ コチュジャン ニンニク ショウガ 多すぎてあとは忘れました笑 【量】 ラーメン完まく800g モヤキャベ300gくらい...
...主人は固め、油抜き、超うす味で頼んでいます。 子供はコチュジャン?をレンゲに入れつつ味を変えて食べています。...さらにおろし生姜、コチュジャンまであり、味付けもお好みで出来ます。...前回はねぎラーメンを頼んで、あまり好みではなかったので コチュジャンみたいなものを大量に入れてしまい...
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