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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鯛3貫<煮切り醤油、伯方の塩すだち風味、柚子胡椒>「600円」 ■いか3貫<煮切り醤油、炙り伯方の塩すだち風味、柚子胡椒>「550円」 ■サーモン3貫<おろしポン酢、ねぎたたき軍艦、柚子胡椒すだち>「550円」...
...揚げたて熱々をどうぞ! ■手羽先5本 ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。 ■手羽先10本 ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。 ■■□ 前菜 □■ ■枝豆...もちろんご飯のご用意もできますので是非。 ■■□ 肉料理 □■ ■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました...
...■「ノルウェーサーモンのポワレ 黒ごまのクリームソース レモンと黒胡椒のオイル」 ■「ヨーグルトムース ラ・フランスのアイスとマスカットのジユレ...「ノルウェーサーモンのポワレ 黒ごまのクリームソース レモンと黒胡椒のオイル」に変更 この美味しさを言葉で表現するのには...
...揚げたて熱々をどうぞ! ■手羽先5本 ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。 ■手羽先10本 ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。 ■■□ 前菜 □■ ■きゅうりの一本漬け...もちろんご飯のご用意もできますので是非 ■■□ 肉料理 □■ ■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました...
...は「のどぐろ」これは上手に焼いてるよ。 「鮑の塩辛」・「 コイカ」上手に炊いてる。 で「信州プレミアム和牛」柚子胡椒が良かったわ大分のものらしい...
...■茄子の揚げ浸し ■地物の焼き舞茸半株 ■ぼたんこしょう(長野の辛いピーマン) ■ミョウガのお浸し...おばあちゃんちと同じ!)」 . 「ぼたんこしょう (何だろう...■信州プレミアム牛ステーキ プレミア牛をシンプルに塩、胡椒でじっくりお焼きします...
...馬刺しは鮮度的にイマイチでした。 猪のバラニラもやし炒めはこしょうをかけ過ぎです。 残りの料理はどれも美味しく...薬味はこれも定番の生姜とにんにくだが、 できれば柚子胡椒も少し添えていただけると 嬉しい。とくにたてがみに合うと思うのです。 と言うか、たてがみを柚子胡椒でいただくなが 好きだったりします...
...■おまかせ刺身 ■まぐろ刺身 ■〆サバ ■たこ刺 ■まぐろ山かけ ■他 ■【焼き物】 ■牛ステーキ ■牛タン塩焼き ■鳥塩黒胡椒焼き ■...
...石焼ビビンバ。。。 多くを語る必要はありません。 ただ、1つだけ言いたいのは胡椒(ブラックペッパー)が特徴かな。 肉の甘みの後に胡椒の風味が嫌味なく訪れるのです。 久しぶりの衝撃を長野でいただきました。 長野に住んでたら常連確定です。 マスターと語らいながら極上の時間を過ごしたいです。 あ、ちなみに写真がないのは言うなれば必要なし、リスペクトの表れであります。 いーから行けよ。 胡椒が多めの焼肉! 旨味がある肉は必要経費無いかも! クセ万歳のお店です...
...地ねぎと鴨は、しっかりめに炭火で焼かれています。 柚子胡椒を付けて、いただきます。 鴨はやや固めながらも、ふくよかな旨みと強い弾力があります。 地ねぎは、甘みが強めで美味しい。 柚子胡椒でピリッとさせて、お酒のおとも(笑) やや味わいは強めなので...とんでもない代物ではないですが美味しいです! ややよく焼きな感があります。柚子胡椒がグッド! 日本酒も美味しく...
...姪のはるなが好きな食材を集めました ■つぶ貝わさび たこわさを超えるぜ ■手羽先 胡椒のパンチ力で何本でもいけるよ ■リゾットコロッケ(...
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1241人
貯まる・使える
...牛のハラミ肉を塩コショウのみでソテーし、上にプチトマト...モッツァレラ/タマゴ/パンチェッタ/生クリーム/胡椒 ■PIZZA TOPPINGS...好みで胡椒またははちみつをかけていただく...
...キノコとチーズの和風醤油スパ、玉子スープ、サラダの内容です。 クリーミーで濃厚なパスタは黒胡椒のスパイスでパンチの有る味付け! 麺は硬めの茹で加減で此方も結構ボリュームが有りますね!...
...■ウーロン茶 ■グレープタイザー ■アップルタイザー ■特選信州牛サーロインの胡椒ステーキ ■コンソメ ロワイヤル ■オマール海老と野菜のガトー見立て...■カレイのムニエル 地物野菜と一緒に ■フラップミートステーキ 柚子胡椒の香り...
...握り…300円 ■平目刺身 握り…300円 ■おまかせ握り3貫盛り ■もろきゅう自家製にんにく味噌 ■出し巻き玉子 ■砂肝の黒胡椒揚げ ...
...卵黄ソースを添え提供させていただきます。 1串 ■◇◇ ■豚とろの炭火炙り焼 黒胡椒仕立て ■縞ほっけの炙り焼 ■いか沖漬け一夜干し炙り...
...※出汁にお酒を使用している為、お子様やお車を運転される方はご注意ください。 ■粗びきソーセージ ■ベーコンの黒胡椒炙り焼 ■お酒に合う酒...
...その美味しさは、塩で食べるとさらに際立ちます。 豚カツは薄めのヒレ肉。 柔らかく仕上がっていて、粗びきの胡椒がアクセントとなっています。...
...■わらびのおひたし ■夏コース ■生ビール ■トマトの黒胡椒かけ ■山芋の安曇野わさびのせ ■揚げ銀杏 ■太鼓?...◆山賊焼◎ (ガーリック・生姜・醤油・塩・胡椒を揉み込んで寝かせた鶏肉) ◆肉じゃが△...出汁がとても美味しいです。 料理は、まずトマトの黒胡椒かけ...
...しゃきしゃきな歯触りが美味しい! ■小布施丸ナスとボタン胡椒の鉄火みそ 八町キュウリと塩丸いかの塩揉み. 夏の伝統野菜は様々で賑やか...■信州夏の郷土料理塩丸いかと伝統野菜の八町きゅうりの和え物と小部迫る茄子とボタン胡椒の鉄火味噌...
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