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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こだわり① 炊きたてのご飯は「新潟産コシヒカリ」を使用。 こだわり② 本場四川から直送の「花山椒」は...これが当店でも味わえると なれば選択に迷うが、ご飯は新潟県コシヒカリを使っているとの表記をみつけ 定食から選ぶことにした。...甘辛エビチリソースは、ご飯が進みます。 コシヒカリも美味しかったので...
...・リブの炙りにぎり 一貫¥450×2 ・羽釜ご飯(新潟県産コシヒカリ) 2合¥800 ・烏骨鶏の卵 ¥300×2...羽釜で炊かれたご飯は、ツヤツヤで香りから違います。 新潟県産コシヒカリで、お米が甘くて美味しい。...入るなりラストオーダー!!一発勝負である。 羽釜のコシヒカリというのが...
...その日で米の産地が違うみたいでした。この日は新潟県産コシヒカリ。炊きたてごはんの上にお肉をバウンドさせて食べた瞬間言葉にならな...ハネシタかな? 炊きたてごはん… 栃木県産コシヒカリとのこと 夏本番のこの日 コチラ、空調は効きません 暑さと...④釜炊き立て白米 食べ放題 この日は栃木県産コシヒカリが供されました...
...また握り、最後にデザートという構成 赤酢で色は濃いめなものの酸味、塩味共に控えめで炊き柔らかめ。 茨城コシヒカリを使ったシャリは、苦手な...
神楽坂で話題の活魚と海鮮料理~絶品いか刺しや蕩ける肝のかわはぎ刺し~日本酒100種以上♪
12461人
貯まる・使える
...■富山湾 白えびのかき揚げ ~からすみをかけて~ ■タルタルキャビアの牡蠣フライ ■魚沼産コシヒカリ【絶品】羽釜の釜めし どまん中の釜めしは魚沼産コシヒカリを使用した絶品釜めし!...
...魚沼産コシヒカリの土鍋ご飯と一緒に食べたのがいのうえロース(おそらくシンシン)...焼肉の醍醐味が詰まった一皿❗️ ▪️土鍋ご飯 新潟県魚沼産コシヒカリ 新潟県魚沼産コシヒカリを土鍋で炊き上げた一品❗️ふっくらとした炊き上がりと甘みのある香...
...ラー油とガーリックチップたっぷりのパンチのあるタレに、 低温調理でしっとり柔らかい鶏むね肉が10枚以上。 契約農家のコシヒカリを使用しているのでご飯も美味しい...
...事前に30分前から頼んでおいた土鍋ごはん。 そう、福井県はコシヒカリの発祥の地と言われるほど、お米が名産品で、しかもそんなコシヒカリを注文後から土鍋で炊きあげてくれるなんて...福井県はコシヒカリ発祥の地...
...餃子の皮は強力粉を使う。油は竹本油脂の落花生油、米は新潟のコシヒカリ、その他、麺、出汁、野菜など食材全般にわたって書かれている。米を新潟のコシヒカリに限定してしまうのが果たしていいのかどうかはさておき...■■ランチメニュー■ 11:30~16:00 新潟産コシヒカリ100%使用!ご飯お替り自由!...
...ん、なかなかのお碗です。 ◉作 ③お凌ぎ 自家製の唐墨粥 木の芽 銀杏 お米は新潟の古米のコシヒカリ 当初のメニューではスライスした唐墨を 餅米の上に乗せたものしてたのですが 粉末状にした方が唐墨が溶けるのが早いので...
...■サラダ ■大根サラダ ■焼き野菜 ■自家製おつけもの ■汁物 ■鶏団子みそ汁 ■卵スープ ■わかめスープ ■三重県産御糸米コシヒカリ ...
...その理由はシャリにあるようで、富山県産コシヒカリを世界遺産の白神山地の水で炊き、愛媛産10年赤酢、和歌山産...まさに驚愕でした。 シャリはあえて富山のコシヒカリを使っているんだそうです。 コシヒカリは角が立って大粒で握りにくいんですが...
...〆はお店おすすめの土鍋ご飯。今回は和牛といくらの土鍋ご飯を頂きました。魚沼産コシヒカリを使用したこだわりの米と、贅沢に和牛といくらを混ぜて、出来立てを頂きました...またご飯にもこだわってて契約農家さんの畑でお店オリジナルのコシヒカリを使用した土鍋から出てきたお米はすごい輝きを放って美味しかった...
...TAKARAYAMA米袋ラベルコシヒカリ 美味しいコシヒカリを使って美味しいお酒を造りたいという思いから生まれたお酒。 酒米を用いらず全量食用米「コシヒカリ」を使用...
...〆は、土鍋ご飯。 お米は、長野魚沼コシヒカリ。 白いご飯かと思いきや、蓋を開けたらお肉たっぷり。...■炭焼き牛肉の土鍋ご飯 鰹ベースの出汁で炊いた長野県産コシヒカリの上にリブロースと九条ネギが贅沢に盛られています。...イチボやももの炭火焼きを贅沢に使った土鍋ご飯。長野県産金賞のコシヒカリを...
...■のとししカレー ・能登産コシヒカリ/のとししカレー ・白山市井口産金穂波コシヒカリ ※(農薬・化学肥料不使用有機栽培) ・能登野菜サラダ ・お味噌汁 ・お漬物 ■海老と能登野菜の天ぷら御膳 ・海老と能登野菜天ぷら ・白山市井口産金穂波コシヒカリ ※(農薬...
...魚沼産のコシヒカリを使いズワイガニが散りばめられたカニの旨味が全面に広がった釜飯は...酒蔵のある南魚沼郡は、日本一美味しいコシヒカリの産地としても 知られている豪雪地帯。 越後三山(八海山...お米はもちろん魚沼産コシヒカリ...
...850円 ■※麺類への追加パクチー ■カレーライスハーフ マンゴチャツネとスパイスが決め手 ■加藤ポークチャーハン ■ご飯(コシヒカリ)...
...私は途中で食べてしまったが、 デザートに食べるのがオススメです。 ブロッコリー、キャベツ、かぼちゃのサラダ ・能登コシヒカリとちりめんじゃこ ・味噌汁 全体的にバランスが取れていて...
...■コースター ■お水 ■カクテキ ■炊きすき特選ランチ ■サーロイン肉飯 ■アンチョビキャベツ ■本日のアイス ■石川県産コシヒカリ ■...
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