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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒度 季節による 酸度 季節による 雪ほたか 又は 雪ほたか・山田錦 I 精米歩合55~60% 川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし...
...を注文しました。 うなぎは四万十産の国産鰻、米は魚沼市「いしざか農園」コシヒカリということで期待が高まります。 先ずは肝煮 砂糖と醤油で煮込まれちょうど良い...美味しい魚沼産のお米とうなぎのバランスは絶妙です。オススメ、お米は南魚沼の100%コシヒカリを使用し全ての原料にこだわってます...
...がします。山椒を振って。 新香: 大根と胡瓜糠漬、胡瓜柴漬。 御飯: 固炊のコシヒカリ米。 果物: 西瓜 塩。 焙茶。 ア〜良い気持です。Wild ∧ Dainty?...釜で炊いたご飯のようであまりにも美味しいのでどこのお米か聞いてみたところ「新潟魚沼コシヒカリ」と言う答えが返ってきた...
...臭味無く、甘く、プリプリして良い揚具合です。茄子天を一片添えてます。丼汁が濃く甘辛いです。固目に炊いたモッチリしたコシヒカリ系の御飯に汁濁です...
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