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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春はすぐそこ。 個人的にお土産で買ったこの山菜ご飯、むかごやぜんまい、ワラビ等にやま山椒が香り高く、固めにたかれた伊吹コシヒカリが艶々で思った以上に美味でした...
...ニジマスと味は似ているが脂のノリが抑えめで美味しい。ご飯も近江米のコシヒカリでちょうどよい水加減で美味しかった。ただ、値段がそこそこ高級...
...しなやかでサクットした歯ごたえ、カスカスの感じは一切なくしっとりした上質さ。こちらもすごく旨かったです。ご飯はコシヒカリではないと思いますが...
...000円(税込)」。食堂ですので、セルフでの対応ですね。 美味しいのは、白飯。伊吹産のお米。モチモチのコシヒカリのような食感。冷めても食...
...いわゆる玄米を炊いてから3日間発酵させたものらしいのだ。栄養価もアップし、食感もモチモチであった。色も黒っぽくなっている。コシヒカリを表現するときに使うモチモチ感というのとは違って...
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