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口コミ・お店の情報に「コシヒカリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【店内】 黒を貴重とした店内は赤が映える ストレートカウンター7席。 【シャリ】 お米は滋賀県産のコシヒカリを使用。 6年熟成、3年熟成...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
炭火割烹 蔓ききょう
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16574人
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貯まる
...店はここから徒歩30秒 ■店舗外観 古い蔵を改装してあります ■酒肴盛合せ 青首大根、琵琶ますフレーク、稚鮎、京丹後さざえ、コシヒカリフライ...
...自家製糠漬けと佃煮に、る川うなぎの天ぷら。この天ぷらがめちゃうまい。おすすめの一品。 さらに出汁醤油卵までつけてもらい、近江産コシヒカリ3杯行ってしまった！ 毎回...
...コレ､仲間内のお土産にもありです(^o^) ◼ コシヒカリ産直米2kg 1000円 米プラザさんと冠するだけに､販売されているお米の種類も量もなかなかのもの｡ しかも､よく売れているとみえ､精米日も直近です｡ カエル家も､実家に若干の水田があり､お米には不自由はしていないのですが､土地土地いろいろなお米を少量買っていただくのが楽しいので､今回もコシヒカリの白米2kgを購入しました｡ こちらは､ふつうに美味しいお米でした｡...
...お酒で炊いた鰻の佃煮が主菜に、 化学調味料など添加物不使用のヘルシーなお惣菜が副菜になる。 硬めに炊かれたコシヒカリのごはんと共に 1杯めは時雨煮や切り干し大根...
...調味料もいろいろございますので、お楽しみください」と。 嬉しい工夫♪ 角煮は柔らかく、ごはんの硬さも絶妙！ お米は、近江米のコシヒカリだとか！ タバスコの変わったやつがあってかけてみると...
...とても軽い仕上がり。 続いて、モロコの南蛮漬け、近江米コシヒカリとお味噌汁、最後のデザートまで...竈で炊いたコシヒカリと地元で取れた卵で作る卵かけご飯は是非味わっていただきたい逸品で...三杯酢の酸味が肉のおいしさをより引き立たせる。 食事は近江のコシヒカリのとんぶり入りとろろ芋掛け...
...■茸とベーコンのカルボナーラ ■水菜とじゃこの和風スパゲティー ■▼ 菜 ▼ ■シェフお任せチャーハン ■～～ 滋賀県伊吹産のコシヒカリを使用 ～～ 当店では滋賀県坂田郡伊吹町のコシヒカリを中西米穀店(中央三丁目)により精米して5日以内のお米を提供しています...
...近江米、それ程美味しいお米と言ったイメージはありませんでしたが、 2020年3月25日のネット上の情報では、 【滋賀県産「コシヒカリ」と「みずかがみ」が、日本穀物検定協会の 令和元年産米の食味ランキングで最高ランクの「特A」に評価された。 同県の作付面積の3割以上を占める近江米の主力品種「コシヒカリ」が 「特A」に評価されたのは初めて...
...体に優しい食材を使ってくれているので安心して食べれますねッ!!! ぉ米も地元の近江米コシヒカリを使用しているとのこと・・・ 近江米コシヒカリ・・・美味しいデス!!!（実は我が家のぉ米と一緒なんですねぇ＾＾；） ご飯は白ご飯と炊込みご飯が用意されていましたょ♪...
...アジフライも揚げたてでは無いにしても、結構サクサクしていて胃もたれも無かったとのこと。 ご飯も結構美味しく(コシヒカリと比べて)頂きました...
...常連さんも多いようだが、この味で納得した。毎日でも食べたくなる味付けとでもいえるものだ。 ご飯は、コシヒカリではないもの。まあ、ここまで...
...春キャベツとチキンの他、キノコや豆類、玉ねぎに ブロッコリーなども入っていて、美味しい。 ◉田助隊さんの滋賀県コシヒカリ雑穀ごはん ちょっと硬めに炊かれた雑穀米...
...2合 ずつ入っており、お米の銘柄は ☆ひとめぼれ ☆ミルキークイーン ☆きぬひかり という感じ。他にも『あきたこまち』や『コシヒカリ』も ありました...
...湯葉がトロトロで美味しい！！ ・長芋素麺 温泉卵 長芋をそうめん状に切ってあります ・ご飯 近江のコシヒカリ お漬物が美味しい さすがに3時過ぎにたべたお餅がめっちゃ効いてます くっ・・・苦しい・・・ ごちそうさまでした...
...小鍋が暖かいのが嬉しい。 よくあるタイプの小鍋ですが、お水がいいのかな？小鍋のお豆腐がとても美味しかったです。 滋賀のコシヒカリのお米もとても美味しく、お代わりしちゃいました。 うん、やっぱりお水が美味しいからなのかもしれません。 滋賀ってコシヒカリのイメージなかったけど、コシヒカリ発祥の福井県のお隣ですものね...
...■鶏ちく天ざると炊き込みごはん定食 ■金亀庵の夜御膳 毎日17時から ※当店のお米は国産コシヒカリを使用しております。 ※小鉢、天ぷらの...
...■チキン南蛮 ■チキン南蛮ズーム ■艶々の新潟県産コシヒカリ。 ■白身魚と野菜の健康黒酢あんかけ定食1,080円（税別）...それも腹に入ります。 釜炊き（一人用）で炊き立てのコシヒカリを味わえますよ 晩ご飯に...その通りしました。 なるほど釜炊きのコシヒカリは...
...とてもいい味に仕上がっています、ごはんにも良く合いますよ！ ごはんは、コシヒカリ使用、釜炊きのようでふっくらおいしいです。 山芋とろろをかけて食べました。...お弁当屋さん代わりにお弁当を買えるので、便利ですね。 お米はコシヒカリのおかまご飯です...
...大津の酒 浅茅生 みずかがみ純米吟醸 / 平井商店 ココのグループが、平井商店にOEMしてもらった酒。 平成25年に滋賀県が『コシヒカリと同等以上』と言う触れ込みで開発した「みずかがみ」を全量使用し...
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