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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本有数の豪雪地帯である魚沼地区でも、3月中旬で雪が ほとんど融けておりました。スキー場は商売上がったりだ。 魚沼って言えば、コシヒカリと「へぎそば」だよねと...
...地元の友人と一緒に昼の3時に入店。 魚沼産のコシヒカリを生産している田んぼに囲まれた、...魚沼というとやはりコシヒカリが有名ですし、 米の生産地と言うことで日本酒も有名です。...更にタクシーで10分強の移動。 いわゆる「魚沼コシヒカリ」の田園が広がる静かなところに 突如...
...おしゃれでしたね 地産地消 アイデアに満ちたお店 魚沼コシヒカリとへぎ蕎麦で有名な十日町で何気にありそうでなかった両方を両立した唯一のお店。 それだけではなく、まだまだある地元の美味しい食材を利用した郷土料理がビュフェ形式で楽しめる。 まずは蕎麦ですが十日町の2強である小嶋屋や由屋とも違った美味さがある蕎麦。名店二店にひけをとらない美味さがありながら、蕎麦で勝負していないのがこの店の良いところ。 そのもう一つの看板であるビュフェは魚沼コシヒカリのおにぎりをはじめ...
...アートはアートで当然楽しみではあるのだが、付近は魚沼も含まれるとあって、日本一のブランドと言っていいだろう、南魚沼産のコシヒカリをはじめとするグルメにも楽しみが持てそうな地域である...
...いフィンクスが目ざとく見つけたのが【まるいち】が手掛ける『魚沼産コシヒカリ甘酒』250円である!! 一括りに『甘酒』っと言ってはいるが!...それは『魚沼産コシヒカリ』を使っていると言う事は勿論でしょうが!!...自家栽培の魚沼産コシヒカリで醸しています 《2021年10月》 諸事情により新潟県です...
...座敷に案内され、迷わずへぎ蕎麦と舞茸天ぷらを注文。 あと、コシヒカリのおにぎりが美味そうだったので、おにぎりも。...初めて見ました。 おにぎり。当たり前ですが、地元魚沼産コシヒカリ。 具は梅干とたらこ。 梅干をいただきました。しょっぱくなく...●小むすびセット 1,000円 幾つかおトクなセットがあり、コシヒカリおにぎり...
...ぜんまい・豆冨・木の子・牛蒡・白菜 松之山産棚田コシヒカリ 味噌汁・野沢菜・菊芋味噌漬 デザート 山葡萄ゼリー...■古代檜の貸切家族風呂 ■ほんやらの湯 ■新潟産 コシヒカリ アイス コメ粒入り \300...ほとんど料理を食べ尽くしたほぼ最後の登場 これは松之山産棚田米コシヒカリはおかずなどいらないという自信の表れだろうか?...
...もちろん本物の田んぼなので、ちょうど農作業中の姿も見られました。お料理は、近所の棚田でとれたコシヒカリ、地元の新鮮な野菜や山菜を使った見...
...きめの細かさが伝わります。 そして脂身の甘さと旨さ〜 魚沼産コシヒカリを2箸口に放り込み。 渾然となった旨さ、これがたまらん〜!...カツの下に海苔が散らしてあり風味が良いですねー 米は信州栄村のコシヒカリ! うまうまです! 山の米は寒暖の差があり...待っている方に申し訳ないけどテイクアウトの利点。 少し走ってコシヒカリの稲穂を眺め車中で頂きます...
...魚沼地方の名物料理というと・・・・コシヒカリ! これは朝食でいただきました。 もう1つの名物料理は・・・...ところがご飯物のページの小天丼、横に 殺し文句の「魚沼産コシヒカリ使用」と 書いてある。仕方がないので小盛り天丼 510円も頼む...辛口で鰹の香り。 小盛り天丼は海老、野菜が4種のる。 魚沼産コシヒカリのご飯は1粒も残し たくないくらい美味い米だった...
...ワタシの駄舌では分かりませんでした。 面白かったのはチャーハンでして、 ご飯はコシヒカリを使われているのではないかと思いますが、 パラパラを志向すべきチャーハンには合わないものですね。 コシヒカリの粘りが、なんとも難しい食感となります。 また、見た目は非常にシンプルなんですが、...柔らかすぎず。 次回、ご飯の大盛りがしたくなるほど超絶旨いご飯でした。 魚沼産コシヒカリかな? 美味しかったです...
...ご飯も味:優、粘り:良でとても柔らかいお米で、地元の魚沼産コシヒカリであることが想像できます。 こうして特大とんかつを完食したため...お肉もいいけど野菜もね。 松之山温泉街の奥のほうにあります。 松之山の棚田で取れたコシヒカリと...
...<注文品> ・濃厚担々麺 880円 ・魚沼産コシヒカリ 150円 ・【トッピング】味玉 (RA-PASSで無料) 「ライス」や「半ライス」の食券はなく、「魚沼産コシヒカリ」の食券のみ。土地柄なのか、こだわりを感じます♪ そして...そして、「ライス」ならぬ、「魚沼産コシヒカリ」...
...JTB様とのコラボツアー【農業体験&社員研修】の仕事で、魚沼産コシヒカリの名産地・新潟県十日町市へ行ってきました。食いしん坊の私には...お釜で炊いた炊きたてで、湯気が出ている「新米」の魚沼産コシヒカリは、ツヤツヤ、ぴかぴか☆ あまりに美味しくて、男性陣を差し置いて、一番に私が「おかわり!!」をしました。私はこの十日町の農家から、魚沼産コシヒカリを取り寄せていますが...
...魚沼産コシヒカリ100%使用...こちらの上新粉は100%地元産コシヒカリだそうです。 志んこ餅 松之山温泉の帰りに、お土産に、購入。 シンプルな味わいが、好きだぁ。 つるっとした表面、十日町産コシヒカリで作られた上新粉らしい...
...ご飯にもしっかりタレが届いて丁度良い。 ご飯はコシヒカリなのか?コシヒカリ特有の粘りけと甘みが有って、少し柔らかめがまた美味しい。...肥沃な耕地と特有の気象条件とが相まって魚沼産コシヒカリの産地として高い評価を得ています...
...かつ丼用に揚げている訳じゃないんだろうか? ご飯は魚沼産コシヒカリで甘みがあってモチモチ つゆが少なめなのもご飯本来の味が楽しめてうれしい...空いたお腹にガッツリ くる一杯です 『半チャーハン』 味しっかり系の魚沼産コシヒカリを使った チャーハンとっても美味しい‼️ ものすごくお腹いっぱいで眠くなった...
...さらに野菜サラダや漬物のほか、フライの下にはたっぷりのナポリタン。かなりボリューミーです。 さすがコシヒカリの産地なので、お米もうまい。...
...ご飯におにぎりの素が少し混ぜ込んであります。 米は自家栽培のコシヒカリだそうで 噛むほどに甘みが出てきて美味しいです(*^▽^*)...特製春日屋定食を注文。 この時期は、ご飯は新米コシヒカリで美味い! 蕎麦はへぎ...
...キレイに頂きました。 「純白」 魚沼産コシヒカリ釜炊き。 お味噌汁。 こちらのコシヒカリはなんと… 新潟 笹川流れ 塩の花 ローズソルト 新潟 笹川流れ 玉藻塩 という3種類のお塩と一緒にお好みで頂くスタイル。 ピーンと立った新潟のコシヒカリには...
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