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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
26766人
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...◆媛っこ地鶏のスパイスカレー ココナッツミルク風味 ルゥのみ 210g 1.5人前 1,000円 これを2パック購入♬ 真空パックに入ったカレーは、思った以上にボリューミーです! こんな美味しい高級フレンチのお店にしては、破格! そして加熱もカンタン♬ お鍋にお湯を沸騰させてガスを止めてポットン。 そのまま15分放置プレイ。 あとは、ライスに描けるだけ♬ 私は、ホタテとほうれん草をソテーしたのを付け合わせにして盛り付けました。 8種類のスパイスとココナッツミルクで煮込んだスパイスカレーは...
...しっかり肉の旨みを感じます マンゴー杏仁のココナッツミルク うーん美味しい 締めくくりにお茶...そのまま食べても美味しいけど ココナッツミルクかけたら 余計に美味しかった〜♪...パクチーがわりとよく登場します。 デザートは追加料金ですが ココナッツミルクプリン(タピオカ入り)が好きで いつも頼んでしまいます...
...■エビ餃子 ■水餃子 ■麺・飯 ■デザート ■杏仁豆腐 ■タピオカ入りココナッツミルク ■杏仁アイス ■ココナッツアイス ■マンゴーアイス ■野菜... ■水餃子 ■ラーズー麺 ■ラー油チャーハン ■タピオカ入りココナッツミルク 人数いると...
フランスのミシュラン獲得店で修練した、日本の食材と様々なスパイスを合わせた独創的なフレンチ
2871人
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...キウイ (血合のソース) Fole Gras パイナップル ココナッツミルク ライム エディブルフラワー ハーブ キャラメル...中にはパイナップルのコンポートとキウイ、上からはパイナップルにココナッツミルクのムース 口の中にさっぱり ▫️Grand-Dssest...デザート ✔︎︎︎︎パイナップルとココナッツミルク...
複数路線利用可◆ハンドドリップコーヒーと季節限定パフェが自慢。カフェタイムに◎
4503人
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...ほんのり塩っぱさを感じつつ 白インゲン豆や、ココナッツミルクプリンの 組み合わせがこれまた斬新❣️ ...✲ディプロマットクリーム ✲ラフランス ✲ココナッツミルクプリン ✲梅酒ジュレ ❥一一一一一❃一一❃一一一一一❥...白いんげん豆の塩煮 ディプロマットクリーム ラフランス ココナッツミルクプリン 梅酒ジュレ めっちゃ満載入ってる...
...チキンとバターの相性がいい感じです! ■ココナッツミルクチキンカレーラーメン...もう少し香辛料(香り)を利かせればネパールカレーの様な感じ。 ココナッツミルクを入れればタイ風カレーの様な感じ。 だしを利かせれば・・・...コクの有るスープは、少し辛い目なスパイーシーな香辛料と、ココナッツミルクなのか甘い味と香りのする飽きない味だ...
...■キハタの蒸し物 ■広東風 ローストダック ■五目おこげ ■ココナッツミルクプリン ■ヨモギと桜餡のゴマ団子 最後の方私には少々味濃いめとなりましたが...広東燒鴨 (広東風ローストダック) 什錦鍋粑 (五目おこげ) 椰奶布甸(ココナッツミルクのプリン) 茗茶 艾桜麻球 (ヨモギと桜餡のゴマ団子) 前菜6種...
...■ゲーンパー 野菜たっぷりカレー(鶏) ■トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ ■トムヤムクン (M)1089円(税込み)...レッドカレーは茄子、鶏肉、パプリカなど具だくさんでココナッツミルクがまろやかで美味しいです。...デザートはかぼちゃのココナッツミルク煮?みたいなの...
...ランチしようとすると、サンドイッチ系か、スープか、カレーになりますが、とにかく高い。 カレーも2種ルーがあり、ココナッツミルクが使われてなかなかおいしいのですが...
...カレーに目覚めたのは、タイ・バンコクのインターナショナルスクールの給食で。 ココナッツミルク入りのグリーンタイカレーが美味しくて♡ それから...
...M size 980円/L size 1180円 ■鶏肉のココナッツミルクスープ 生乳とココナッツをたっぷり入れたコクのある鶏肉スープ M size 980円/L size 1180円 ■バクテースープ 八角、漢方などを使った健康にもいいスープ、締めにどうぞ M size 980円/L size 1180円 ■デザート ■マンゴープリン ■ロンガンココナッツプリン ■かぼちゃプリン ■タピオカココナッツミルク...
...これはちょっぴり噛み辛い。 ボリュームもあるので、これでかなりお腹がいっぱいになってしまったゾ。 デザートは、パイナップルとココナッツミルクのパフェ...
...これでライスは小盛にしてもらっています! ■右側がホタテグリーンカレー。ココナッツミルクのマイルドさとホタテの旨みが凝縮しています!美味しい♡ ■左側が...マッサマンカレーは久々に食べたが、スパイスとココナッツミルクの風味がとても味わい深く...
...いちごたっぷり 星型のりんごはトップだけでなくて中にも ざくろのアクセント嬉しい 中はビスケット、ココナッツミルク味のエスプーマ 後半はベリーのシロップ 実際...
...* Vichyssoise/ココナッツミルク 雲丹 重厚感がある360度どこからみても楽しめる器♪ 雲丹の濃厚さとココナッツミルクの甘さが癖になる ジュレってあんまり好きじゃないけど...ココナッツ】 ★ 珈琲のブラマンジェ、ココナッツミルク...
...デザートはグラマラッカといって、なだ万オリジナルのデザートです。 ココナッツミルクにタピオカが入っていて、あんこが乗っています。 ココナッツミルクとあんこって合うんですね。 お腹いっぱいにもかかわらず、ペロッとたいらげました...選べるデザート。 私は、なだ万さんのオリジナルという『グラマラッカ』をチョイス。ココナッツミルクとタピオカとバニラアイス? こちらも美味◎ 事前にお誕生日と伝えていたので...
...と、C.チキンマッパス?が気になり。マッパスは“インド・ケララ州のご当地カレーでココナッツミルクを使ったスパイスカレー”との事。これがかなり美味しかった。初出しとの事でした...1,900円 グリーンカレーは、ココナッツミルクのまろやかさとコクにジンジャーとスパイスのスッキリした辛さにライムと思われる酸味と苦...
...盛り付けもキレイだし、野菜のピクルスも美味しかったです! スパイスもたっぷり溶け込んで、ココナッツミルクもたっぷり。 それでいてヘルシー...
...■食後のジャスミンティ ■店内の雰囲気 ■抹茶風味のココナッツミルクのあんこ ■抹茶風味のココナッツミルク ■月餅 ■月餅と抹茶風味のココナッツミルク...
...アカンようになって行った印象がぬぐえません、最後はホンマにアカンカッタな~ 今でも岩ガキとトコロテンとココナッツミルクの前菜の衝撃的なお味...
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