福井のゲソに関するお店

...卵を崩して混ぜると、甘味にコクが加わる。合いの手のように食べるお新香でいい感じのリズムで箸が進む。ゲソとミミのバター炒めが意外と美味しい...

...今が旬の「イカ刺し」 朝市で獲れた物を生け簀から取り出してその場でさばく為、身は透き通っていて、ゲソはまだわずかに動いているほど。 特にゲソは醤油につけると...

...■いわし炙り　■芽ねぎ　■いかげそ　■いかみみ　■かっぱ巻き　■お刺し身　■刺し身盛り3種　■刺し身盛り5種　■まぐろ3種盛り　■やりいか刺し　■ぶりしゃぶ　■あじ薄造り　■ひらめ昆布〆あて　■まだい昆布〆あて　■生うにあて　■焼きもの　■えび塩焼き　■むつ照焼き　■さわら西京焼き　■ぶりかま焼き　■煮付け　■カレイ煮付け　■ぶりかま煮付け　■金目鯛頭煮付け　■一品もの　■えだまめ　■まぐろねぎま串　■まぐろ山かけ　■いくらおろし　■海鮮ゆっけ　■ほたて磯部焼き　■いかげそバター焼き...

...おろし醤油たっぷりで食べてください。 お酒にもご飯にも合う逸品です。　■『天ぷら盛り』 海老、穴子、キス、げそと野菜４種の天ぷら盛りです...

...■「郷土料理お好み皿」の一皿目　■越前おろし蕎麦　■ソースカツ丼　■海鮮丼　■アップ　■海鮮丼（かに・いくら）　■へしこ　■げそから揚げ...

...■センマイ刺し　■冷奴　■枝豆　■■サラダ　■温玉シーザーサラダ　■チョレギサラダ　■■揚げ物　■【おすすめ】ニン手羽　■ゲソから　■軟...

...ハマチ、アジ　■左からニシ貝、メバル（歯ごたえ抜群！）　■生ゲソ。いぬこ的には身よりゲソがオススメ！　■炙りシメ鯖。脂の旨みが際立ちます　■梅シソ巻き...・さばへしこ ・サーモン ・たこ ・たらこ ・なる ・生げそ ・むしえび ・いわし(※季節もの) ・さんま(※季節もの)...

...■＊＊＊揚げ物＊＊＊　■鳥のやわらか南蛮揚げ　■富山湾 白海老かきあげ　■富山湾 白海老唐揚げ　■鳥の唐揚げ　■いかげそ唐揚げ　■たこの唐揚げ　■天婦羅盛り合わせ　■特大天婦羅盛り合わせ(3人前)　■＊＊＊焼き物＊＊＊　■活サザエ壺焼き(大二個)　■トロホッケ焼き　■ハタハタ焼き　■＊＊＊一品料理＊＊＊　■トロトロ牛すじ煮込み　■いかげそバター焼き...

...内容は槍烏賊と真鯛、鰤と平目に鏡鯛、甘海老、鮪です。烏賊はげそが動いていました。 新鮮でおいしかったです。烏賊は透き通っていてこりこり...1,600円より 大 1,800円より 特大 2,000円より　■貝づくし　■いかゲソ焼き...

...甘エビ…462円 白身…583円 梅貝…583円 ゲソ…346円 イクラ…583円 生ウニ…929円...タコ刺…929円 生ウニ…2,304円～ 〆サバ…929円 生ゲソ…814円 梅貝刺…1,105円 タコ刺胡麻油…929円...タコ唐…583円 ポテトフライ…522円 ゲソ天…698円 ちくわ磯部揚…522円 ちくわ磯部納豆…638円...

...相方は5食限定のNEW舟盛膳を、私は目当ての朝どれいか造り&ゲソ天をごはんセットで、今年最後と言われた岩がき（社長が素潜りで撮ったそうです）を注文。舟盛膳いろんな種類の刺身が有り、しゃぶしゃぶでも食べれて贅沢感満載です。しかし、私の今回の目当てはイカ刺しです。透明です。激うまです。ゲソ天も最高です。岩がきもシーズン最終で食べれて大満足。早起きして、片道2時間半かけて...お邪魔しました。 活いかは透明感があって美味しかったです。ゲソは天ぷらにしてくれます...

...■山芋焼き 懐かしい味噌味　■和牛ホルモン　■ホルモンのから揚げ プリプリ感が絶妙　■鉄板焼き　■ゲソのバター焼き バター醤油の香ばしさ　■ホルモン鉄板焼き　■にんにくのバター鉄板焼き　■名物　■かんきちコロッケ 魚介たっぷりクリーミーコロッケ　■揚げ出し豆腐 みんな大好き　■牛すじのとろとろ煮 八丁味噌で煮込むとろとろ鍋　■大きな海老のエビマヨ 大きなプリプリ海老　■天ぷら　■かんきち天ぷら盛り 大エビや穴子の海鮮具材がたっぷり　■イカの身とゲソの天ぷら ぷりぷりのイカゲソが旨い...

...ビジネスマンが大勢いました。 メニューは少ないです。 とくにびっくりしたのは から揚げ、フライドポテト、ぶり大根、烏賊げそから揚げ、ハン...

...■真イカ　■刺身盛合せ　■炙りしめ鯖　■甘エビのウニ　■イカウニあえ　■揚げ物　■ポテトフライ　■トリ唐揚げ　■軟骨唐揚げ　■ゲソ唐揚げ...

...天然岩かき（10）~（20）　■焼物　■のどぐろ塩焼（20）~（50）　■げそ焼（6）　■海老の塩焼（15）~（20）　■あじ塩焼・田楽焼（10）~（20）...⑤越前せいこがに 四杯 ⑥刺身盛り合わせ 大トロ・中トロ・ヒラメ・いか・他 ⑦げそのから揚げ 一人前 ⑧だし巻き卵 一人前 ⑨コロッケ 二個 ⑩他あったかもしれない...

...イカの浜焼き 440円 を購入。 自宅に持ち帰り夕食のおかずにしました。 見た目には少なく見えましたが、ゲソを除くスルメイカがまるまる５枚入っています...