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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとパンとめちゃ合う。ああ、酒が飲みたい。 パスタは愛媛の剣先イカとイカ墨のパスタ。ケッパーとネギが入ってるのが面白いですねえ。見た目通...
...トマトソース、チーズ ■鴨とオニオン 鴨、たまねぎ、トマトソース、チーズ ■ロマーナ アンチョビ、黒オリーブ、緑オリーブ、ケッパー、トマ...
...魚のランチは肉の付け合わせの食材に加えてニンジン2種類にソースのケッパーが使用されています。 前回と同様、メインのソテー、グリルともに皮はパリッと身はふわっと絶妙の焼き加減です。ソースも鯛にはケッパー、鶏肉はイチジクのソースが個性的です。前回はカリフラワーのソースでしたが同じ食材を使っても旬を意識した食材をソースが美味しいし個性的で楽しいです。次は何のソースが出てくるんでしょうか。ケッパーのソースはあまりケッパーの香りが強すぎず鯛を活かした味付け香りづけとなっています...
...■ロマーナ [アンチョビ・ケッパー・モッツァレラ・バジル・トマト] ■ラサーニャ [ナス・サラミ・リコッタ・モッツァレラ・バジル・トマト] ■カプリチョーザ [サラミ・ハム・オリーブ・ケッパー・アーティチョーク・モッツァレラ・バジル・トマト] ■リピエノ...■カ プ リ チ ョ ー ザ [サラミ・ハム・オリーブ・ケッパー・アーティチョーク・モッツァレラ・バジル]...
...開けた瞬間に香りが広がります。お出汁もそのまま余さず頂くことができます。 ・じゃことアスパラ からすみのスパゲティ ケッパーが良いアクセントになっていて...
...穏やかな海の香りと仄かな塩を携えたシラスが感じとれるくらいに味つけは優しい。 伏兵のような軽い唐辛子の辛さとケッパーの酸味が現れるのを楽しみながら咀嚼をすると 天然のエスプーマのようにオクラが口のなかに泡をだし包み込む...
...ドリンクにジンジャーエールを注文。 もっちりサクッとコシがある小麦が美味しい生地。 チーズ、赤玉ねぎ、スモークサーモン、ケッパーに粉チーズがかかる...
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