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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18535人
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...・小坪漁港のアオリイカ 北海道長谷川さんのグリーンアスパラ 茹でたグリーンアスパラを中心に据え、ピューレにしたり炙ったりと 様々な調理法を駆使したアスパラに、レアの火入れのアオリイカとイカ墨ソースを合わせて。 グリーンアスパラも美味しいけどアオリイカも秀逸...
...佐島産キハダマグロのハム、フランス産ホワイトアスパラガス、 イタリア産グリーンアスパラガス、うどのスライス、フランス産トリュフで仕上げた...
...・伊産 グリーンアスパラ/北海道産 毛ガニ/カラスミ ぶっといイタリア産グリーンアスパラガスの上に、毛蟹のほぐし身、エシャロット、 シブレット...こういうロゼならウェルカムですね (* ̄∇ ̄*)b ・伊産 グリーンアスパラ/三陸産 帆立 見た瞬間にナニコレ状態 (*゚Д゚*) こんなにぶっといアスパラ見たこと無いんですけど ( ̄∀ ̄;) バターと水で煮た伊産 グリーンアスパラに...
...Piere Sauvignon Blanc 2018 ■グリーンアスパラガス 北寄貝添え ■グリーンアスパラガス 北寄貝添えアップ ■スモーブロー IZA風 ■スモーブロー...爽やかな酸を感じるようなテイスト。 ・グリーンアスパラガス 北寄貝添え プチトマトのピクルス...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
15870人
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...【仙台牛イチボ(A5)】 付け合わせはグリーンアスパラとアーティチョークシンプルに赤ワインのソースで。......
...なわけないけど、 なのでそれを、 ・チキンと野菜たっぷりタルティーヌ(名称テキトー) すごいボリューム。 チキンの他、 グリーンアスパラ ゴーヤ かぼちゃ コーン レンコン 茄子 パプリカ カリフラワー しめじ えのき 獅子唐 ズッキーニ ミニトマト 玉葱...
...■ケーキ ■付け合わせ ■アップ ■三元豚の瞬間燻製 ■グリーンアスパラガス オランデーズソース ■前菜 赤いか、ブリ、帆立、ウド...また勉強になったわ。 ○グリーンアスパラガス オランデーズソース アスパラをたぷたぷのオランデーズソースで...なかなかの出だしです。 本日の野菜(2品) グリーンアスパラとあさりのオランデーズソース ウニと魚介とコンソメジュレ...
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7763人
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...■本日の鮮魚のポワレ・デスプレットソース ■フレッシュグリーンアスパラガスの冷製...ステキです(゚∀゚) スープ フレッシュグリーンアスパラガスの冷製です。 もちろんアスパラの身とトマトに加え...小海老のガレット 蛤クリームソース ・スープ:フレッシュグリーンアスパラガスの冷製スープ フルーツトマトのソルベ...
...エディション リースリング 2008(Querbach Edition Riesling)」 北海道産のグリーンアスパラガスには、コクと...
...大石さんの天丼にしました。 ご飯に乗っているネタは、海老2本、穴子、キス、椎茸、グリーンアスパラ、茄子、ししとう、かき揚げ。 言うことあ...
...この日も田楽味噌の味がとても美味しくて茄子のくにゃりとした歯ごたえと共に楽しみました。 ・口直し アスパラガスのすり流しはグリーンアスパラそのものの味わいでした...
...1000円/グラス ■(1)手長海老とグリーンアスパラのフリカッセ ■(1)じゃがいもの冷製ポタージュ...北海道産雲丹添え ■帆立貝のポアレ、グリーンアスパラのミモザ風 ■フランス産フォアグラのポアレ...今回は、3500円のランチコースを選択しました。 ◇手長海老とグリーンアスパラのフリカッセ (+500円) ホワイトソースの上に...
...花の部分にナイフを入れ口にする。中にチーズとアンチョビが入っていて中々美味しい。 ズッキーニ本体の方もグリーンアスパラの素揚げのような感じだ...
...■お通し 蒸し鶏 ■地たこの刺し身 軽くボイルしてあります ■グリーンアスパラ&ホワイトアスパラのソテー ■アオリイカの刺し身 ゲソも盛り付けてあります...○地たこの刺し身 軽くボイルしてあります。旨味と香りが最高です。 ○グリーンアスパラ&ホワイトアスパラのソテー 塩加減が丁度いいです ○アオリイカの刺し身...
...甲州ワインだけどしっかりした味わいが特徴の白ワインでした 揚物 車海老とカダイフにグリーンアスパラの組み合わせなんだけど餡も車海老の出汁だから海老好きに堪らない一皿 イチボ炭火焼すき焼き仕立て...
...これも旨いわ。 ・喉黒のソテー ブールブランソース 高級魚の喉黒の登場。 喉黒は軽くソテーにし、グリーンアスパラガス、イエローズッキーニ...
★貸切可能★鎌倉駅西口徒歩5分!江ノ電を望む、由比ガ浜大通りに面した一軒家レストラン
18777人
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...(スパゲッティーニ) ・福岡県藤井さんのグリーンアスパラガスとさつま純然鶏のカチョエペペ(スパゲッティーニ)(+330円)...(スパゲッティーニ) ・福岡県藤井さんのグリーンアスパラガスとさつま純然鶏のカチョエペペ(スパゲッティーニ)(+330円)...(スパゲッティーニ) ・福岡県藤井さんのグリーンアスパラガスとさつま純然鶏のカチョエペペ(スパゲッティーニ)(+330円)...
...料理への期待も、思わず膨らみます。 ◆前菜 フランス産ホワイトアスパラとグリーンアスパラのソテー (+800円) プラス料金が発生するだけあって、ホワイトアスパラは、立派なものです。ホワイトアスパラの独特の苦味が感じられ、大人の味わいです。半熟玉子を潰したようなソースで頂くのですが、シンプルで結構気に入りました。グリーンアスパラは、普通かな・・・。 ◆パスタ 春キャベツとアンチョビのオイルスパゲッティ...PORTA10 ■LA PORTA11 ■パンとフォカッチャ ■ホワイトアスパラとグリーンアスパラのソテー...
...チーズの風味とよく合いました。 美味しく、ゆっくり過ごすことができました。 マンゴーとモッツァレラと生ハム、グリーンアスパラの生ハム巻きフリット...
...■Cascina Degli Ulivi Mounbe ■秋冬のお気に入りおつまみ豆スープ。 ■コールスロー、グリーンアスパラのキッシュ...
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