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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【温菜】 ●吊るし熟成短角牛のタルタル オープンサンド黒トリュフ添え 【魚料理】 ●鮎のコンフィ 赤紫蘇の香り 【口直し】 ●グラニテ 【メインディッシュ1】 ●吊るし熟成短角牛の炭火焼き 【〆の一品】 ●吊るし熟成短角牛のフォンで作ったスープカレー...
...メスの方は中にうずらの玉子が入ってるんです。 ■グラニテ お口直しのグラニテは、なんと山椒のグラニテです...
...心遣いが嬉しい。 パセリのソースとの相性◎ ●季節のグラニテ スイカのグラニテ ●笠間の旬野菜グリルサラダ...殻までしゃぶりたくなりました(●´ω`●) ④季節のグラニテ お口直しは西瓜のグラニテ...
...■メレンゲのお菓子 ■アーモンドのグラニテ ■日向鶏のポルペッティ ■La Luna Rossa...・メレンゲのお菓子 ・アーモンドのグラニテ 500円(確か) パスタがとても美味しくって...ドルチェは、「ピスタチオのジェラートとバジルのグラニテ」...
...・選べる鴨逸品鴨もも肉のたたき〜オレンジを添えて〜 ・バイス(赤紫蘇)のグラニテ ・鴨すき...・自家製最上鴨サルシッチャ(生ソーセージ)と季節のラペ ・雲丹キャビア鴨ユッケ ・グラニテ(お口直し) ・鴨すき ・鴨ボロネーズ ・鴨ラザニア ・デザート 鴨のみならず...
...パッションフルーツ・キウイ・ラズベリーが ¥580。ピンクグ レープフルーツのグラニテは ¥580、’大人のアイス’ ¥780が ありま...
...◆サラダ 夏野菜のサラダ ピニャカラーダのグラニテ グラニテと混ぜ合わせて食べるとグラニテがドレッシング代わりになると言った 感じだと思います...
...・デセール レモンケーキに爽やかなレモンクリーム、サクサクのメレンゲとフロマージュブランのソルベはグラニテくらいの儚さ、プラリネクリーム...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33184人
貯まる・使える
...■コースメニュー ■小菓子 ■炉窯 ■すいかとお塩 ■口直しのグラニテ ■サーロインを上から ■サーロイン(左)とウチモモ(右)...ココナッツジェラート添え 下から、白ワインのグラニテ、 パイナップルの果肉と、ホワイトチョコレート、...一口カレーは、少し味が濃かった印象。 デザートやグラニテも甘みや量がちょうどよく...
...そして予約時から楽しみにしていた桃のコンポート 完熟した桃がこれでもかと入っていて、その上には桃のグラニテ、桃のジュレ、ヨーグルトのソル...
...説明を聞くとレモンのグラニテ以外はオリジナリティあふれている)を聞き...レモンの酸味を程よく効かしさっぱりと仕上げた「ふわふわグラニテ」。軽やかな口当たりで甘みと酸味のバランスが抜群...酸味がテイストの大半を占めておりお口直しのグラニテ的なあれです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
38928人
貯まる
...6品目のグラニテもすごくさっぱりと美味しかったです。なんのグラニテだったか思い出せないけどこれも感動したんですよね。...たっぷりの黒トリュフがけ ■ヴェズビオ山の形のパスタ ■グラニテ...
...こちらは非常に統制感があって美味かった。 ここでグラニテ的な一皿を挟む。チャイのジュレにみかん。 やっと魚料理です(笑)鰆の炭火焼き。ミ...
...■炙り中トロと関鯵の茶豆わさび握り ■スイカと塩のグラニテ ■デザート ■わさびパスタ ■熟成豚のロース キノコのソース...さすがに名物と言うだけに美味しい料理。当たり! 口直しの「グラニテ」… ザクロの果汁から作られたグレナデンシロップ、みかん、赤ワインを使った氷菓グラニテ...
...(握り) ・お新香 ・トロと卵黄の太巻き~濃厚赤出汁ソース ・鰻ドッグ ・イクラと真鯛の小丼、三ツ葉のお吸い物 ・苺のグラニテ ・グラスシャンパン ・日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 (宮城県石巻市...
...・チョコレート(マダガスカル産) アイス ・プラムのグラニテ ・プラムのコンポート ・チョコレート(マダガスカル産)とローズマリーのグラニテ ・カカオスキンのブラマンジェ ・チョコレートと...ミルクジェラート/生姜のパンナコッタ 巨峰と大葉のグラニテ/カカオショートブレッド チュアオのショコラシャンティー...
...さっぱり〜! 箸休 白神山地蕎麦粉 辛み大根卸そば ・辛味大根のおろし蕎麦 揚げ物のあとの箸休めに手打ち蕎麦。フレンチだとグラニテがあるけど...
...パン、白ワイン、赤ワイン、アミューズ、前菜、スープ、魚料理、 グラニテ、肉料理、デザートワゴン、カフェのコースです。...まったりとした甘エビをトレビスのムースが包みます。 これは美味。 生ハムのグラニテがのっています...
...■オードブル盛り合わせ ■温製前菜 ■オマール海老のロースト ■お口直しのグラニテ ■和牛ヒレステーキ ■サラダ ■チーズ盛り合わせ...みそが濃厚です。パンはホンノリ温かく美味しいですね。 ・お口直しのグラニテ ・パイナップルのシャーベット 最初は甘くなかったですが・・・・・ヤッパ!甘いです...
...量は頼りなく昔のグランメゾン風。 【デザート】 「ピーチメルバ」 桃のコンポート、バニラアイス、桃のシロップのグラニテにストロベリーソース...
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