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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...温度卵、 2種類のキュウリ、 自家製新生姜のガリ、 中国山椒 ■梅のグラニテ ■クレープ、すもものソース、 自家製バニラアイス、 石垣島のコショウのピパーツ、...単体としては美味しいですが、 個人的に豚には合わせにくいかな。。。 ●梅のグラニテ さっぱりと...
...ャンパーニュのグラニテ ■栗のタルトモンブラン仕立て。牛乳のスフレグラッセ...☆プレデセール・・・幸水のカクテルとロゼシャンパーニュのグラニテ 幸水のシャキシャキの食感を生かしたコンポートに、ロゼシャンパンのグラニテの...
...皮を炭火であぶり、ひとつひとつあんこを詰めてくれる。 ■リンゴのシャーベットとグラニテ? ■粒の白味噌で炊いたじゃこ山椒! ■煮えばな。 ■粒の白味噌で炊いた...■覚えてないが、リンゴのシャーベット?的なものと、グラニテ的なものに...
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