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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感じます(^^) 原材料の確認を怠りました…(^^ゞ が、例えるなら栗きんとんの餡に大量の水飴を投入 してしまうと、ちょっとえぐみが出てしまう傾向があるので...
...粗挽きで、エッジは立ち、水切りよく、切りむらや端切れはは少ない。 蕎麦の味と香りは十分で、田舎はえぐみがある。 薬味はネギだ。 つけ汁は...
...豚骨と煮干の旨味が効いたスープのトロミが強烈! もう、スープという よりはあんかけ状態。 おもいっきり煮干が濃いのに苦みやえぐみが一切ないのに驚きでした...
...■赤身 ■生シラス 生姜と葱でキュッと立ち上がるシラスの透明な旨みとえぐみはさっぱりと纏まる美味しさ! ■金目鯛 皮目のパリッとした食感...
...駅前で便がいいのでふらっと立ち寄りました。 食事も兼ねてだったのですがカルボナーラは残念ながら、えぐみが強くて食べきれませんでした。 料...
...味付けは醤油。人気メニューに納得です。 完全禁煙もいいですね。 できれば、トッピングのかつお節は平切りだといいなあ。えぐみが少し気になったもんで...
...おや? 丼を覗き込むと、これまでとは麺ちがうぞ? 麺に縦溝が入ってる。 さけはしないけど、見た目がまるで、さけるグミみたいな麺だ。 この...
...ピンぼけ画像しか残っていないのは初めてです(笑)。 煮干しをドストレートに感じるスープは 苦味やえぐみ等は良い感じ(に感じました、最初は...
...こんなに濃厚な抹茶の風味なのに、渋みやえぐみ、青臭さなどは全然感じられない不思議。 抹茶が濃すぎて苦くて渋くて。。...え、こんなに美味しいの?と驚きました。 7番はえぐみとか渋みとか苦味とか心配 でしたがこれ一番高いけど 行った方々絶対頼んで欲しいです...
...美味しかったです。 蕎麦は長く、コシというか硬めです。 風味もよく美味しい蕎麦でした。 汁が残念で、出汁のえぐみ?後味が悪く甘さはありません...
...まるで違い芋のような甘さもあって驚きました。 巨大な人参も甘く、1月だというのに筍が出てきて そのえぐみが味わえて幸せです。 1時間以上...
...2回ほど行っていますが、煮干しラーメンなのに煮干しのえぐみが出てなくて気に入っていたお店です。...スープは煮干しの風味が強烈ですがえぐみのない飲みやすいスープで全部いけちゃいました。...きっちんさんの特濃が好みが近いと思います。自分はえぐみが余り好きでないので...
...とりあえずいちばんオーソドックスなやつ、醤油ラーメンと、半チャーハンみたいなやつを注文 醤油はちょっとえぐみみたいなのがあるかな、麺はツ...
...麺も普通 特濃煮干しらぁ麺 こちらは特濃ですがえぐみもなくおいしくいただけました。...煮干しがガッツリなのに、苦味やえぐみが一切なくて、 でもガッツリ煮干しで、...煮干しの苦味とえぐみは程よくありつつ...
...とても美味しいラーメン屋さんに出会えて嬉しい。 クリーミーな魚介 最近多い、淡麗系や濃厚系とはまた違った魚介豚骨。えぐみはなぬどこかクリーミーで中細麺との相性も抜群 からあげのデカさと焼肉丼の香りにやられます 久々の魚介豚骨のWスープ...
...白ワインのムース、紅ほっぺのシャーベット。 ■生キャラメル、生チョコレート、苺のグミ、苺マカロン。 ■ランチ スープ ■ランチ サラダ ■ランチ ブッフ・ブルギニヨン...食後は生キャラメル、生チョコレート、苺のグミ...
...せっかくだったから買ってみた串かつ。 タタキはぼそぼそして食べづらい。 フライに鰹節を振りかけてあるようでカツオのえぐみが気になります。...
...3種類… パンダ、くま、うさぎ フルーツたっぷりのミニサイズ ◆いちごのタルト453 ◆カプチーノゼリー378 ぷるるん ◆グミアイス ・カルピス いろんな味がありましたが...
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