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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏肉のカシューナッツ炒めの変形といえるかもしれない。 落花生がたくさん入っていて、 こりゃ、カロリーが高そう。 中華クワイと共に、良い食...
...他に、スープ、サラダ、漬け物が付く 醤油味ベースのオーソドックスな味。 具は、ダック肉、海老、イカ、クワイ、キクラゲ、人参、白菜、ねぎ、...
...焼鳥店で頂く八寸。 献立は右上から芽くわいの唐揚げ、右下がちぢみ法蓮草と竹輪の田舎煮、左下がわかさぎの南蛮漬け、そして左上が黄金玉ねぎの含め煮。 特に芽くわいの唐揚げはかなりホクホクとした食感で...・公魚南蛮漬け ・黄金玉葱含め煮 ・芽くわい唐揚げ 【向付】 ・餡掛け出汁巻き玉子 【煮物椀】...
...○串物6串 →抱き身 →せせり →心残り(ハツモト) →もも →新銀杏 →つくね ○湯葉巻き 鳥ひき肉、くわい、湯葉で巻いたもの。 百叶...
...◇八寸 (海鼠腸茶碗蒸し, 河豚唐揚げ, 海老しんじょ, あん肝, クワイ, ちぢみほうれん草と昆布のお浸し, 白和え) 温かい茶碗蒸しからどうぞ...黒い瓢箪は青ズイキに蓴菜。酢が効いてサッパリ。 手前の瓢箪はピーナッツみたいな豆にクワイ? ねっとりとして美味しかったです...
...これ、 鮓店(すしや)では尤(いと)珍(めづら)しき割烹調理法(やりかた) 。 紛(まが)ふ方(かた)なき 懐石 (くわいせき)の技法(わざ)...
...大吟醸(和歌山県) 【5皿目】毛ガニのグラタン 京野菜 金時人参 丸大根 【ペアリング】立山(富山県) 【6皿目】寒鰤 クワイ 鰹とピーナッツの出汁 【ペアリング】シャトー・カプベルン・ガスクトン 【7皿目】村沢牛 すき焼き 黒トリュフ...
...(上)ヒゲ鱈の土鍋こんな美味い鍋は初めて(下)おつまみ旬野菜 クワイの素揚げも絶品(右上)福雑炊河豚(フグ)を活かした素晴しい料理...■煮物(大根、人参、レンコン、銀杏など) ■揚げたくわい ■ワサビ菜 ■何だったのか失念・・・。 ■福福雑炊...おつまみ野菜はおくら、トマト、焼き芋、芋のチップス、くわいでした...
...つぎ方が上手なんでしょうね。泡までエンターテインメント。甘さを感じる美味しさです。 「向付け」は,和牛の温玉乗せ。クワイがかわいくてオシャレです...
...「山芋の塩山椒炒め」 「黒豚と椎茸甘酢炒め割包添」、「鶏肉とクワイの炒め」、 「雲南緑茶と芝海老の炒め」...餡の下のご飯はもっちりしすぎてます。 キノコとクワイの中華丼であった。 野菜餡であっても楽しめそう。...2015年9月 半年ぶりの訪問 週替わりランチで、鶏肉とクワイの炒め物にしました...
...肉汁はあるが 追加の焼き餃子 見た目からもう違う。膨らんでない。 具材はクワイ入ってますが、なんか感動がない 鮑のリゾット風チャーハン+1100円...皮はかなり分厚いのですがそれに負けぬ程の餡がぎっしり詰まっていて時折顔を見せる くわいのシャキシャキとした食感がまたたまらなく癖になる味わいです...
...・ズワイコロッケ ・焼き河豚 ・金柑と白和 ・伊達焼き ・くわいせんべい ・芽キャベツ 【青首鴨】 一度焼いて、炙って。...4kg徳島鰆の味噌西京焼き、金柑蜜煮、クワイの素揚げ、杏の甘酢漬け ■飛竜頭、海老芋、菊菜...金柑の蜜煮、豆腐とセコガニの卵入り卵焼き、クワイ素揚げ 海老芋と京人参...
...■旬野菜 自家製キムチ ・山形県産あやめ雪かぶの甘酢漬け ・広島県産くわいを出汁で炊き、粉をつけて揚げたもの、銀餡 ・千葉県産菜の花、胡...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33906人
貯まる・使える
...& Syrah) ■野鴨(シャラン鴨)クワイ沢野牛蒡 ■発酵木苺檸檬 山羊乳...花、ピスタチオ ■情熱の赴くままに:野鴨、クワイ、沢野牛蒡 ■朱に触れて:発酵木苺、檸檬、山羊乳...■野鴨のロースト 醬の焦がしバターソース 黒キャベツの素揚げ、クワイ...
【六本木駅徒歩1分!】◆当日OK!中華×食べ放題&飲み放題プラン4,000円 半個室あり
1951人
貯まる・使える
...食べ放題の品目規模を売りにする中華レストランが多い中、こちらは品目数よりも 1品毎の質で勝負というところだろうか。 えびとくわいの炒めは...
...いかにも六本木の店らしい、シラコのコロッケとかも、良かった。一皿1300円以上とる、炊き合わせの見目も麗しく。クワイとか、ニンジン、タケ...
...雲南州、さなぎ茸をベースにしたシャンタンスープ! 見た目以上に旨味が強くずっと飲んでいたくなるほど美味しい。 ⑨イノシシとクワイのみの焼き餃子 イノシシ肉の甘みが引き立ち...
...大きな平皿に大盛りです。 具は、大ぶりのイカ、帆立、海老などがゴロゴロ。 個人的には、好物の「くわい」が入っていたのが 高ポイント。 キ...
...カットしてもらうとケーキのよう♪ 食べてみるとまたビックリ!かつおだしなんです。 キャベツは甘く、中に入っているくわいがシャクシャクして面白い食感...
...お醤油ドレッシングで頂くお醤油が多すぎてちょっと残念でした。 秋野菜の寄せ揚げ 栗・クワイ・レンコン・銀杏・人参 こちらは想像していたのとは違い野菜チップみたいな感じ 最初の1杯だけビールで...
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