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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下のご飯は卵チャーハンですかね。完璧にパラパラで、薄く下味。上のアンは、いんげん、しいたけ、くわい?、肉、脂身?・・・シャキシャキのイン...
...蒸した卵(他の方のコメント見るとチーズが入っているようです)、海老のキャビアのせ、イクラのキンカン釜(山芋入り)、クワイ、チシャ軸(だと...
...無農薬間引き葡萄で作ったビネガーのソース。 ♢ニシガイ 蕪 有明海『ニシガイ』を二日麹につけ、低温調理。 赤蕪とくわいと炭火で炙って、貝...
...このシンプルな素朴さがたまらなく美味しいですね(^0^)/ 続けて、クワイの素揚げ。これまたシンプルなのにとってもホクホクして、茹でたクワイが当たり前だと思っていたのに素揚げとゆう初めての食べ方に感激!!...なまこを出してくれました。 こりゃ、日本酒が欲しくなりますね~! おかずは大根やクワイ...
...今月オープンしたばかりのこちらのお店を初訪問。 クワイという店名を聞いてピンと来ましたが...次回はローストビーフ丼だろうか。 ごちそう様とした。 クワイ 【初訪問】2020.03 長崎では珍しい...ローストビーフ丼も人気のラーメン店! 本日は、クワイにお邪魔しました〜...
...みかん酒 御鰭椀 具沢山のお吸物 御通し 河豚白子豆腐 ランプフィシュ 花辺百合根 蟹菊花和え 口取り 栄螺土佐煮 山吹慈姑(クワイ) 小海老真丈 合鴨味噌漬 酢物 活鱧湯引き 鯨末広 蜜煮 丹波黒豆密煮 刺身 地魚の姿造り 平須 雲丹 海老 焼物...
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