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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...外国の方々もチラホラいました。お酒も豊富で、それらに合う旬なお料理もたくさん。今日は、先付けを頂いた後に、お刺身盛り合わせ、クレソンとローストビーフのサラダ...
...新生姜ジュレと鮎のリエット ■上から撮りました。 ■生雲丹 野生クレソン 賀茂トマトのソルベ ■ドリンクメニュー ■お品書き ■外観...お品書きを見ながら頭でストーリーを考えます。 生雲丹野生クレソン賀茂トマトのソルベ 個性的な器です...
...そしておトイレがあります。 この日は「夏野菜のラグーソースのペンネ、イベリコ豚のラルド ¥1650-」「稚鮎のフリット、大麦のクレソンリゾット添え ¥1200-」「パンチエッタのカルボナーラ ¥1580-」「前菜盛り合わせ」 特に印象に残ったのが...
...■オリジナルな味わいをぜひ『イチオシ! 自家製ソーセージ』 ■あっさりと食べられるのが魅力『牛カイノミの鉄板ステーキ』 ■『クレソンとグアンチャーレのサラダ』 無農薬、有機栽培のクレソンと...
...■生麩、さつまいもクリームチーズ ■丹波しめじと京芹、桜海老ナムル ■釜揚げしらすクレソン新玉葱青海苔 ■本マスの南蛮 ■万願寺唐辛子の肉づめ ■長芋わさび漬け...とのことでした。←とても飲みたかったのですが涙 凌 鴨ささみ・クレソン・白葱 意外にもピリ辛でした...
...○メイン 京都産黒毛和牛ハンバーグを選択 ぷるぷるビジュアルの目玉焼きが美しいハンバーグでした。 クレソンポジションでそえられてた野菜は菊系?苦味がありました...
...○お椀 くろむつ 旬のトマトにクレソン、トウガンで 優しいお出汁に香ばしさで魚の旨みが際立ちます...とうもろこしの粒とソースの甘味。 鰆の火入れが絶妙。クレソンが鮮やかに ★あさりはまぐりの出汁 北海道産の天然帆立貝と...非常に良い焼き加減です。とうもろこしペーストとクレソンで...
...■鶏肉と豆腐のアボカドサラダ~和風ゆずドレッシング~ ■クレソンのサラダ ■スモークチキンとロメインレタスのシーザーサラダ ■安岡ねぎのサラダ...206円×2 焼鳥は2串からの注文です。 ダチョウ炙りステーキ 1296円 クレソンのサラダ 843円 皮揚げ ポン酢 497円 どのお料理も丁寧で美味しい!!...
...白濁としたとろみのある出汁が魅力的な創作料理。天然クレソン、針茗荷...赤茄子、青みず、酢橘 お魚が続きます。外房釣り金目鯛、天然のクレソン、万願寺唐辛子白髪葱がたっぷりで美味しい。...赤茄子 青みず 酢橘 ◆千葉 外房釣り金目鯛 天然クレソン 万願寺唐辛子 針茗荷と白髪葱 ◆宮城 気仙沼鱶鳍...
築100年の京町家で、産地直送の国産食材にこだわるイタリアンを、美味しく面白く体験できる
2610人
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...熊本赤牛・甘海老・キャビア 帆立・トマト 玉蜀黍・黒トリュフ 【due】 真鯛・クレソン・胡麻 【tre】 宝玉卵・ジロール茸・ブッラータ 【quattro】...一品目 赤牛 甘エビ キャビア 前菜2品目 竹炭を練り込んだパンと鯖 サーモンとクレソンチーズ パンチェロッティ イタリアン風茶碗蒸し Ciaoズ メインは七谷鴨のもも...
...・大根鬼おろしポン酢 ・黄身だれ ・特製ねぎだれ ■〇アテ・ひとしな ■アヒージョ風カルパッチョサラダ ■炭焼雲仙ハムとクレソンのサラダ...
ルーフトップバーを備えたアメリカ風イタリアン・オステリア◆工夫を凝らした様々な逸品をお届け
7432人
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...■自家製生麺スパゲッティ ムール貝とクレソンのペスト ■トラディショナルティラミス ■紅茶 お水も軟水と炭酸水とあともう一つ、計三種類から選べます。 オーダーして少しするとお料理が到着。 前菜のナスのブルスケッタ、バゲットの焼き加減がよくて美味しい~! パスタはロングパスタでもちもち!ムール貝とクレソンのオイルベースでもう少し量が多くても良かったな~ 美味しかったです!...追加でピッツァをオーダー。 わたしのランチのチョイスはムール貝とクレソンのパスタを...
...ースベース クレソン ■点心 玉ねぎとクワイの焼売 黒トリュフ ■海老の塩炒め...■北京ダック クレソン 洋なし ネギ ■鰆 ジャコ ■伊勢海老 銀杏...太刀魚前菜 2、フカヒレと冬瓜のスープ 3、北京ダック揚げ湯葉クレソン宮崎マンゴー 4...
...創作野菜居酒屋 お野菜料理が豊富ないそスタンドさん。頼んだのはクレソンのおでんにチーズ、バンバンジーサラダ、さきいかのてんぷら、牛肉とだ...
...【ポワソン】 「アコウダイのポワレ クレソンのスープとゴルゴンゾーラのリゾット」 皮目カリッと焼いたアコウダイのポワレに、ブルーチーズ“ゴルゴンゾーラ”のリゾットを敷いて、大原で取れた天然クレソンのソースを合わせて...シェフが朝に摘んでくる京都の天然のクレソンを添えて...
...盛り付けも綺麗です。 ■白味噌の出し汁… 出汁と実山椒の香り。 風味豊かな大変美味しいスープです。 ■野菜は新鮮なクレソン、茗荷、蕗の薹...
...お出汁は言わずもがなですが、松茸の香りにテンション上昇してしまいました。 日本人で良かったと思える瞬間です。 子持ち鮎をクレソンソースと共に...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
7216人
...東京の“セララバード”のお料理を頂きました♪[米]鱧・雑穀・クレソン ■2015年8月 シェフズテーブルにて...800 ■幸福ポークの炭火焼き(150g) ¥6,800 のクレソン ■季節野菜のサラダ ¥3,500 ■アミューズブーシュ...渚 ムール貝・蛤・甘エビ 米 鱧・雑穀・クレソン スモーク ホロホロ鶏・茄子・ほおずき スパイシーラム...
...■桜茶 ■花陽浴 おりがらみ ■毛蟹 ホワイトアスパラ クレソン ■寒紅梅 遅咲き瓶火入れ ■椀(鱚 ばちこ 玉子豆腐 菜種)...蕗の薹 お椀 ■一日寝かした本鱒のタタキ 昆布締め ウド クレソン 黄身酢 ■八寸〜ホワイトアスパラのクリームコロッケ...■米鶴 磨き五割辛口瓶囲い ■本鱒 クレソン 独活...
...薬味は林檎の皮とお塩、名前胡椒、林檎のキャラミリゼ。 クレソンとルッコラのおひたし。 ■●淀大根のボリート...前菜盛り合わせ : ・赤牛と頭芋のコロッケ トランペット茸とクレソン ・苺と毛ガニ キャビアのせ ピスタチオ ・佐渡の寒ぶり...力強い白ワイン です。 ●前菜盛り合わせ ○コロッケ クレソン ○コルネ(フォラグラテリーヌ)バニラビーンズと和えた百合根...
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