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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...盛り付けの関係上、冷めるのが早いので、チョコチョコ頼むのが良いかと思います。 そして、付け合せには是非「クレソンと葱のサラダ」を。 様々...
...ブリコキャビア添え ■北綱ガニと旬菜のテリーヌ アニスの香り ■ケンゾーエステート朝露 ■男鹿産のどぐろのポアレ クレソン シャインマスカット...
...メイン: レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット 秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます) プチパン...
...蕗のクレームブリュレ 春先ならでは、食欲がそそられました。 ・前菜 北海道産の天然のホタテのカルパっチョ。由利本荘のクレソン、トリフが添...
...■三種産馬ユッケ ■アメーラトマトのカプレーゼ ■クレソンとささみのサラダ ■霞 純米吟醸 うすにごり 夏 ■つけめん...トマトが甘く存在感がありやし。生バジルもあいまって、お酒のアテによいでしねー。 クレソンとささみのサラダ(値段わからん)<写真参照> 写真が悪くてもしわけなしでし...
...ようやく伺いました。 前から気になっていたペアリングをいただきました。 今回は ぷりの刺身 豚しゃぶセリ クレソンサラダ 鯛のしょっつる蒸し 穴子の天ぷら 実はぷりが苦手なのですが...
...濃すぎない、味つけで、大変、おいしいです。「豚バラとクレソンのしゃぶしゃぶ」が来ました。茹でたクレソンの上に、しゃぶしゃぶがのせられて、ごまだれと、ネギが、かけられてきました。ごまだれが、豚肉と、クレソンからんで...
...■しめさば ■ほたるイカ~★ ■赤いチリホルモン ■大館産のクレソンのナムル ■山菜盛り合わせ ■バジル串...多分カツオだし?かな。良くきいてて美味い。写真撮り忘れ… クレソンのナムル クレソンでナムルって発想は無かったな〜...
...■ずわい蟹と丸茄子の吉野煮 (2012/08/Ⅱ) ■秋田錦牛のロースト 秋田クレソン、釧路トマト添え (2012/08/Ⅱ) ■紫雲丹と大葉の磯辺揚 男鹿産 竹炭塩で...かにみそも入った贅沢なコロッケ。 驚きはなかったが美味しかったです。 上の野生のクレソンも柔らかくてウマ♪ 『たかむら麺』◎ これが噂のオリジナル麺ですか!!...
...■秋田姫豚のコトレッタ ■鰊とトマトのペンネ ■鮎とクレソンのタヤリン...■pranzoB(マダイ) ■pranzoB(サザエとクレソンのリゾット)...■栄螺と栄螺の肝とクレソンのリゾット...
...スモール 700円 皿に写真の状態で盛り付けられてきます。野菜はどれも新鮮。 クレソンは初めて食べました。ほどよい辛みとほろ苦さ。 説明がなかったですが、レタス(マヨネーズ味かな)、トマト、ピクルス、玉ネギ、クレソン、好みで好きな物を はさんでどうぞという意味だと。...味付けはお好みで。 お好みで具を挟んで、豪快に齧り付くのが最高でしょう。 クレソンが添えてあるのが個人的にはツボです...
...■自家製アイスクリーム ■お通し。人参・牛蒡・牛肉のしぐれ煮? ■ホヤとワカメの酢の物 ■イチジクの自家製甘露煮 ■アボカドとクレソンのサラダ...
...ふんわりした生ハムが!私的にはクリーム系が気に入りました 本日のお魚は真鯛 じゃがいもバジルのソースと 付け合わせのクレソンも美味 本日のお肉は牛フィレとエリンギそっくりのフランスのきのこ やわらかくさっぱり 胃にも優しい デザートはカタラーナ...
...主役は旬菜とボタンエビ。 肉料理は、なかなか手に入らない秋田短角牛のサガリ・ハツ・レバーと天然のクレソン・行者ニンニク他。レバーが又やばい。クレソンもやばい...
...カウンター隣席のカップルからも「へぇ~」的な視線が!(笑) 口の中をさっぱりさせるべく、サラダを追加。 県産のクレソンと葉ワサビのサラダ...
...旬の食材を使ったオススメメニューは、外れがありません。 三関のセリのサラダはエスニック風な味で、根っこまで生で頂きます。 クレソンを食べているような感覚で...
...■松皮餅 ■若返りまんじゅう ■いぶりがっこ ■20161010 内観 ■20161010 おやき 108円 ■クレソン ■根曲がり竹の...
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