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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【2023年3月6日OPEN】 彩る日替わり前菜にワインフリーフローで自分だけのペアリングを
4930人
貯まる・使える
...■骨付きチキンと野菜のココット焼き ■牛バラ肉の赤ワイン煮込み ■牛ほほ肉の白ワインクリーム煮込み ■ドリンクアラカルト ■生ビール(ハ...
...ガーリックスモークソース 白身魚のアクアパッツァ風 サーモングリル 白菜のブレゼ サフランクリームソース 海老の黄色唐辛子のクリーム煮込み ビーフラザニアグラタン 黒豚肉焼売と海老,烏賊の焼売 オニオンリングフライ&ポテトフライ 牛肉とゴボウのメンチカツ...
...本日のメニューDは、「仔牛のクリーム煮込み」に、バターライス添え 今年の2月に訪問しました。 本日は、「仔牛のクリーム煮込み」に、 バターライス添えだ!! 先に、 そして、赤ワインの登場です、勿論一杯だけですから何時もの様にガブガブ飲まずチビチビと舐めます。 本日の前菜は、ポテトポタージュでしたが、他の野菜が鏤められていて初めての味わいです。 いよいよメインの、仔牛のクリーム煮込みが提供されましたが...
...「もっと食べたい」状態になりました。 (海鮮も野菜もいいけれど やっぱり私はお肉が好き。) ⑤鮑、きのこ、ブロッコリーのクリーム煮込み 鮑が柔らかいです...
...今回いただいたコース ・天然真鯛のハーブマリネ ・宇治抹茶のパリブレスト フォアグラのパルフェ ・金目鯛のポワレ ・子鹿のクリーム煮込み ・ピスタチオのブランマンジェ ・クリオロカカオのショコラ ・ミニャルディーズと珈琲 お店だけでなくお料理も様変わり...
...■和牛サーロインとぎんなん炒め ■蝦夷鮑のクリーム煮込みココット仕立て ■大海老のチリソース煮 ■北京ダック...蝦夷鮑のクリーム煮込みココット仕立ては チーズの焦げ目と濃厚なクリームの旨味と...北京ダック あわびのシャンパーニュクリーム煮込み 伊勢海老の紹興酒蒸し焼き 和牛とトマトのステーキ...
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