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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...友人に声を掛けてこっそり参戦。 基本的に日本酒を飲みますが、乾杯はプレモル。 用意されている前菜は、クラゲ和え、ザーサイときゃべつ、大山...
...■バンバンジー ■◆前菜2 これから始まる最高の“宴”を予感させる、 色とりどりの前菜。 お酒にもよく合う逸品揃いです。 ■クラゲサラダ...
...¥190 値段を考えると大きなお豆腐! ふるふるで美味しい温かい豆腐です。 ◆柚子なめこ醤油漬け 箸休め用に注文。 山くらげも入って食感も良いです! ◆れば ¥100 味噌だれを選択したら...
...海苔の香りが各素材を繋ぎ、モッツァレラと酢が相乗効果を発揮。 おばけは超上質なクラゲのような繊細質と歯に反発する食感を持つ。 シャクシャ...
...』と『 焼き味噌 』を注文しました。 お酒と共に出されたのは蕎麦味噌ではなく『 梅くらげ 』でしたが、 コレが絶品! そんじょそこらの『梅くらげ』とはワケが違います。くらげの歯応えも良いのですが...
...3種きき酒セット、「而今」、「田酒」、その後、ビールへと進みました。 突き出し3種(鴨スモーク・山うに豆腐・山クラゲの炒め煮) するめいかのごろわた焼き 厚い油揚げのあぶり焼き 牛刺し 馬すじの煮込み 辛し蓮根 ほたるいかの沖漬...
...クレジットカードが使えるのも○ 谷根千界隈はカードが使えないお店が多い、、、笑 日曜の19時ごろに訪問。 お通しに山クラゲが出てきてテンションが上がりした...
...■珍味三種(海老味噌) ■珍味三種(牡蠣の塩辛) ■本日のお刺身(900円)真鯛、蛸 ■お通し 中華海月ともずくの酢の物 砂肝のコンフィ...
...13時過ぎ着!先客は3組6名、待ち時間、30分! 先ずは、木くらげ玉子肉炒め@¥1050-オーダー! もう一品、炒飯リベンジで...■カウンターと小上りのレイアウトです ■くらげがのってボリュームあり ■谷中ぎんざの看板 ■チャーハン in...この日のメニューは他にチャーハン、ビータン、ニラレバ炒め、中華くらげ...
... お通しは"くらげの和え物"でさっぱりでくらげの食感がよく...■名物鯖棒寿司 ■7点盛 ■鱈白子ポンズ ■豚タン塩焼 ■米茄子揚出し ■お通し(くらげの和え物)...
...おいしいし。 コリコリとした食感が印象的だったが、 軟骨?クラゲ?結局わからなかった。 この三品を頼むことが多いが...今まで軟骨? と思ったのだけど、ママさんに 聞いたら「山クラゲですよ」とのこと。 入れるの普通なのかしら?...餃子の皮が厚くなったような。水餃子の歯ざわりが違う!!中の山クラゲが無くなったような...
...鶏つくねは軟骨入りで、お味はピリ辛で美味しいです。 副菜は、豆乳ごまダレの冷奴・茎わかめと中華くらげの生姜ナムル(緑豆もやしも入っていました)・さつまいもとごぼうの中華風甘酢和えで...
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