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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素材そのもののポテンシャルを感じさせます。ちなみに、これは心臓。くらげのような雰囲気なのですね。面白い。 ご主人の経歴には続きがある...取り出すともう動きませんが、そのまま頂きます。 食べた2人はクラゲの様な食感で苦味があり美味しいそうです...
...土佐文旦~マスカルポーネカモミールジュレとグラニテ。 とちおとめ~ローズヒップ桜のニュアンス。 プティフール。 水族館のクラゲのコーナー的な癒し空間 虎ノ門ヒルズ駅から徒歩1分以内...
...コース最後まで何度でも食べられます。 クラゲの冷菜、こちらはとてもシンプルに生のきゅうりの上にかなり優しい味付けのクラゲがちょこんと。 質のいいクラゲは分かりますが...
...青鰭 鰤昆布〆 会釈一式 黄身酒盗 刺身醤油。 ・焼肴 吉次 味噌大根。 ・鍋物 芋煮鍋 海老芋 松阪牛 本占地。 ・強肴 海月胡麻酢 秋刀魚有馬煮 新蓮根金平...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45117人
...ここでしか食べられないものが沢山あって、その代表格である クラゲに、どうしても逢いたくなったのです。 テンション高く足取り軽く、クラゲクラゲと騒いでやってきました...
...■沙糖壺(さたうつぼ) ■咖哩飯(からみいりしるかけめし) ■咬[口留]吧(じやがたら) ■ミンチカツレツ ■黑木耳(くろきくらげ) ■...
...■特製塩らーめん¥1300→700 ■中華クラゲ¥350 ■炊き込みご飯(小)¥350 【炊き込みご飯】...400円 ・ザーサイ 350円 ・枝豆 350円 ・中華くらげ 350円 ・ポテトサラダ 350円 ・海老ワンタン皿盛...■餃子 ■チャーシュー盛り ■ねぎチャーシュー ■中華クラゲ...
...まずは前菜ですが、 7種類ぐらい出てきたと思いますが、 くらげとバンバンジーはとてもおいしくいっぱい食べてしまいました(笑)。 とくにくらげは絶品でした! くらげさんに失礼ですが...
...【オーダー内容】 ・御酒 ・うめくらげ ・焼き鳥・タレ 身に染みる寒さのなか、歩きましたので、まずは何はなくとも熱燗で身体を温めます。 御酒と共に定番のアサリ時雨煮が提供、これだけでも結構飲める粋なお通しですね。 肴には”うめくらげ”と”焼き鳥”をお願いし...■【2015年2月追加】うめくらげ(350円)...
...どのお肉も鮮度抜群で全然いけるやん!って感じです。 白センマイはプチプチとした食感が楽しく超上質な、クラゲを食べてるかのようです。ハツも...
...いただいたのは、 前菜盛り合わせ(チャーシュー、くらげ、鶏肉にピリ辛のソースが掛かったもの) チャーシューの脂身が私にはちょっと多く感じられました。クラゲはぷるぷるで、酸味も品良く美味しかったです。 鶏肉は...とても美味しかったです。 後引く辛さでした。 あとくらげが大変肉厚で...
...えんどうの煮もの つけもの、サトイモの煮物、ホタル烏賊の煮物、山クラゲとけしの実の煮物、お魚の焼き物、かぼちゃの煮物、 桜色のごはんなどが入っていました。 ■ 切干大根の酢の物 ■ 赤出汁味噌汁 ■ 桜ロール 野菜の煮物もやはり自分でつくったのとは天地の差がありますね。お上品でいていいお味です。 見た目がとても美しい。相変わらず洗練されたお弁当です。1品1品の味がいい。かなり凝ったお料理です。 こちらのお店でビン詰にしてうられている山くらげとけしの実の煮物や切昆布とえのき?の煮物も...
...■お座敷 ■スーパードライの生 ■付出し (海鞘、白身の寿司、姫さざえ、枝豆) ■クラゲの雲丹和え ■お造り (縞鯵、真鯛、平目) ■茄子の田楽 ■デザート 西瓜...これは、日本酒が欲しくなります、 「加賀鳶 純米」 の温燗といきましょう。 「クラゲの雲丹和え」 ・・・・・おぉ~...
...・ 毎位拼盆 (特製盛り合わせ冷菜) 海月、焼豚、豚バラ皮のパリパリ焼き、さいまき海老、蒸し鷄、山くらげ、子持ち昆布 山くらげと子持ち昆布以外は以前とほとんど変わりません...
...■はも ■うなぎ ■土鍋ごはんとお味噌汁 ■2011年7月夜メニュー 有明生くらげ胡麻酢和え ■2011年7月夜メニュー 前菜 毛ガニとアスパラの和えもの...前菜は、あさりぬた、海老胡桃和え、アンキモ、くらげ利休和え&砂肝醤油煮...
...◆前菜4種盛り合わせ ・菜の花の湯葉巻き ・鶏の棒棒鶏 ・中華クラゲの前菜 ・炙りサワラの翡翠ソース〜翡翠ソース(ネギと生姜)〜...■フカヒレの姿煮、上湯スープ仕立て ■前菜4種盛り合わせ ■くらげ ■棒棒鶏 ■蕪 ■プレミアム生ビール 熟撰 ■ちまき...◆前菜3種盛り合わせ ・ズッキーニとピクルス ・くらげ ・蒸し鶏 葱ソース ◆本日の蒸しスープ...
...■〇五香栗きんとん430円 ■〇麻婆豆腐950円 ■〇クラゲ大葉みょうが和え780円 ■△湯葉巻580円...※すみません、メニュー名は覚えておらず・・・。 ■クラゲ、大葉、ミョウガの和え物。 食感が良く、塩加減と辛みが精妙で、久しぶりにクラゲを食べて満足した気がします...
...◆焼き物前菜三種盛り 部位の違う肉を焼いた料理とクラゲの酢の物付け合せはカリフラワーとアルファルファ、お肉の焼き方のしっかりとしていること、クラゲのこりこりとした食感、これは久しぶりです。...皮付き豚バラの炭火焼きは大好物、期待に違わぬ美味♪ 【クラゲの冷菜】 ※カルトより クラゲはほんのりニンニク風味...
...キムチは兄夫食堂が美味しかったなあ。 パンチャは青菜のおかず、ひじきとクラゲ?の和物、イカキムチの3皿。 まずは1回ずつおかわりしました...
...■黒ソイの唐揚げ 野菜餡掛け ■白身魚のフライ クラゲとピーナッツ 豚肉ネギ巻き キュウリ 茸と筍...まずは、前菜が何品かきた。ピータンやチキンやクラゲ、タコなど。 それから牛肉料理や海鮮料理、魚の丸揚げ...オーダー。 前菜 クラゲと胡瓜 胡麻油とそのままの唐辛子が効いて辛くて美味しい...
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