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赤坂の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・付けたれ 調味料 ・よだれ鶏 ・木クラゲ豆苗和え ・牡蠣、あわび ・豚肩ロース肉、特選ラム肉、特選牛肉 ・A5和牛120g ・ウズラの卵、小松菜、長芋 ・しいたけ、木クラゲ ・エビ餃子、ご飯 ・日本酒 獺祭 純米大吟醸45 ・中国酒...1680円 牡蠣 580円 エリンギ ハーフ 298円 木くらげ ハーフ 298円 春雨 380円 小松菜 ハーフ 248円...
...よだれ鶏、サーモン、クラゲ、ジャガイモの細切りがちょっとずつ楽しめる。サーモンとグリーンソースの組み合わせが良い感じ。コクがあって美味しい。よだれ鶏もタレの辛さと旨味が心地好い。クラゲとジャガイモの細切りは王道の中華前菜だが...日曜の夜は大人な家族連れがゆっくり食事できます。 前菜のくらげはラー油ベースでコリコリ歯ごたえばっちりでおいしかったです...
...◆焼き物前菜三種盛り 部位の違う肉を焼いた料理とクラゲの酢の物付け合せはカリフラワーとアルファルファ、お肉の焼き方のしっかりとしていること、クラゲのこりこりとした食感、これは久しぶりです。...皮付き豚バラの炭火焼きは大好物、期待に違わぬ美味♪ 【クラゲの冷菜】 ※カルトより クラゲはほんのりニンニク風味...
...■帆立 ■烏賊 練り雲丹ソース ■ミル貝 胡瓜 ■アスパラ豚バラ巻き ■キス ■クラゲ 胡瓜 ■鶉卵 ■砂肝 ■クリームコロッケ ■いたや貝...胡瓜を挟んでいます ③ ○19.アスパラ 豚バラ巻き 20.キス ① 21.クラゲ胡瓜 ○22.うずら ④ 23.砂肝 ① 24.ししとう ②...
...■クラゲの酢味噌 ■海老天手巻き ■赤身漬け ■玉子...■いぶりがっこチーズ、山牛蒡 ■海老天 キャビアのせ ■くらげ ■富山名産の白エビ ■漬けまぐろ(胡麻、柚子胡椒) ■たまご ■ねぎたく ■本日のおすすめ ■くらげの味噌和え...
...・豚と白菜の辛味噌炒め ・やわらか鶏ムネ肉とヘチマ、木くらげの塩炒め 軽い柚子の香り ・ザーサイ ・ご飯 ・杏仁豆腐 です...雲丹の老酒漬け ・貝の冷菜 ・鶏肉の味噌掛け 茄子 ・クラゲの頭 前菜。雲丹の老酒漬けが、とうもろこしのムースとバッチリ合って、素晴らしく美味しい。 クラゲの頭もコリコリと...
...お造り3点盛り クラゲ、ヒラマサ、鰹 ■いくらの小丼ぶり(赤酢) ■秋鮭の西京焼き...「お造り」は 「赤クラゲと土佐酢のジュレ」、天然の「ヒラマサ」、「マツカワカレイ」の3種類。 クラゲは和食で出てくるのは珍しいと思いますが...
...麦飯でお願いいたしました。 丁寧さを感じる味です。 やっぱり和食は素晴らしい、そう思わせてくれます。 特に記憶に残ったのは、クラゲの酢の物。酸っぱすぎず、クラゲのプリプリ感を楽しめる優しいお味...
...・馬糞ウニ ・紫雲丹 ・塩水ウニ 握り(左から) ・大トロ ・ホタテ ・イクラ ・アオリイカ ・あん肝の茶碗蒸し ・クラゲの酢味噌和え ・ノドグロご飯(下はウニご飯) 握り ・マグロ ・ウニイカ ・アナゴ ・かんぴょう ・たまご ・ナメコの赤だし...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45097人
...ここでしか食べられないものが沢山あって、その代表格である クラゲに、どうしても逢いたくなったのです。 テンション高く足取り軽く、クラゲクラゲと騒いでやってきました...
...今回は後の予定が有りゆっくりも出来ないので、酒は「 生ビール 」一杯に止めるつもり。 お通しには「 梅クラゲ 」が少量、小皿で出された。...
...注文から10分弱で、提供されました。 豚丼の他には、くらげの甘辛和え、高菜、味噌汁、水菜とレタスのサラダ(醤油ドレッシング)が付きます。...お刺身は美味しい。鯖は…うーん、普通かなあ。焼き立てではないのね。個人的にクラゲがついてくるのが嬉しかった...
...どのお肉も鮮度抜群で全然いけるやん!って感じです。 白センマイはプチプチとした食感が楽しく超上質な、クラゲを食べてるかのようです。ハツも...
...キムチは兄夫食堂が美味しかったなあ。 パンチャは青菜のおかず、ひじきとクラゲ?の和物、イカキムチの3皿。 まずは1回ずつおかわりしました...
...マコモ茸とモロッコ隠元の炒め物 カリフラワーと山くらげの島ラー油和え、フルーツほおずき 島野菜...☆マコモ茸とモロッコ隠元の炒め物 ☆カリフラワーと山くらげの島ラー油和え...マコモ茸とモロッコ隠元の炒め物 カリフラワーと山くらげの島ラー油和え フルーツほおずき ほおずき食べれたのか・・・...
...仕事が丁寧でさすがな仕上げ。 ⑦ずいき 胡麻酢 シンプル~な仕上げ。 ⑧くらげ梅肉甘酢 甘酢が良い塩梅。 ……………………………………………………...⑥「平貝 車海老 酢みそ」 うーん、上質ないい平貝。平貝が甘く。春だな。 ⑦「クラゲ ウド」 わわわっ...
...☆☆2015年12月 1年半ぶりの訪問。 <食べたもの> オードブル(ホタテとくらげ) 漬物(キムチの盛り合わせ) ユッケ(高級牛肉!)...白菜 やや甘めでさっぱり サラダ:いわゆる定番の叙々苑サラダ ナムル盛り合わせ:クラゲ...
...メニューの紹介がありました。 ・前菜3種類盛り合わせ くらげ、チーズ、ナッツと小魚? くらげの冷菜は美味しい、ナッツと小魚はふりかけみたいで...■ジャンポなめこ茸 税抜¥966 税込¥1,063 ■生きくらげ 税抜¥945 税込¥1,040...
...えんどうの煮もの つけもの、サトイモの煮物、ホタル烏賊の煮物、山クラゲとけしの実の煮物、お魚の焼き物、かぼちゃの煮物、 桜色のごはんなどが入っていました。 ■ 切干大根の酢の物 ■ 赤出汁味噌汁 ■ 桜ロール 野菜の煮物もやはり自分でつくったのとは天地の差がありますね。お上品でいていいお味です。 見た目がとても美しい。相変わらず洗練されたお弁当です。1品1品の味がいい。かなり凝ったお料理です。 こちらのお店でビン詰にしてうられている山くらげとけしの実の煮物や切昆布とえのき?の煮物も...
...■蛍烏賊とカマンベールチーズのフライ グラナ・パダーノ ■海月芥子マヨネーズ和え 胡瓜 貝割山葵 ポテトサラダ ■お椀...コースは、 ■前菜 海月芥子マヨネーズ和え 胡瓜 貝割山葵 ポテトサラダ...焼物は『ラム味噌漬けよもぎ揚げ 鶏もも肉香草蒸し 胡瓜 くらげ もやし 胡麻辛味ソース』で...
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