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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...落花生醤油が、味わいをより引き立てます。 ■くらげと胡瓜の胡麻酢和え コリコリ食感がヤミツキになるくらげを胡麻酢でさっぱりと。 ■カマンベールチーズの燻製...これを満たしているお店は外れたことがほとんどないです。 くらげと胡瓜の胡麻酢和え・・・さっぱりしていてコリコリしたくらげと胡瓜の食感...
...■蒸し鶏のピリ辛ソース 鶏肉のうまみがしみ込んでます! ■くらげの酢の物 さっぱりした酢の物でもう一品!...ランチビール 250円◆ ※一例 ■豚肉と玉子、木クラゲ炒め ■海老、ホタテとブロッコリー炒め ■白身魚の甘酢炒め...■レタスの牡蠣ソース ■前菜 冷菜 ■三色冷采盛り合わせ ■クラゲの酢の物...
...薔薇酒に漬けたさい巻き海老、台湾の唐墨醤で和えた海月、クミンパウダーをかけた牛肉の揚げ物...薔薇酒に漬けたさい巻き海老、台湾の唐墨醤で和えた海月、クミンパウダーをかけた牛肉の揚げ物...きちんと中華の前菜でお味が良いですし、くらげも粒マスタードを使い...
...■砂肝の青唐辛子和え 2辛 ■生ザーサイ ■酔っぱらい枝豆 オススメ ■コリコリクラゲの梅きゅうり ■丸ごとトマトのカプレーゼ ■干豆腐のパクチー和え...全体的に安定して美味しかったです。 クラゲ...
...牛スネ肉と春雨の四川ソース 蒸し鶏 窯焼きチャーシュー くらげ 全体に味が濃い目なんですが、それがいい感じの濃い目w ビールがめちゃススム味です。 クラゲは太くてコリコリ、かなり上質な素材だと分かります。...これからのコースが心配になるほど。 ▶クラゲと野菜の山椒和え 辛いクラゲは初めてです...
...◆牡丹エビの中華醤油漬け ◆赤蕪と黒大根のピクルス ◆海月甘酢漬け ◆よだれ鶏 ■絹豆腐極細切り 特上スープ...◆ 赤蕪と黒大根のピクルス 能登の高農園さんの野菜 ◆ 海月の頭部の甘酢漬け ◆ 地鶏胸肉のよだれ鶏...) ・鮑粒のラー油とドクダミのソース ・焼豚 ・よだれ鶏 ・海月の紅酢漬け と...
...初めての2階席 レモンチェッロ、マンゴーのサングリア白 甘くて美味しいカクテル 牛に紫蘇とクラゲ?のソースと説明があり^ ^ お魚のソースはシラスとブロッコリー 広い誰かのお家のような店内で素敵でした...
...※表示価格は税込です。 ■-嘉麟香オープニングアラカルト- 「クラゲとキムチの和え物」「餃子の皮のピザ」えって感じかも・・でも 合うんです!餃子に「海老とチーズ」を入れて仕上げてみました。これも「美味」。 羊肉の串揚げは、中国人のソウルフード!お試しください。 ■■とりあえず ■1.チャーシュー 丸1日以上、特製ダレに漬け込んで、オーブンで焼き上げます。 ■2.クラゲとキムチ和え物 クラゲもキムチとの新たな美味しい出会いにびっくりです...
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