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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■とんこつベースの醤油ラーメン、細麺です。 ■とんこつベースの味噌ラーメン、ちじれ太麺 ■手作りチャーシュー ■クラゲポン酢 ■アサヒビ...
...おつまみ 】 ■韓国のり ■旨み辛メンマ ■カクテキ ■塩キャベツ ■ミミガーポン酢 or 塩タレ ■冷やしトマト ■クラゲきゅうり ■...
...赤ワイングラス660円 ・食前酒 生姜ワイン ・先付 海老生ハムリコッタ 土筆 チャーピル バルサミコ酢 ・前菜 嶺岡豆腐 海月レモン 鰯梅煮 菜の花 蛸柔らか煮 逢麩稲荷巻き 穴子と胡瓜の梅肉添え ・鍋物 鰤しゃぶ 野菜 ポン酢 薬味 ・椀物 薄氷椀...
...サーモン奉書巻き/笹麩茶巾/さつまいも甘露煮/サーモンチーズボール/大黒本しめじのピクルス/パテ・ド・カンパーニュ/ロースハム/くらげ頭の甘酢漬/長芋湯葉巻き カニフカヒレあんかけ/口水鶏(よだれ鶏) 各シェフの出身により和洋中折衷の色とりどりの前菜が楽しい...
...夕食は紅梅の膳(食事のみ料金3150円)です。 メニューは 先付 鱧有馬煮 小鉢 胡桃豆腐 前菜 栗 えびし 山くらげ 造り 鮪 鰤 烏賊 凌ぎ 炙り鮭のにぎり寿司 鍋物 猪鍋 炊き合わせ 海老芋 海老 海老つみれ 椎茸 銀杏麩...
...この日の定食は、ざるそば(小)、天ぷら(3品)、筍の炊き込みご飯、そば豆腐のサラダ、山くらげ、桜餅で限定30食 迷いましたがやっぱり蕎麦...
...□△ 前菜;あん肝、アオリイカ、黒豚叉焼・無花果、海月・パプリカ・エリンギ和え物、牛フィレ、浅漬け(胡瓜、山芋、蕪...△+ 鶏胡麻ソース △(□) 合鴨スモーク △ 鮟肝 △□ 海月・エノキ和え物 △(□) 本鮪・山葵醤油 :前菜は綺麗で美味で...北寄貝とアオリイカの和え物 △(□) 本鮪の醤油漬け、 △□ 海月とエノキの葱醤油和え □△ 蛤とフカヒレの姿煮...
...接客は非常に感じの良い女性。 △□ 前菜;クリームチーズ酒盗、法連草胡桃味噌、ハタハタ一夜干し、シラス煎餅、 生クラゲ・若布 □ お造り;中トロ...
...田舎だからか、フレンドリーな店員さんが席に案内を して下さり酸味を感じる黒ビールで乾杯し、中華クラゲ、エイヒレ、ゴーヤチャンプルー、酒盗...
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