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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それでもやはりこの店には難局を乗り越えて生き残って欲しい。 前菜四種盛りの大好きなカレー手羽先の塩梅がいい。 海月に隠れた茄子の 芝麻醬が濃厚で自家製を無言で物語る...
...この日はフードメニューが見当たらず、お料理は突き出しの3点盛り(舞茸の天ぷら、お刺身、クラゲときゅうりの酢の物)のみだった。舞茸の天ぷら...
...ビーツと洋梨のサラダ 高知産いとよりのロール白菜 土佐あかうしのレーズンソース 山芋万頭 大根としらすと生姜のご飯 白木くらげの味噌汁、...
...こちらはまずまず。 私はスモーク香は気に入ったんですが、妻は苦手だったよう。 野菜から・・海の幸と地産野菜のサラダ 海老にクラゲに鯛かな? 海鮮が乗った贅沢サラダ...
...メダカ(佃煮)・・・・・・・・418円 半兵ヱ焼き・・・・・・・・・・429円 梅水晶と梅くらげ・・・・・・・462円 すずめ・・・・・・・・・・・・561円 コンビーフ・・・・・・・・・・572円...
...オーダーしたのは、私が涼音膳(1200円 鱧やコーンの天ぷらはちゃんとしている。珍味系のイカ明太子和えやクラゲ酢、豆腐鶏味噌田楽や牛肉の...
...お酒をさらに美味しくする珍味の数々をご用意いたしました。 ■もずく酢 ■くらげ酢 ■チャンジャ ■からすみ ■このわた ■高知の素材を美味にするお料理...鰹の酒盗、ウツボ梅肉、チャンバラ貝、マイゴ貝 ・田舎寿司、ローストビーフ、クラゲ ・タコ...
...シーザーサラダ・・・900円 海鮮サラダ・・・900円 ■酢物 ■酢物 各種 もずく酢・・・400円 くらげ酢・・・500円 たこ酢・・・700円...
...■砂肝唐揚 ■うざく ■いか・えび酢 ■いか酢 ■えび酢 ■生くらげ ■わかめ酢 ■もずく酢 ■かば焼 ■阿波尾鶏たれ焼 ■目光り ■米なす田楽 ■焼なす ■いか一日干 ■和風ミニステーキ ■すじ煮込み ■すじ煮込み にんにく入り ■胡麻豆腐 ■揚出し豆腐 ■揚出しなす ■マグロ山かけ ■明太子 ■きすのしぐれ煮 ■鰹たたきサラダ ■白身魚マリネ風 ■ごり玉子とじ ■土佐ジロー卵焼 ■とうふサラダ ■ナンコツ炒め ■梅クラゲ...
...■カツオのタタキ ■天ぷら ■店内 ■鰹ガリ巻 ■焼鳥タレ ■牛タン網焼き ■しそ餃子 ■天ぷら盛り合わせ ■お通しのクラゲと胡瓜の酢の物...
...小鉢のなす、クラゲ、ブロッコリーは3種類ともどれも違った味でお互いがアクセントになり食べて楽しいです。ホタルイカも同様です......
...■【110円】 ・玉子 ・貝割れ ・下足 ■【165円】 ・くらげ ・たこ ・かにみそ ・海老 ■【220円】 ・サーモン...■土佐珍味・酒盗 ■ちりめんおろし ■たいわた ■大粒くらげ酢 ■烏賊の呑兵衛和え...■お通し ■名物の岩塩 ■本鰹刺身 ■自家製大漁汁 ■大粒くらげ酢...
...こちらのたたきは、本来型のたたきの中でも屈指の旨さだと思う)、生チリ(ヒラメの薄造りの周りにマグロのヒレやスジ、クラゲやエビやイカ、ホタ...
...これで料理への期待がさらに高まった。 しばらくして、いよいよ座屋御膳が登場。 1品目は茶碗蒸し。具材は白身魚と生木くらげ、そして上に紫蘇の花、いくらがのせてあった。魚の出汁が効いており、何より肉厚の木くらげの食感がたまらない! 続いて...
...420円 × 2人前。 ■茹で豚肉のニンニクソース 560円 × 2人前。 ■くらげの冷菜(酢醤油あえ) 600円 × 2人前。 ■大えびのチリソース煮 1,450円...蒸し鶏の生姜ソース 420円 × 2 くらげの冷菜(酢醤油あえ) 600円 × 2 茹で豚肉のニンニクソース 560円 × 2...
...500円 とり皮餃子 620円 クジラ串カツ(2本) 770円 お通し 中華クラゲ 330円 外観も内装もイマドキな感じ。 繁華街の真ん中の大通り沿いということで観光客を意識したっぽいメニュー展開。 でも板場の方々は渋いオジサマ(てかおじいちゃん)ばかりなので腕はなんだか良さげな感じ。 先ずはビールとお通しの提供。 お通しは中華クラゲでチビチビ飲れてちょうど良し。...■「うつぼ唐揚」(700円) ■瓶ビール 中瓶 SD 660円。 お通し 中華クラゲ 330円...
...■四喜餃子/四色ギョウザ ■叉焼包子/チャーシューパオ ■高級海月皮/クラゲ ■当帰叉焼肉/当帰焼豚 ■五香薫魚/燻製魚 ■雲南白肉/豚肉・うすぎりニンニク...アツアツでないのが勿体無い… ルーロー飯にサラダ・スープ・クラゲ酢の物・豆腐燻製・デザート杏仁豆腐がついて¥850...
...■長芋とオクラ ■酒盗 ■クラゲ酢 ■もずく酢 ■うざく ■冷やっこ ■◎薬味プラス¥50 ■出し巻き卵 ■〈おすすめ〉湯葉団子 ■鯨の...
...地元の知人お薦めの店 「ぽん太」へ グランドメニューです。 お薦め料理と土佐料理メニューです。 お通しは山クラゲ 高知と云えばカツオ、 ...
...■くらげの酢物 ■ピータン ■ナンコツのにんにく炒め ■砂肝の香煮 ■中華風パリパリサラダ ■豆腐のゴマソースがけXO醤添え......
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