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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広島産特大牡蠣のポッシェ 汲み上げ湯葉、芹、もち麦リゾット オーロラサーモンのミキュイ 金時人参、クスクス、トマトクーリー、クミン 鴨のロースト 白味噌...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44741人
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...・・・・・キャベツのピュレにクスクス、レーズン、松の実、クミン、フェンネル等々を平目と春キャベツで巻いて蒸し上げたものです。...ピカンテ ・グアンチャーレ インサラータ マグロほほ、クミン、蜂蜜、白ワインビネガー ・鳩ラグー ニョッキ 栗粉、鳩...インサラータ これがまた絶品でした!!マグロほほ肉にクミンと蜂蜜のソースがとても相性良くて本当になんとも言えない美味しさで...
...Rye ■Cafeはエスプレッソ ■もはや1997年っておいくらですか? ■クミンがのっており一瞬カレー風味 ■柑橘とからすみがいいの ■スパイスの使い方がウマイ...アマトリチャーナ 自家製豚のかしら肉を詰めたコテキーノ”ムゼット” 焼きポレンタ、クミン風味のシュークルート...
本格的北インド料理 炭火で焼上げるタンドールと本場スパイスで作るカレー【旧店名嶮暮帰】
5851人
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...が、生地にクミンシードが練りこんであり、そこを食べるとクミンの良い香りで美味しいです。塩っ気は普通です。...・豚挽き肉とナスのカレー 生姜に微かにクミン、メティ、マスタードシード。北インドらしさのあるスパイス使いに...なった位で期待外れでした。サフランライスはクミンも使ってあって美味しかった のですが...
...続いても米澤シェフのスペシャリテ「カリフラワーステーキ」…オリーブオイルで焼いたカリフラワーに乾燥唐辛子、クミン、コリアンダー、ニンニク...
...■外観 ■姫ホタテ、 エポワスとオレンジ ■仔ウサギ 人参のサラダ クミン オリエンタルサラダ ■パン、バター ■ソラマメのポタージュ 生ハムのパテ...●アミューズ 姫ホタテ、 エポワスとオレンジ。 ●冷前菜 仔ウサギ 人参のサラダ クミン オリエンタルサラダ ¥2700(¥1530) ウサギのガランティーヌ...
...見た目は、揚げ春巻き。 噛むとハーブの風味とオリーブとチーズの、色々な食感と味が混じり合う。 レンズ豆のスープ。 クミンやターメリックなど...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30693人
...風味も良くて美味しいものでした。 そしてクミンとハチミツ入りのフォカッチャとバゲットですが、フォカッチャがハチミツの甘さとクミンの淡い風味を感じてなかなかの美味。...サックリ食感のシュー生地を楽しむ料理。 【3.3】パン クミンとハチミツ入りのフォカッチャ...
...中は豚肉とともにシナモンたっぷり。クセになる。 Lamb MOMO クミン/ヨーグルト/ミント ミント、クミン、ターメリックのソース。 ラムと爽やかなミントがとても合う。 Veg MOMO...ネパール版トルティーヤのお通し。 ネパールのピクルスは酸味強すぎず、クミンなどのスパイスがきいていておいしかった...
...お肉の甘みとソースのピリ辛さも美味しい!! ▶鍋貼 羊 Mint ラム肉にクミン・フェンネル・ミントを入れた焼餃子も よだれ鶏のソースに入れちゃう♡ 羊の独特な風味がじゅわりと広がってすごっ(∩´∀`∩)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30026人
貯まる・使える
...先に訪問されていたレビュアー様のレビューを拝見し、 クミンなどのカレー風味が多い内容とのことでしたので、 あらかじめ、クミン等の香辛料を控えていただくように、この日はお願いしておりました...しかし、次の鮎のムニエル 肝とタプナードソース、クミン風味でした...
...「サラダ 鳥取の野菜」 歯ごたえの良い「キャロットラベ」はクミンがしっかり香り、蜂蜜の優しい甘さ。...雲丹との相性が良く、非常に滑らかな舌触りです。また、クミンの香りも広がり、味に深みを出しています...一口サイズの丸い○○○○○! いやいや、やり過ぎじゃない?笑 クミンが効いてサクッとして美味しいやつ...
...片喰、カタバミは酸っぱいすいば Antipastiは 胡瓜:キュウリのクミンとヨーグルト和え、唐辛子 クミンとヨーグルトは合いますね。 冬瓜:塩と水だけで冬瓜を煮て山椒エキスをスプレー...・あきる野産の山羊 山羊の肩肉。 クミンの風味のヨーグルトのソース...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27570人
貯まる・使える
...私にとっては緊急事態が発生して、写真は撮り忘れました。)クミンが入っています。色は緑色ですが、アスパラの味は消えています。味はジャガイモのポタージュにクミンの味がするものです。 (以前...結構癖があり。 ■デザート2 ヨーグルトのムース 人参とクミンのジェラート...
...¥5,000 (平日のランチはもっと安いです) . 枝豆のブルスケッタ トマトはよくありますが、枝豆!!!! 枝豆のフムスやクミンなどなど スパイス感たっぷりの味付け...
...○マイス 北海道産とうもろこしに、くるみ、クミンやローズマリーが使われている全粒粉のパン。新商品とのこと。 よくあるとうもろこしパンと違い、クミンが効いているのが個性的で面白い。夏らしいパンだと思います。...507円 北海道のとうもろこしをふんだんに入れた全粒粉のパン。クミンとローズマリーが隠し味...
...チキンのココナッツミルク煮は、ココナッツミルクの軽いコクと甘味でサラサラとしたスープ。 コリアンダー・クミンあたりが入っているのか緑がかってます...
...・カウボーイビーンズ レッドキドニービーンズとベーコンと玉葱とラディッシュとシラントロと大蒜とチレアルボルに月桂樹とクミンとオレガノ。 ...
...五目は五目で、蟹は蟹でどちらも個性が楽しめます。 鶏の唐揚げかと思いきや、アンコウの唐揚げでした。 クミンが入っているのか、少しカレー風...
...香味野菜、クミン、山椒。 山椒の痺れはパンチがある。 ■ふかひれ姿煮...■蜜光高山茶 ■金目鯛炭火焼 ■鉄観音茶 ■ラム炭火焼クミンの香り ■金芽紅茶 ■ラムのアップ ■高山金せん烏龍茶...玉葱を鶏と豚肉の合わせスープで頂きます。 ■茶禅羊肉。クミン系のスパイスが軽くふりかけてあり...
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