大久保のクミンに関するお店

...■キャベツの干鍋　■牛すじの干鍋　■ホルモンの干鍋　■鶏肉の辛味干鍋　■カリフラワーの干鍋　■干し豆腐炒め　■ラム肉のクミン炒め　■小松菜とひき肉炒め　■ヘチマ濃厚スープ　■ジャガイモ千切りすっぱ辛炒め　■臭豆腐　■豆腐の油揚げ　■コウロー　■スペアリブのクミン焼き...

...注文したのは野菜タンメン。 具材は豚肉、キャベツ、白菜、キクラゲ、タケノコ、もやし、ニンジン、ニラ、玉ねぎと野菜やたっぷり。 クミンがトッピングされているのが特徴です...

...■小ぶりなビャンビャン麺みたいなバン麺　■羊肉の串。クミンがきいて、さすがにうまーい　■剥くぞー、ザリガニ...■注文すると調理はスタート！　■担々麺（羊クミン炒バン麺:700円）ライス付き　■焼き台では串が焼かれた。...豚の角煮バーガーなんてのもありました。 前から食べたかった羊のクミン炒めの拌麺(孜然羊肉拌)700円！と...

...さて、ヤンシェズ鍋ですが、スープは麻辣ベースにおそらく羊の臭み消しにクミンが入っているかと思います。 その中に羊肉というか、よく言えばスペアリブ的な肉が付いた骨が入っています。 それにネギなどの野菜が少し入ったのが、デフォルトのヤンシェズ鍋。 ここから野菜やキノコなどのトッピングを追加します。 骨付き肉、いや肉付き骨が正しいかも。は手袋を付けて肉を削ぎ落としながら食べるスタイルでなかなか面白いです。 麻辣とクミンで臭みを消してあるため食べやすいですね...

...ジャガイモ和え物(？)、イカ焼き(クミン唐辛子味)。割とおとなしめですね。私が食べたかったのは...脂の乗った羊肉で、クミンや辛みの使い方もうまいです。 さて、こうなると...箸が進まず。。。    ラム串もいただきました。 これはクミンがきいてて美味しいね～～熱いしあっというま！ なので...

...魯珈の赤ワインは何気に美味いのです。そしてプチサラダはクミンもやしが効いていて赤ワインの他にビールにも合うのでお勧めです。...す旬のオクラとマトンを合わせたパンチのあるカレーです✨クローブやクミン等芳香系スパイスと...太っとい骨付きマトン肉がゴロゴロ、クミンとグローブがガツンとくるインパクトにザクザク青唐辛子の強烈な辛さ...

...■いろいろ種類野菜入り煮込み　■鶏肉の四川風炒め　■クミン牛肉　■鶏肉とカシューナッツ炒め...■お馴染み羊串、味は一種類のみ　■100円！　■ラムのクミン炒め　■やさしい味の炒飯　■期間延長　■期間限定...悪くありません。 他にも定番のラム肉クミン炒め(ややパサついた食感)...

...■[紙包み四川風鉄板焼魚]　■[ザリガニの四川風マーラー炒め煮]　■[カエルのピリ辛クミン炒め]　■[脳みその焼き煮込み]　■魚ホルモン...

...■牛肉のクミン炒め　■酸辣ジャガイモ炒め　■ニラ玉炒め　■豚角煮定食　■酢漬け白菜と豚肉煮込み　■スペアリブのクミン炒め定食　■鶏肉の唐辛子炒め定食　■ジャガイモと牛肉煮込み定食...1,078円 牛肉の四川風煮 1,408円 牛血管とクミン炒め 1,188円 ラム肉のクミン炒め 1,298円 大腸と漬け白菜煮込み 1,298円...

...卓上のにんにく、花椒、酢などで味変も可能。追加薬膳スパイス（＋110円）もあり、おそらくクミンなども含まれているのか、四川風の麻辣味にカ...

...春雨煮、牛串、焼売の順に出てきて、 水や副菜（３種類あった）とライスは、セルフで食べ放題。 焼売はゴロンと大きめ4個、牛串もクミンたっぷりで美味。 春雨はクミン感強め...

...冷し中華などもある。 豚角煮1,080円など千円超えるメニューもあり、変わったところでラム肉のクミン味1,280円なんてのもある。今回は...