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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37194人
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...これめっちゃ好き!ぱりっとしてソースが結構濃くて、合うの! ・ラム肉 ズッキーニとクミンのソース 赤パプリカソース 肉から取ったソースがやっぱり合う。クミンとズッキーニっていう斬新なソースも味が濃厚で、ヤングコーンにつけるとかなりいい。...米茄子のペーストと水なすのサラダも、素晴らしく美味しい。 サラダには、クミンっぽいパウダーが合わせられています...
...生ハムの包んだシュークリームは、ほのかのしょっぱさと生クリームのクリーミーさと相まってグッドセンス。 ふぐの唐揚げは、意外とクミンやガラムマサラとかの香辛料が効いててスパイシーでした...
...心地好い香りに変えている❗ 素晴らしい火入具合だ❗ メインの肉料理は ・仔羊のロースト バルサミコ・ハ―ブ・クミン オーストラリア産ですが 火入加減も素晴らしく うん❗素晴らしい❤️ めちゃくちゃ旨いぞ❗ 同伴者は ・牛頬肉...
...マゼメシ 1,000円 【野菜カレー】 香味野菜の豆乳ミネストラカレー 950円 クミンとトマトのブラウンカレー 950円 野菜2種あいがけカレー 1,000円...とても気になる。 でも野菜カレーもあなどれませんって描いてある。 わからんけど、クミンとトマトのブラウンカレーというやつあなどれんやつをいってみる...
...新玉ねぎのポタージュ カレー風味泡添え ・メイン イベリコ豚のコンフィ~クミンが香るインゲンの煮込み~ ・デザート...オリエンタルな香り付けで変化を。 お聞きすると、デュカでソテーするらしく (クミンやコリアンダーなどのスパイスと...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
7587人
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... 自家製サルシッチャのイタリアンソーセージ(鹿児島黒の匠)と、八尾若ごぼうを、クミンのスパイスでオリエンタルなカレー風味。 お肉のまわりを飾るお野菜も豪華で...夏みょうが。 添えられているのは、パプリカとクスクスとクミンのトマト煮...
北浜・淀屋橋・本町で極上焼肉◆好評ご予約承り中♪水七輪でふっくら美味しい♪宴会個室あり◎
9606人
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...■特製スパイスカッパ 790円 唐辛子の辛味にエスニックな香りのクミンなど加えたアクセントがクセになる味。 ■特製スパイスカッパ 690円 唐辛子の辛味にエスニックな香りのクミンなど加えたアクセントがクセになる味。 ■懐かしのクリームソーダ 680円...1190円 ■特製スパイス鶏もも 690円 唐辛子の辛味にエスニックな香りのクミンを加えたアクセントがクセになる味...
【南森駅より徒歩5分】多彩な和の薬膳料理と全国から厳選した日本酒を家庭的な空間で楽しめる店
6825人
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...季節によって内容も少しずつ変わるので来るたびに新しい出会いが!ケールとアイスプラントのバーニャカウダ!なんの味噌?カニ?にクミン、なんと...
...相性が良いです。ポルペッティーニはしっとりと 柔らかい仕上がりですが、牛と豚肉の存在を強く 感じる、肉々しいもの。ナツメグやクミンなどの スパイスも効果的に使われていて...
...んー!贅沢! いちごのスープたぴおか蜂蜜アイスクリーム ヘーゼルナッツ ヨーグルトのブラマンジェパイナップルソース+クミン ✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼ 【ラ・ベカス】 大阪府大阪市中央区平野町3-3-9 050-5596-9861 [ランチ]...
...外側カリカリで、中心部はトロトロの甘味。クミンを利かせたソ-スは、食欲をそそるいいアクセント...付け合わせの紫玉ねぎはカレーっぽいクミンの風味がしてうます! ・フォアグラのソテー フォアグラ、分厚...赤大根、玉葱、蓮根) カルダモン、クミン...
...オレンジで代用したビガラードソースかな?クミンの香りがたまにふわっと香り、ボリュームあってガチうま。...■はかた地鶏と有明海苔のプレッセ ■赤イサキのポワレ クミンの香る野菜の煮込み“がめ煮” 柚子味噌ソース...Cumin しっとりと仕上げたパンタードのポワレとポレンタ、クミンの香るバターナッツ いつもの流れで...
...・カリー・ガー(チキンのココナッツカレーwithジャスミンライス) グリーンカレーです。 辛さはそんなにないですが、クミンとパクチーやジンジャーのスパイスとココナッツミルクの風味...
【南森町 フレンチビストロ】パリで修業を積んだシェフが魅了するフレンチビストロ
24377人
...■鯛のグリエ ■大山地鶏の煮込みクミン風味 ■茶味豚とミンチ...しっとりもちもち自家製パン ■お肉が見えないほど野菜どっさり、クミンなどスパイスの効いたあっさり軽いソース...ベビーリーフ10種類程 3種のメインから、仔羊のロースト クミンと粒マスタードソース 付け合せは...
大阪北新地 川の畔に佇む古民家レストラン 寛ぎの空間で彩り豊かなイタリアンとワインを愉しむ
26742人
...・燻製した仔羊と赤レンズ豆のラグーソーストマトとクミンのタリアテッレ の2種類から選びます。 燻製した仔羊と赤レンズ豆のラグーソーストマトとクミンのタリアテッレを選びました。...カリッと食感で、食欲が唆られる魚介風味 ★蕪と昆布出汁の冷製スープ Zuppa クミンの風味がついた蕪のピクルス 香りは抑えめ 上品なスープ味...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
26702人
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...■⑦炭火焼き真名鰹(愛媛県大島産、2kg)、クミン&人参ペーストのソースと白ワイン&バターのソース...・炭火焼き真名鰹(愛媛県大島産、2kg)、クミン&人参ペーストのソースと白ワイン&バターのソース...リック風味のマリネされたタコをまったり円やかな焼き茄子のムースとクミン風味の人参ラペ...
...穂紫蘇 ・のどぐろ、雲丹、燕の巣 ・ラビオリ、羊、クミンなどを使って ・ブラッターチーズ、オリーブオイル...■うずらのロースト パリッと焼けた焼き目がたまらん 韓国一味やクミン・金胡麻などをまぶして頂きます もちろん美味しいしかない ....味付けはスパイシーに仕上がっており 噛むとクミンの香りが広がります...
北新地駅5分◆宝石のようなケーキや厳選素材のフレンチをカジュアルに堪能。デートや女子会に◎
131人
...※税込み価格に別途 10% のサービス料を頂戴いたします ■仔羊肩肉のコンフィ エピス風味 クミン風味のジュのソース ■神戸ポークロース...
...とろとろに煮込まれた白菜もたまりません。 牛タンのクミン炒め(1800円)は、牛タンのコリコリした食感と鼻から抜けるクミンのかおりが最高です。 私の一押しは、ラーズー麺(1000円)です...痺れがきておいしー♡ こちらはマトンのクミン炒め...
...ティーですが、メニューにはミルクティーと書いていましたがレモンティーでした。個人的にはどちらでもいい、というか、スパイス(クミン?)の風味がとても印象的!さっぱりしました...
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