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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...滋味深い酸味とジャスミンの香り」 クコの実のトッピング。その下にジャスミンのジュレがキラキラ。...表面にはクコの実と、ジャスミンの風味が強烈なジュレが。...ゴールデンピーチとクコの実も入っている!!(・_・;) ひと口 頂いたが...
...唐津さんより一献の日本酒が振舞われ昼のお任せ懐石のスタートです。八寸風の先付盛合せには『蛸(タコ)の卵(タマゴ)』に枸杞の実(クコノミ)、酸漿(ホオズキ)の中には彼の魯山人も好んで食べた『ゴリ』の佃煮(ツグタニ)、『黒梅貝(クロバイガイ)』の旨煮、自...
...時間に余裕もあったのでカレーが出来るまでビンタンビールを楽しむことに。 小皿の薬膳ミックスナッツ(クコや松の実など)がついています。 イ...
...冬野菜を中心としたお野菜も色々使われていました。 レンコン、芽キャベツ、きのこ類、ムカゴ、クコの実に松の実…。 こんな素敵な空間で、こん...
...きっと満足されることでしょう。 デザートは杏仁豆腐。クコの実がいいアクセント、甘すぎないもので私も半分以上いただきました。...杏仁豆腐は角切りにされていてさっぱりした甘みで、アクセントに乗せられたクコの実を一緒に楽しめる...
...〆はうどんだけど、ご飯もあれば、最高の出汁で雑炊もできます。 [十三種の薬膳だし] 陳皮・クコの実・八角・大蒜・生姜・棗・どんこ椎茸 青葱・丁字・松の実・山椒・無農薬米・無農薬黒豆・薬膳出汁(約1200cc) [具材]...
...・造り(縞鯵のポン酢ジュレ巻、明石鯛) 京都なのに魚が新鮮。 更に二皿めの鱧。 ・碗物(京野菜) クコの実や松の実も入り、スープ仕立てな...
...メニューを見るとフォンジュが2種類。 **湯葉フォンジュ(2500円) *美山産青大豆で作った生湯葉 クコの実、山葵、割り醤油 *春菊胡...
...でも、今回は飲み物だけにしました。 見た目綺麗です( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚ ほのかなハーブの香りもいい感じ。 クコの身がういていて...
...レモン、バラ、クコ、ナツメがブレンドされています。 味わいは凍頂烏龍茶をベースにレモンの酸味を感じ、ほのかにバラの香りがする仕上がりなっています。 ■アルコールメニュー ■台湾ビール ■台湾ライチビール ■ソフトドリンク ■黒松沙士(ヘイソンサースー) ■黒松沙士加鹽(ヘイソンサースー塩味) ■アップルサイダー ■デザート 自家製のデザート ■花花豆花(ファファドウファ) 台湾を代表するスイーツ。優しい甘さのシロップがかかった豆腐に似たスイーツで日替わりのエディブルフラワー、クコ...
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