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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春をかんじる蕗の薹の苦みが何とも言えず旨い。 そして、驚きのワニ!! 初!ワニは久米川にて。 美しい白身の頬肉のような(クエの頬肉のよう)ワニ肉は...
...冷たい茶碗蒸し、前菜のお皿、蕎麦がきのお吸い物、天ぷらが順に運ばれてきます。 秋刀魚などの季節の素材の他にめひかりやクエなんかもありました...
...知床沖の鮭児 刺身 焼き物 など ■隠岐島の活け〆クエ 上物17キロ 冬が旬のクエ。 今年は隠岐島から届きました。...■黒ムツの幽庵焼き ■幻の魚 鮭児 ■隠岐のクエ...
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