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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■デザート ■新しい看板 ■白子とゴマ豆腐 ■ナマコ酢 ■クエ（右）、メジナ（左下）、鯵（左上） ■ヒレステーキと白子焼 ■クエ鍋 ■雑炊 ■牛乳プリン ■スパークリングワイン...エントランスにあった ’とらふぐ’ とクエの絵がとっても上手に描けて いて感心していたのですが...
...今回は、江戸時代には冬の鰆は脂が強くて敬遠されていた鰆とクエの刺身を。 ハートランドの後はサッポロ赤星。 店員はみな若くて洗練されている。...メインの刺身盛り合わせは 本鮪、クエ...
...長崎五島の天然クエ 土曜日ディナー2名で4度目の訪問。 この日は長崎で買い付けた天然クエをメインにしたコースです。 内容 利島キハダマグロのタルタル スイカとトマトのガスパチョ、バジルグラニテ 長崎アシアカ海老の熟成、冬瓜 ズッキーニと子柱のタリオリーニ、レモンピール トウモロコシのカルナローリ米リゾット 五島クエ...
...■カステラたまご、べったら漬け、ヤマゴボウ ■奈良漬 ■お椀 ■デザート ■鰆、クエ、中トロ ■鮪漬け、白えび、カマス ■白いか、マカジキ昆布締め、玉子焼きカステラ...香ばしさもありつつ、脂もしっかり乗っていておいしかったです。 クエ・・・肉厚で歯ごたえあり旨味が強かったです...
...～3月のメニュー～ ■冷前菜 ※1品お選びください ・ノルウェーサーモンと野菜のテリーヌ サワークリームを添えて ・五島産クエのカルパッチョ 彩り野菜のサラダ添え ・サヨリ・ホタルイカ・ウドのサラダ仕立て サフランドレッシング...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
代官山ASO チェレステ 二子玉川店
気軽にプリフィックススタイルでお好みの料理をお楽しみいただけるもうひとつの『ASO』
16833人
- 無休（玉川高島屋ショッピングセンターに準ずる）
...幾久山米と玉蜀黍のリゾット トリュフソース ■【8月限定五島フェア】五島ヤマフ地上で育ったクエと五島海の幸のカルトッチョ ダイワファームモッツアレラとジェノベーゼソース...
...私達の他に２組。おススメの今日のねたをさかなに、ビールから熱燗へ。クエから始まり新鮮できれいにさばかれた刺身に、板さんの丁寧な愛情がつたわる焼き物等々...醤油をつける必要がありません。ならばと私も手でいただきました。 いきなりクエの寿司から始まり...
...【メイン・魚】 「九州・長崎産天然クエ ポッシェ 百合根 トマト」 クエの頭や骨で取ったお出汁の中で優しく火を入れて、トマト、ゆり根と共に、透明感がありながらも、コクのあるソースに仕上げ、ポッシェしたクエを合わせます...
...茸と水菜のしたし 蒸し鶏の柚子みぞれ 上用羹のとんぶり乗せ 前菜 もずく酢 串三種 海老旨煮 赤煮梅 焼き鯖小柚寿司 造り クエ、鮪、烏...
...良く見ると魚系を中心に鶏や肉類までかなりの品数です。 クエ鍋食おうと思って入ったんですが、本鮪やキンキの文字を見付けると決心も揺らぎっぱなしで、持ち味の優柔不断振りが顔をだします。 結局クエ鍋は止めて、キンキの煮付けと本鮪の赤身と中トロ盛り合わせ...私はこのお店で生まれてはじめてクエを食べました...
... 蕎麦懐石 9500円 付き出し 桜胡麻豆腐 前菜 6種 お造り 季節の魚つまいろいろ 椀物 白味噌仕立て桜餅 魚料理 クエ 肉料理 黒毛和牛のおろし煮 口直し 手打ちそば デザート 季節の旬魚と美味しい和食 お蕎麦の充実コース...
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