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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旬のクエは白身がぷりぷりで マデラ酒・白ワイン・ビネガーのソースが シンプルながら柚子の香と相まって クエの魅力を惹きたててくれました...香りが良き。フォアグラはカリッと焼いて。 ・クエ(五島列島)のポワレ...
...王道の松茸、クエ、のどぐろといった高級食材も使っています。特に、松茸とノドグロのお椀、皮目を炙ったノドグロのお刺身、クエと新生姜の炊き込みご飯は絶品でした。八寸も可愛らしく...■毛蟹のお椀 ■黒ごま豆腐 ■お造り ■桜海老の巾着 ■クエとむかごご飯...
...ダブルで! ■余市ハイボール ■余市ハイボール ダブルで! ■冬限定クエ鍋コース6000円 ■大分産シャコ ■関サバ、伊勢海老、松茸 ■関サバのお造り ■クエのお造り ■活けアオリイカ ■しし鍋とカワハギの刺身 ■カワハギ煮つけ...■トマトおでん ■厚岸の牡蠣カキエモン ■阿久根の伊勢海老! ■阿久根港からのクエ...
...¥15,180 ☆ぽん太の一言レビュー☆ 中トロ ヒラメ しまあじ お酒のおつまみ いそのりとあんかけズワイガニ茶碗蒸し クエ もんごうイカ ブリ(炙り) コハダ マグロのあご肉 いくら...
...パンはほんのりマッシュルームの香りが香ります♪ ■魚料理 ・クエのソテー 赤ワインのソースと共に 基本はヤガラという白身魚らしいのですが、今回は仕入れの関係でクエに♪個人的にクエ好きだから...
...ランチの鮮魚御膳 さわら黒そいからそうをチョイス 一汁五菜の構成で、心がワクワク 小鉢はクエのゼリー、卵焼き、煮物、お新香、小松菜小鉢 ...
...■菜の花のすり流し ■海苔天帆立 ■塩釜の本鮪、マカジキの漬け、クエ ■甘長とうがらし ■黒龍いっちょらい ■蝦夷鹿のロースト...ワカサギの南蛮漬け、シメサバの押し寿司) お造り ・塩釜の本鮪、マカジキの漬け、クエ 焼物 ・肉料理 蝦夷鹿のロースト ・野菜料理 甘長とうがらし 本日の逸品...
...久しくお目にかかっていませんが、 健在です。 当然豚レバですが、かえって豚レバの方が私は好きです。 また、目玉 なんと クエの刺身が480円です...
...以下のようなオーダーになりました。 アミューズ(ホタテのミキュイにオクラのソースで夏らしく) クエのパテ ペリメーニ(ロシアの水餃子) 鴨のロースト ハチミツとスパイス 天使海老とセミドライトマトのパスタ 合わせたワインは...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37537人
...■スパークリング ■赤座海老のタヤリン ■LAGUIOLE ■クエの軽い煮込み オマール海老のコンソメ仕立て...風味付けにローズマリーも添えられている。スジアラは、クエによく似た味わいの白身魚。中までしっかりと火が通っているが...これには感銘を受けました。 メインでクエを頼んだのですが...
...■漬赤身 ■車海老 旨、温度最高! ■甘鯛の酒蒸し ■クエとしめ鯖 ■さわら 藁焼き ■香箱ガニと白子 ■メヒカリ...以下、順番に。 □ 白甘鯛の酒蒸し □ しめ鯖とクエ □ 鰆の燻製 □ おおばこ蟹と白子 □ 太刀魚の塩焼き □...◎オーダー おまかせコース 28600円 ・白甘鯛の酒蒸し ・クエと〆鯖のお造り ・鰆の藁焼き ・香箱蟹と鱈の白子...
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
2758人
...■白子としいたけのソテー ■ウニのパスタ ■カルパッチョ ■メカジキ ■クエ 麻布台ヒルズのイタリアン オープンしたばかりの麻布台ヒルズに入っているレストラン...セコンドのメカジキ、クエもまるでお肉みたいにジューシーでした!...
...■ワイン ■店内 ■2003シャトーディケム ■鳩のロースト ■クエのポワレ ■ウニ、イカ、ラタトゥイユ ■1978...*魚料理⇒クエのポアレ...
...ショートコース ◯人参とバターナッツカボチャのスープ ◯クエ ◯サゴシ(サワラ) ◯カラスミ タリオリーニ ごちそうさまでした♪ 多彩なパスタランチが絶品 今日もきました...
...お店のつくりはバーっぽいけど、唸るほど美味しい本格フレンチがいただけました 前菜はホタテ、メインはクエと松坂牛、パン、締めにはチキンカレ...
...日本酒のサワードゥブレッド 酒粕 ■外側カリっと、内側ほにょーんと ■王道ボルドー シャトー・カルボニュー ■クエ ツルムラサキ 紫蘇 ...
...本日のお造りは、鰤・平目・クエ・鮪。すだちとお塩・特製のポン酢・生醤油でいただく。...温かく美味しい。 ・お造り・・・・平目・クエ・鮪。すだちと塩、ポン酢、醤油で。...急いで日本酒へ切り替え。 刺身は平目、クエ...
...鯖の棒寿司の塩梅が絶妙。 刺身もメジマグロ、クエとオーソドックスなんだけど美味しいですね。 ちょっと早めの松茸の土瓶蒸しも。 焼き魚は太刀魚かと思ったらタカベ、添えられているジャガイモが美味しい。 フライ用のタルタルソースには山椒が入っている、このアイディアいただきます。 メインは但馬牛、これが今日一。 トマトってこんなに綺麗に料理出来るんだと感動した後の締めはベーコンスライスご飯、卵掛け。 オカカに見えるけどこれベーコンです。 将来が楽しみ! #赤羽橋 #和食 #クエ #メジマグロ #鯖 #棒寿司...
...ああ、愛しの金目鯛(>_<) そしてオススメの魚達は鍋にもなります。クエはちょっぴり高いけどいつか食ってみたい。金目鯛のしゃぶしゃぶも…素晴らしい。 でも...『お造りの盛り合わせ』 友人とのおしゃべりに夢中で完全写真撮り忘れの一皿。クエ...
...■なめこ汁 ■しみしみ大根 ■カワハギの刺身 肝醤油と土佐酢ジュレ ■クレソンとサワラのピスタチオ焼き ■クエの昆布締め ■スミイカ(歯...
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