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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
14905人
...ライチの泡 7.和歌山鰆 ちりめんキャベツ(中にクエ頬の煮込みペシャメルソース)チーマデラーパ プンタレッラ...チーマデラーパ(イタリア野菜)。 ちりめんキャベツの中には、クエの頬を煮込で作ったベシャメルソースが入っていて美味しい。...⑥鯉の絵の皿!和歌山和歌山鰆 ちりめんキャベツ(中にクエ頬の煮込みペシャメルソース)チーマディラーパ プンタレッラ...
...いつもはノーマルを食べますが、今回は好みの限定が出たので、そちらを頂きました!!! 今回の限定は、クエタマ出汁ラーメン!! クエからとった出汁をメインにした醤油ラーメン! クエのほぐし身も入っておりとても豪華!! すごい美味しい限定でした(*^^*)! 限定の告知はTwitterでやってるので見るべし...
...蕎麦がき。海苔で巻いて頂く。一口目は塩で、二口目は醤油で、とのおススメ。 お造りはサヨリ、クエ。そしてアンキモが添えられて。 お椀は蕎麦...
...■玄米のラビオリ。悪くないけど、もう少しまとまりそう。 ■クエからハタに変更。梨入りのサルサソース最高。ハタも美味。 ■鹿はとてもスタンダード。... 〇タマクエ 三富茄子/阿波番茶/へしこ タマクエとは、タマカイとクエの交配種...
...・スミイカ 上に竹炭の塩をかけて。 少しサクッとした食感。 ・クエ 九州ではよく食べられるとのこと、 少し熟成したクエ。しっかりした食感 ・秋刀魚の炙り シーソルトをつけて...ユリ根) 2.中トロ 3.シマアジ 4.スミイカ 5.クエ 6.いくらの小丼 7.湯葉のべっこう漬 8.マグロ漬け 9.カンパチ 10.金目鯛 11.ネギトロ...
...小柱のいくら和え 大根おろしでサッパリといただきます。 クエの汁仕立て 大型のクエをクエのアラ出汁でいただきます...
...■宴会しゃぶしゃぶ ■五種盛り ■真鯛塩焼き ■白子ポン酢 ■クエ鍋 ■塩煮 ■新店舗B1、テーブル席 ■B1は、EV直...ガス海老の天麩羅やノドグロ焼き、そしてメインは『クエ』‼︎ 中々お目にかかれない巨大高級魚は、繊細で上品なお味です...ウマヅラハギ刺し(700円 肝もついて旨い)とクエ刺し(これも旨い)...
...11) ■「シラス」(2016.11) ■「クエ」(2016.11) ■「真鯛・しまあじ」(2016.11)...■マグロ三種 ■やま幸の大トロ ■ホタルいか ■クエ ■ケース内の大トロ ■マグロのヅケ、赤身、中トロ...オーダーは「かんぱち・甘エビ・真鯛・しまあじ・クエ・生シラス・中トロ・ツブ貝・大トロ」を一貫ずつ...
...継ぎ足しに対応してくれるなんてえらいネェ~(アレッシー風) 「刺身盛合(1人前)@880円」 コハダ、生サバ、クエ、金目、鮪、平政。 と...
...平目、鰆炙り、烏賊)、すっぽん土瓶蒸し、広島産牡蠣の天ぷら、クエ小鍋仕立て、烏賊の塩辛』。...旨みだけを見事に出したすっぽん、旬のクエも場所柄そう高級な物は出せないのだろうが十分に旨かった...
...味付けは美味しいんですが、鱧じゃなくても、というのが正直な感想です。 6品目はあら(魚へんに荒と書いてあら。クエとは違うんですかね?)の煮物というか炊き合わせ...
...●鰯の甘煮 ビールが進みます ●もろこし豆腐とつぶ貝 △無手無冠 ●松茸のお椀 秋ですねー ●刺身 真つぶ貝 縞鯵 クエ 脂が乗ってます 赤貝 あまり香りはしませんでした ●長茄子の焼き浸しとオクラのお浸し オクラの茹で加減抜群 ●のど黒の塩焼き...
...■上野のパンダ!かわいい! ■お刺身ーサワラのたたき、クエ、シメサバの炙り (一品サービスしていただきました!)...お造りの盛り合わせは、目にも美味しい! さわらのたたき、クエ、しめ鯖の炙り。 一品サービスしていただきました!嬉...切れ込みがかなり入っているからか、ふわふわな食感。 ◆クエ ◆上に大学芋...
...「鰯のガリ巻き」 脂ののった鰯をガリと紫蘇でさっぱりと。 「クエのしゃぶしゃぶ ポン酢」 脂ののったクエをしゃぶしゃぶに。ポン酢でさっぱりといただけます。...ねぎ 大葉 ※こちらの看板メニューで美味✨ ・長崎壱岐 クエ しゃぶしゃぶ 自家製柚子ポン酢 ※歯応え良く最高美味✨...
...・琵琶マス ・赤身 ・ヤシガニ ・キンキ ・お吸い物 ・追加 帆立 あおりいか やいたかつお 中トロ いしなぎ(クエとかハタ的な) ----- 秋葉原駅もしくは末広町駅から徒歩で5分少々...
...今年の新年会はやはりこちらののどぐろから~と決めてましたが、今年はクエから!もちもちでとろけました(*¯︶¯♥ 美味しいお寿司 並ぶのがなければ...日替わり三昧605円。厳選まぐろ三貫盛り770円。はちめ495円。クエ880円...
...一斉スタートから2時間45分が経ってからようやくにぎりです。エビ・クエ・イワシ・ヅケ・鰻と奈良漬け。エビが抜群に良かったですねえ。とにかく巨大で味に厚みがありました。また、クエをにぎりで出すのは当店としてはかなり珍しい試みでしょう。 この日も良く食べ良く飲み...にぎりのラインナップはこんな感じ。エビが大きくて私は大変うれしい。また、クエのにぎりが出てくるのは東京では珍しく...
...1貫から握ってもらえるのがこちらの良いところで、赤えび290円、鯵230円、クエ290円、〆でトロたく260円、でサクッと美味しくご馳走...
...炙り具合が完璧で美味しい! 脂のりのりと言っても脂っこさやしつこさはないし、さすがかつて偽装クエの役を担った魚だけある。 ネギトロ梅水晶...
...刺身をもう少しいただきます。ニシン、つぶ貝、クエ、氷見の寒ブリ。ニシンは珍しいですね。小骨も気にならず、青い魚の味が楽しめます。上品なお味。クエは期待していた味と違い、かなりさっぱり。味も薄く...■うるおい ■にぎり寿司♪ ■まぐろづくし ■カルパッチョ ■クエ...
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