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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パクついちゃうな♪ さぁ、お待ちかね、まずはモロコ(クエ)鍋の登場。 え?これ本当に一人前?と見紛う立派なボリュームです! ほぉ~、クエの出汁ってこぎゃんに複雑で深いんだ~~。 しかも...■ボリューミーなチキン南蛮 ■たっぷりの具材がグツグツグツ♪ クエ鍋...
...松坂牛とかクエや鮟鱇など、いい食材を使ってはいるけど・・・・...もちろん、この店の看板の鍋はアンコウからカニ、フグ、クエまで揃っている。 ここは際コーポレーションの経営なのだが...料理提供スピードもあまり良くはなかった。 クエ鍋は白身魚の鍋としてはすごく美味しいが期待を上回ることはなかった...
...・ゆばのべっ甲餡 ●お刺身盛り合わせ五点盛り ・クエ ・ヒラメ ・マグロ ・甘海老 ・雲丹 綺麗な刺し盛り、それも豪華! ヒラメや高価なクエもあります。 これを見たら、日本酒が進んじゃうの予感! もう美味しいです。 クエ...
...明太子わさびと、味のバリエーションも豊かです。 クエの握りは初めて食べました。 格別の旨味です。 近所のスーパーで高級魚クエを売っていてびっくりという話をしたら...■アナゴ ■干瓢巻き ■シジミ汁 ■前菜盛り合わせ ■クエ...
...■廊下 ■お座敷 ■完全個室 ■内観写真 ■佐藤錦 ■釣りキンキ ■オレンジハート ■菊菜のおひたしと筋子の醤油漬け ■クエのお造り ...
...■外看板 ■店内の選べるお猪口 ■お通し ■平鱸、ヒラメ、クエの刺身 ■あん肝が混じった醤油タレと、葱のはいった柑橘塩だれ ■6キロ超えの鯛...日本酒とつまんでいる間に、白身のお刺身からスタート。 平鱸、ヒラメ、クエ...
東京広尾で21年間愛され続けた玉海力の味をぜひ赤坂の【個 室 席】で!!!
4697人
貯まる・使える
...薄すぎずの絶妙な味わいスープはとっても美味しかったな 単品料理も充実していて大満足です 鍋の他には馬刺し、馬レバー刺し、クエ刺しなども頂きました 美味しかったです 正解は塩ちゃんこ+塩モツ煮(同時) こんなところに玉海力...
...大人の雰囲気にハイボールイケてました。 以前から行ってみたいと思っていた。 目的の店に入れずふらっと。 真っ先に、あら(クエ)鍋 @5280円(税サービス料込み)が目にとまり ビールと白ワインで〆の細うどんまで...
■完全個室完備(4名~40名)■季節到来 初鰹 ■特製鰹だしの黒毛和牛しゃぶしゃぶ
12828人
貯まる・使える
...今回は寒い時期なので、クエ鍋を! クエだけだとちょっと予算オーバーという事で、クエ&お肉のお鍋です...
...鮑の胆ソースリゾットや焼き鰆のトリュフスープ、穴子の一夜干しやTKGなども美味しいですし、クエや中トロ(王道)の握りはもちろん一手間加えたコハダ(バッテラ?乗せ)やヒラメ(ネタの下にエンガワ)も大変美味しかったです...
...店員のおっちゃんも「特だよ!美味いよ!」って教えてくれました! 並にぎりも定番のネタですが、なかなかお得です。 逆にクエあら酒蒸しは、スープは美味いけど食べるとこは無いって教えてくれたので注文しませんでした(›´ω`‹ ) でも、後々食べれば良かったなぁってちょと後悔。。。 また今度行った時、クエあら酒蒸しがある事を願います...
...これは何度でも食べたくなる贅沢な味わいでした。 ・温物 クエと聖護院蕪の香蒸し。...銀杏やらクエやら色々隠れていて様々な食材を楽しめました。 ・焼き物 焼き蟹...八寸 クエの土瓶蒸し のどくろ 鮑の餡掛け碗 金沢牛のステーキ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45097人
...◎ 前菜の盛り合わせ ◎ ウニの茶わん蒸し ◎ クエの清蒸 ◎ 春キャベツと国産ハーブ豚ロースのピリ辛炒め ◎...その分量でカバーされており?不思議ながらもマリアージュした一品。 鮮魚の蒸し物はクエ。 白身ながら濃厚なクエの味わいに甘酸っぱい中華タレが良く合いました...
...どちらにもおすすめですね。 冬はやっぱりクエ鍋!そして十四代、揃ってます 急に寒くなってきた今日この頃 お鍋が食べたくて、職場近くのこのお店に寄ってみました 冬の鍋の王様「クエ鍋」があるじゃないですか 高級魚のクエをこのお値段で頂けるのはなかなか無い...
...渡なべ風には中濃ソースが外せません。 九州16キロの「クエ」。 大根ふくめ煮、春菊を添えて。 優しい味わいにクエの旨味が広がります。 締めの日本酒は「〆針鶴 純米吟醸」。...美味しく感じたと思います。 ・クエ まず最初に白子ポン酢とお醤油の入った小皿を出されましたが白子苦手の私は白子抜きです...
...噛むたびに口の中に脂の旨味が広がります。 ●天然のクエ鍋 メインのクエ鍋。 お野菜もクエもたっぷり‼︎しっかり出汁に旨みが出ていました...
...松の実の触感も良く、なかなか良かったです。 ◆山口県産クエ クエは身がキラキラ虹色に反射しているように見えました。...それぞれの野菜の持ち味が分かるさっぱりした味付けです。 ・クエのポワレ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【赤坂駅3分】巨匠・山田宏巳が生み出す全国各地の食材を活かしたシンプルなイタリアンに舌鼓。
9173人
貯まる
...■熊肉 ■熊肉と芹 ■シェフ ■鴨 ■スフレ ■クエと葱の芽 ■フォカッチャ ■鹿肉...少ないですね。 真ん中を掘り進んでから、ソースを投入。 5、クエ 蒸したクエと葱の芽...
...楽しい食感! ■皮目のソテーをアップ。 ■出汁醤油に漬けたクエの揚げ物、揚げ唐墨を添えて。 揚げる事で脱水され旨味が凝縮、レアに揚げたクエは長崎。 ■素揚げ唐墨はワインに合うよね。 ■鰤のなめろう...Etienne, Brut, Rose …⑥のクエの揚げ物に合わせて...
...ウズラの卵の黄身。 全部混ぜていただいます。ボールがサクサクで香ばしく。 ●お椀 クエの真薯、青森の岩モズク。お出汁はクエのあらから取ったもの。なんていいお出汁でしょう。 ●鰆の幽庵焼き 加賀蓮根の炭焼き...■炙り蛍烏賊 ■シャルドネ ■グラスで ■毛ガニの飯蒸し ■鮪と雲丹のタルタル ■クエの真薯...
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