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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パクついちゃうな♪ さぁ、お待ちかね、まずはモロコ（クエ)鍋の登場。 え？これ本当に一人前？と見紛う立派なボリュームです！ ほぉ～、クエの出汁ってこぎゃんに複雑で深いんだ～～。 しかも...■ボリューミーなチキン南蛮 ■たっぷりの具材がグツグツグツ♪ クエ鍋...
...ブレンドシャリとの相性も良く、美味い！ 「クエ」 大ぶりのネタが食べ応え抜群のクエ。 コリコリと食感が豊かで口の中に旨味が広がってくる。...のだそう。肝醤油につけてから焼いたクエと鮎の 出汁を使っています...
...・ゆばのべっ甲餡 ●お刺身盛り合わせ五点盛り ・クエ ・ヒラメ ・マグロ ・甘海老 ・雲丹 綺麗な刺し盛り、それも豪華！ ヒラメや高価なクエもあります。 これを見たら、日本酒が進んじゃうの予感！ もう美味しいです。 クエ...
...000円？いいの？ と、思うようなクオリティで有難いです。 個人的にはクエのぷりぷり感が堪らなかった。 黒ムツの漬け炙りでロックオン。...さわらの西京焼き カンダイの握り 車海老⇨海老が大きくて食べ応えがありました クエの握り 中トロの握り 煮穴子の握り 卵焼き あら汁 小豆の塩アイス...
...海胆と塩辛、これをガッとかき混ぜて、旨さ爆発！ 銀杏といい塩辛といい、チョイスが良い！ メインのお寿司です！ 手前から中トロ、クエ、どん...
...ごちそうさまでした♪ *本日のメニュー* ・前菜盛り合わせ ・中トロ ・小肌 ・シロイカ ・カマス炙り ・クエのお造り ・イクラ ・雲丹3種食べ比べ（バフン・紫・塩水+キャビア） ・天ぷら（海老・ナス・穴子・舞茸・カボチャ・キス）...
...ロゼシャンパンで乾杯してスタート。 いつもながらつまみらから美味しい… 今年は迷い鰹にお世話になりました。 クエと半生カラスミがまぁ酒が進む！(笑) 握りは小肌はもちろんでしたが鯵が最高でした。 白子×白 毛蟹茶碗蒸し×ロゼ 迷い鰹×赤 鯖×山間 クエと半生カラスミ しゃり焼き×石蔵 あん肝×黒龍 ふぐ出汁×日高見 白エビ×白 白川ダイ×白 小肌 鯵×花陽浴 鰆 まぐろ...
...明太子わさびと、味のバリエーションも豊かです。 クエの握りは初めて食べました。 格別の旨味です。 近所のスーパーで高級魚クエを売っていてびっくりという話をしたら...■アナゴ ■干瓢巻き ■シジミ汁 ■前菜盛り合わせ ■クエ...
...■三重県産幻の高級魚～真九絵（マクエ) ～ ★ご予約商品★ 幻の超高級魚！クエを毎日限定1本で、生簀にて販売！ リーズナブルに活かしでクエが召し上がれます！ 1本お買い上げ頂ければ、半分はお刺身、残りは内臓も残さず《クエ鍋》にてご提供！！ 是非ご予約下さい！！ 1本1.5キロ～ 約20,000円～...
...■廊下 ■お座敷 ■完全個室 ■内観写真 ■佐藤錦 ■釣りキンキ ■ｵﾚﾝｼﾞハート ■菊菜のおひたしと筋子の醤油漬け ■クエのお造り ...
...■外看板 ■店内の選べるお猪口 ■お通し ■平鱸、ヒラメ、クエの刺身 ■あん肝が混じった醤油タレと、葱のはいった柑橘塩だれ ■６キロ超えの鯛...日本酒とつまんでいる間に、白身のお刺身からスタート。 平鱸、ヒラメ、クエ...
...今年初めて美味しいお魚を食べたのが盛り合わせのカルパッチョ。クエと鰈、ともにソースとの相性良くさすが魚介のイタリアンというだけあって鮮度抜群でした...コース料理でしたがお肉ではなくお魚と野菜がメインの面白いお店でした、白子やクエ...
...薄すぎずの絶妙な味わいスープはとっても美味しかったな 単品料理も充実していて大満足です 鍋の他には馬刺し、馬レバー刺し、クエ刺しなども頂きました 美味しかったです 正解は塩ちゃんこ+塩モツ煮（同時） こんなところに玉海力...
...大人の雰囲気にハイボールイケてました。 以前から行ってみたいと思っていた。 目的の店に入れずふらっと。 真っ先に、あら(クエ)鍋 @5280円(税サービス料込み)が目にとまり ビールと白ワインで〆の細うどんまで...
...鮑の胆ソースリゾットや焼き鰆のトリュフスープ、穴子の一夜干しやTKGなども美味しいですし、クエや中トロ(王道)の握りはもちろん一手間加えたコハダ(バッテラ？乗せ)やヒラメ(ネタの下にエンガワ)も大変美味しかったです...
...行けてなかった赤坂の路地裏にある九州料理が楽しめるレストラン。 クエ鍋もう終わりましたと予約の時には言われていたものの当日何とかなりました！と嬉しいサプライズでクエ鍋を堪能...13000円の天然クエ鍋コースをいただきます...
...・握り 中盤の握りは赤身漬け、クエ、コハダです。マグロの漬けはまったりとした口当たり、ネットリと舌の上でダンスしているような上質な赤身が楽しめます。高級魚のクエは熟成させて旨味が凝縮、コハダは金属のような鋭い銀色が輝き...ずわい蟹ほぐし、イクラ) 本マグロ中トロ 鯵(島根 ) クエ(塩...
...これは何度でも食べたくなる贅沢な味わいでした。 ・温物 クエと聖護院蕪の香蒸し。...銀杏やらクエやら色々隠れていて様々な食材を楽しめました。 ・焼き物 焼き蟹...八寸 クエの土瓶蒸し のどくろ 鮑の餡掛け碗 金沢牛のステーキ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45102人
...◎ 前菜の盛り合わせ ◎ ウニの茶わん蒸し ◎ クエの清蒸 ◎ 春キャベツと国産ハーブ豚ロースのピリ辛炒め ◎...その分量でカバーされており？不思議ながらもマリアージュした一品。 鮮魚の蒸し物はクエ。 白身ながら濃厚なクエの味わいに甘酸っぱい中華タレが良く合いました...
...ミル貝 塩、わさび、酢橘 ・海老フライ 藻塩、お店特製のタルタル メキシコブラウン海老 ・山口県産 クエ ・福岡県産 ケンサキイカ 酢橘...
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