広尾のクエに関するお店

広尾の中華料理のお店

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点数について

シオン

広尾駅 661m / 中華料理、火鍋、牛料理

【無添加・無化調】鎌倉有機野菜とシェフの父が作る鹿児島食材を使った体に優しい火鍋と中華料理

3.51

93

5667

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

広尾・無添加の薬膳火鍋と創作中華で体がポカポカに♡
肌寒い日は鍋!ということで、広尾でオススメしていただいた火鍋コースを食べに来ました♪ 場所は...by はるぽん9(769)

...ソムリエさんがいれてくれる生は違う(笑) お食事スタート  ◆先付けクエの蒸し煮 味付けは塩味や酸味が良くきいて身がプリプリ~。脂が乗ってトロトロでした...  まずは一番搾りの生ビールをお願いしました   前菜はクエを蒸した物にキノコ類などと~ 身がしまってプリプリの食感が凄い!!  ...

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中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

飄香 広尾店

広尾駅 396m / 中華料理(四川料理)

3.75

33

6095

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

広尾、古四川に拘る摩訶不思議な中華料理『シェフのマニアックな拘りが凄い・・・(^^)』
今夜は広尾の中華料理屋さんだが、只の四川料理ではない。 井桁シェフは、伝統四川料理の流れを汲...by 7070JAZZ(1268)

...香りがすごく良かった。 「月光」すっぽんととり 牛肉下の層 かぼちゃと白レバー 覚えてませんw 「思郷」クエ 魚のあらとザリガニを煮詰めたソース サンショウ 柳松茸発酵唐辛子 これ美味しかったな〜〜ソースが濃厚で魚の火入れも最高だし...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

4000 Chinese Restaurant

広尾駅 837m / 中華料理(四川料理)

料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン

4.09

324

33003

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
菰田氏の人間力
本日はこちらへ。 食べログアワードBRONZE、100名店にも選出されている中華料理屋さん。...by Rのおいさん(1420)

...少しジャンキーな感じでハンパなく美味しいです。 ◾️愛媛クエの蒸し ーやはり中華のお魚はクエですね。ホクホクです。 ◾️北京ダック 梅味噌と甘味噌と...■ 魚(Fish) クエの蒸物 自家製カラスミ焼いて 中国酱油 生姜とネギ油 ふんわり蒸しあげらたクエは...

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

春秋

広尾駅 672m / 中華料理

3.67

95

10943

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上品な中華料理と素敵な接客で楽しいお時間を過ごすことができました。高級店なので、味わいながらゆ...by ぷりぼーい(215)

...■看板の1つ。半熟の皮蛋 ■松茸の春巻き ■オス ネットリの美味 ■蓮の葉包み ■クエのスープ ■ヤリイカの炒め物 ■立派な鱶鰭 ■若い搾菜。半熟の皮蛋も名物ですが...八角系の香り、私はそこに香港を感じます。 クエの鍋...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

茶禅華

広尾駅 615m / 中華料理

和の心を添えた繊細な中国料理。ひたむきに素材と対話した一皿が、ジャンルという概念を超える。

4.49

618

56627

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
極上上海蟹 癖になる危険な旨みに出会えるこの季節。年末を感じます。
ミシュランとは?を様々な角度で考える機会になるお店かな。 一年待ち焦がれていたこちらの上海蟹紹...by tomokovsky tokyo(223)

...実物は大阪の海遊館にいますので、クエとチャイロマルハタを見比べて見ると面白いですよ。(私だけか?) 見た目は九絵(クエ)だが、赤茶色のやや大きめのドットがあります。...「金柑、中国梅」をお口直しに。 「醋椒活魚」、14㎏のクエを炭火焼きしクエ出汁のスープと共に...

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ロウホウトイ

広尾駅 793m / 中華料理、弁当

3.67

78

9633

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
これからも ロウホウトイは 永遠に輝く マダムも天から 見守る
すでに、あのマダムが亡くなられた。森田さんが超伝説のロンフウフォン。マダムが広東料理のロウホウ...by 一級うん築士(3498)

...燕の巣。これは3大高級食材という。他に広東式蒸し魚のハタやクエ、ナマコ、キヌガサ茸など。広大な地域、多民族、長い歴史。とにかく中華料理は奥が深い。そして多種で多様、いや膨大な食材。 今回は新年会で。そして特にその食感がアワビに。大変よく似たアワビ茸を。別名白霊茸(ハクレイタケ)。エリンギの変種で。 強い香りとアワビのような。シコシコとした食感を持つ。同様に煮込んで調理。すると知らなければ間違える。 またこの日はなんと石斑魚(ハタ)に変えてクエ!森田さんが正月なので気を利かせて...

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