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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（600円） ・セロファン蒸 大根、人参、菜の花、クエをコンソメと共に蒸したもの。 開けた瞬間、ふわ～っと良い香り。 美味しいコンソメとクエの出汁が、野菜をさらに美味しくしてる。 ・山菜と雲丹 こごみ...■コーヒー ■アップルタイザー ■コンソメ蒸 ■野菜とクエ...
...ミル貝と季節野菜の炒め。 ミル貝良い歯ごたえ！アスパラの主張も悪くないですね！ クエと源助だいこんの煮込み。 クエという魚はどんな料理にも対応可能なのかと思うほど美味！ 黒酢の酢豚...
...贅沢なお店です。 結構おなかもクチくなっているのに 土鍋が出ちゃうんです。 クエ鍋、お豆腐、焼き葱、水菜、アゲ↑海老芋。 （これまたメニュー表記どおり） クエ鍋最高！！！！！ こんなクエ鍋食べたことない...
...一つ軟骨が残っていました。 筍の焼き物。魚醤を塗りながら焼いた筍は、シャキシャキとした食感でみずみずしいです。 お刺身は、クエと、天然本...
...・白ワイン ・赤ワイン 少しずついろいろなお酒が飲めたので楽しかったです☆ クエのお刺身が忘れられない 知り合いに誘って頂いて初訪問。 奥の2名用の個室を利用した。 料理はどれもそれなりに美味しかったが、特にここで食べたクエのお刺身が美味しすぎて忘れられない、、、 初めてのクエのお刺身だったからか...
...全て美味しかったが、コハダは毎回最高に美味しい。 次に クエの塩焼き あん肝のポン酢ソース掛け 鮑の茶碗蒸し クエはしっかり火入れしていてクエの脂がいい感じに出てて甘みを感じ...
...1匹しか2貫のみ分しか取れないなんて贅沢✨ クエ(島根県) 2週間熟成したクエを昆布締めで、食感と味わいのバランスが絶妙でした...特にお気に入りが ・クエのしゃぶしゃぶ ・かます（食べた瞬間美味しいです）...
...■煮タコ、鮑、子持ち昆布 ■とりがい ■イクラの小丼 ■クエの揚げ物 ■包丁細工がいいですね ■甘海老 ■内観を背景に...・小丼、いくらの醤油漬け べったら漬 焼魚 ・三重で揚がったクエ ・握り、鹿児島の真鯵 ・握り、富山産の甘海老 ・握り...雲丹は軍艦ならぬ握り！ 赤貝は肉厚。 クエはしっかり味付け...
...・フォアグラバーガー ・白エビのビーフン ・春巻き ・フカヒレの姿煮 ・豆苗の炒め ・クエ、ふきのとう ・クリスピーチキン ・麻婆豆腐 ...
...漬けマグロ ゆず薫る漬けマグロ 噛めば噛むほど旨味が広がる クエ ほどよく火の通ったクエ ふっくら身が締まって美味い 煮穴子手巻き...マグロの濃厚なコクと爽やかな香りを楽しめる握りですね。 クエの蒸し寿司 高級魚のクエは肉の様な食感で食べ応えがあります...
...ハモや、三つ葉、銀杏 素敵なアテです o(*゜▽゜*)o ♪ お刺身 寒ブリ・金目鯛・クエ どれもとても美味しかったです。 特に私、クエのお刺身は初めて頂きました。 弾力はお鍋のままですが、 お刺身は弾力があるのにとろけました お鍋だと、クエの方が フグより食べた気がするので （骨なし・実がブリブリ）好きです...
...SPRINGS オレゴンのシャルドネ。 ・クエ 元寇 目の前でスープを注いでくれます。以前にも 似たようなお料理をいただいた記憶。 五島列島のクエを蒸し焼きにし、青パパイヤの スライス、クエと鶏節のスープ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33873人
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貯まる・使える
...❺パン このパンが、モチモチしていてうまい。 ❻宮崎県産クエ 本日1番印象に残った1皿。 正直クエって淡白でそんなに美味いと感じた事のない私ですが、このクエは美味かったですね〜...
リストランテ・オステリア
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13706人
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貯まる・使える
...お祝いという意味では量より雰囲気ということでちょうど良かったかもしれません。 冷静スープとパスタも美味しかったけど、クエのムニエルが一番美味しかったかな！ 来店3回目です...
...ナポレオンパイも食べたかったのでメインを少なめでお願いしたところちょうどいい量に調整してくださったのもとても嬉しい。 あと！クエに合わせてきたモリーユ茸〜！久しぶりに食べた...
...酢橘、山椒塩 ■⑪ 蒸しクエ、ナンプラーのソース ■⑫ 海老チリ、お焦げ ■⑬...塩加減が最高。 海老と毛ガニ、クエのサラダ、金目のネギソース・・・ 一口だからいいね...・春巻き すだちと山椒はお好みで。 ・五島列島のクエ ・海老チリ 蒸しパンはソースをディップして！...
...仔鹿のステーキ・香港風ソース ■炭焼き山形牛ステーキ！旨みを閉じ込めるようじっくり焼きあげます ■幻の超高級魚クエと春筍の瞬間燻製！春の喜びを実態...
...A 冷前菜 ○前菜5種盛り合わせ(ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、白レバーのパテのクロスティーノ、長崎県産クエのカルパッチョ...
...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみがけ 【肉メイン】...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみ 【メイン】...■美味しいもの、盛り合わせ ■イクラのリゾット ■クエのカラスミ和え...
...■富山県産ぶり、トマト ■無洗白子と椎茸、雲丹 ■クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ■熟成芋、キャビア、旬魚...◆富山県産ぶり、トマト ◆無洗白子と椎茸、雲丹 ◆クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ◆熟成芋、キャビア、旬魚...生ハムの塩気と絶妙にマッチした今が旬のクエのフリットは新しい感覚で美味しいし...
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