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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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19266人
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...贅沢の極みです。 グレープフルーツフィズ スッキリとした後味でお料理にもあうわ。 究極の寿司六貫 クエの昆布じめ、金目鯛、中トロ、大トロ...
...★河豚の白子の茶碗蒸し ★和牛、白烏賊、蛍烏賊、毛蟹の蒸し寿司 ★クエと筍のから揚げ ★和牛のトロたく風手巻き寿司 ★貝と山菜のおひたし...【注文】 <おまかせコース> 27,500円 ◇白子の茶碗蒸し ◇長崎のクエ あん肝の肝あえ ◇生ハムの春巻き ◇三田牛 たたき ◇寿司...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33918人
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...❺パン このパンが、モチモチしていてうまい。 ❻宮崎県産クエ 本日1番印象に残った1皿。 正直クエって淡白でそんなに美味いと感じた事のない私ですが、このクエは美味かったですね〜...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89923人
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...■スモークがかった ■メインは ■ソルベ ■2本目 ■クエとその内臓 ■クエ ■フルーツトマトとブーラッタ ■茗荷や柑橘系の風味で...このソースおいしいわぁ~\(^-^)/ ■さばき立てのクエの湯引きトマトパウダーオリーブオイル赤玉ねぎのソース柚子の泡...
...全て美味しかったが、コハダは毎回最高に美味しい。 次に クエの塩焼き あん肝のポン酢ソース掛け 鮑の茶碗蒸し クエはしっかり火入れしていてクエの脂がいい感じに出てて甘みを感じ...
...人参など野菜本来の甘味を感じる♡︎ 【お刺身1:クエと季節野菜の土佐酢ジュレ仕立て】 クエと下に刻んだ野菜、キノコ、土佐酢ジュレ、キャビア...さっぱり爽やかな一品。 ・椀物 和牛サーロイン クエ うるい 食感の楽しいハツ元真丈と 中に入っているハツモトのコリコリの食感が 楽しい弾力ある真丈...
...■煮タコ、鮑、子持ち昆布 ■とりがい ■イクラの小丼 ■クエの揚げ物 ■包丁細工がいいですね ■甘海老 ■内観を背景に...・小丼、いくらの醤油漬け べったら漬 焼魚 ・三重で揚がったクエ ・握り、鹿児島の真鯵 ・握り、富山産の甘海老 ・握り...雲丹は軍艦ならぬ握り! 赤貝は肉厚。 クエはしっかり味付け...
...仔鹿のステーキ・香港風ソース ■炭焼き山形牛ステーキ!旨みを閉じ込めるようじっくり焼きあげます ■幻の超高級魚クエと春筍の瞬間燻製!春の喜びを実態...
...酢橘、山椒塩 ■⑪ 蒸しクエ、ナンプラーのソース ■⑫ 海老チリ、お焦げ ■⑬...塩加減が最高。 海老と毛ガニ、クエのサラダ、金目のネギソース・・・ 一口だからいいね...・春巻き すだちと山椒はお好みで。 ・五島列島のクエ ・海老チリ 蒸しパンはソースをディップして!...
...■中とろ炙り ■本鮪の中トロ ■おひたし ■アジ ■クエ ■赤身の漬け ■シマアジ ■サワラ ■ウニいくら ■トロたく...握りから離れた中で一番良かったのは、クエのしゃぶしゃぶが個人的に美味しく.../ 季節の小鍋 / 香箱蟹 ◆握り12貫以上 中トロ / クエ / 赤貝 / 小肌 / 雲丹 / 大トロ / 車えび /...
...SPRINGS オレゴンのシャルドネ。 ・クエ 元寇 目の前でスープを注いでくれます。以前にも 似たようなお料理をいただいた記憶。 五島列島のクエを蒸し焼きにし、青パパイヤの スライス、クエと鶏節のスープ...
...・白ワイン ・赤ワイン 少しずついろいろなお酒が飲めたので楽しかったです☆ クエのお刺身が忘れられない 知り合いに誘って頂いて初訪問。 奥の2名用の個室を利用した。 料理はどれもそれなりに美味しかったが、特にここで食べたクエのお刺身が美味しすぎて忘れられない、、、 初めてのクエのお刺身だったからか...
...■茶碗蒸し ■こはだ ■ホタテ ■アジ ■シロイカ ■クエ ■たちうおの塩焼き ■カツオ漬け ■レモンサワー...しっかり味のついたカツオに良いアクセントで美味しく頂きました。 クエ こちらはシャリとネタの間に大葉が入っており...⚪︎クエの昆布締め:1週間寝かし...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13739人
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...お祝いという意味では量より雰囲気ということでちょうど良かったかもしれません。 冷静スープとパスタも美味しかったけど、クエのムニエルが一番美味しかったかな! 来店3回目です...
...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみがけ 【肉メイン】...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみ 【メイン】...■美味しいもの、盛り合わせ ■イクラのリゾット ■クエのカラスミ和え...
...季節野菜 ・ワカサギ 玉ねぎ フェンネルシード ・タリオリーニ 牡蠣 アオサ ・ラビオリ フォンティーナ タレッジオ 蕎麦 ・クエ アンチョビ ライム ・鹿 イチジク バルサミコ レンズ豆 ・ティラミス!? ・ハーブティー 小菓子...
...瓦の上でレアで焼いてお楽しみいただけます。 ■萩直送 天然クエ 市場直送の31kgの天然クエを色んな調理法でご提供致します。 ■天然クエの煮付け...
...・クエ プラーヌンマナオ プラーヌンマナオ(白身魚のライム蒸し)のクエを使った料理。 聖護院蕪とレモングラス、そして遅れてタイの唐辛子がじんわりと。 脂ののったクエを使用...
...■先付けは、烏賊と大根の煮物 ■淡路の墨イカ ■熊本県の平スズキ ■対馬の天然クエ ■キノコと銀杏に蟹の餡がけ茶碗蒸し ■淡路島のカスゴ ■大間産漬けマグロ...淡路の墨イカ 熊本県の平スズキ(昆布〆) 対馬の天然クエ(炙り) *** こだわりポイント *** 火で炙る際に...
...身が締まってる。美味しくて、2皿注文。 ・クエの潮汁・・さっぱりしていて優しいお出汁。...あら煮 これは安いしどこも変わらないクオリティ クエの刺身 オススメってことで頼んでみたけど、 脂の乗りも...そして刺し身の盛り合わせはカンパチ、マグロ赤身、うに、クエ(これ最高!)...
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