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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一つ軟骨が残っていました。 筍の焼き物。魚醤を塗りながら焼いた筍は、シャキシャキとした食感でみずみずしいです。 お刺身は、クエと、天然本...
...漬けマグロ ゆず薫る漬けマグロ 噛めば噛むほど旨味が広がる クエ ほどよく火の通ったクエ ふっくら身が締まって美味い 煮穴子手巻き...マグロの濃厚なコクと爽やかな香りを楽しめる握りですね。 クエの蒸し寿司 高級魚のクエは肉の様な食感で食べ応えがあります...
...贅沢なお店です。 結構おなかもクチくなっているのに 土鍋が出ちゃうんです。 クエ鍋、お豆腐、焼き葱、水菜、アゲ↑海老芋。 (これまたメニュー表記どおり) クエ鍋最高!!!!! こんなクエ鍋食べたことない...
...◼︎太刀魚の白焼き 握り ◼︎小肌ハーブ巻き ◼︎ヒラメの昆布締め ◼︎クエ ◼︎ムラサキウニとバフンウニ2種手巻き ◼︎赤身漬け ◼︎中トロ ◼︎白イカ...・鰹の炙り ・太刀魚の白焼き 握り ・小肌ハーブ巻き ・ヒラメの昆布締め ・クエ ・ムラサキウニとバフンウニ2種手巻き ・赤身漬け ・中トロ ・白イカ...
...・白ワイン ・赤ワイン 少しずついろいろなお酒が飲めたので楽しかったです☆ クエのお刺身が忘れられない 知り合いに誘って頂いて初訪問。 奥の2名用の個室を利用した。 料理はどれもそれなりに美味しかったが、特にここで食べたクエのお刺身が美味しすぎて忘れられない、、、 初めてのクエのお刺身だったからか...
...【3〜6枚目】 「小肌」 「アオリイカ」 「クエ」 「シマアジ」 握りは全般赤酢のシャリを使ったものでやや固め...刺身 ・クエ (炭塩) ・ノドグロ ・関サバ 板前さんが良い刺身を一切れづつ盛り合わせてくれました。 どれも、それぞれに美味しかったのですがクエのお刺身...
...水茄子 オクラ 辛味カイワレ 夏野菜のジュレ掛け ■クエのお椀 長茄子 冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁...椀物はクエ。クエの旨みが元気のもと...
...●平貝の磯部焼き 甘くなくていい ●アラと真鯛 アラとクエは同じだと思ってたら、アラはスズキ科、クエはクエ科だそうです アラは春から夏が旬...
...最初のボンボローネから、ラストの牛カツまで美味しく頂きました . 冷製のパスタがカルボナーラ風でとても美味しかったですし、クエのカルパッチョやタコのグリルやイカのフリットも美味しく頂けました...
...苦味の強いものと勘違いしがちだが、これこそが蓼の風味。素晴らしい。 「クエ」お椀は蓮根餅と共に。蓮根の食感と旨味を残す餅が美味すぎる、、、 「ノドグロ」炙ったノドグロと独活、これを酢味噌で和えたもの。脂の強いネタに酸味がいい効果を。 出汁や組み合わせなど日本料理の妙を見せてくれた後は、寿司屋さおとめがスタートする。 「クエ」湯通ししたクエ...
...酢橘、山椒塩 ■⑪ 蒸しクエ、ナンプラーのソース ■⑫ 海老チリ、お焦げ ■⑬...塩加減が最高。 海老と毛ガニ、クエのサラダ、金目のネギソース・・・ 一口だからいいね...・春巻き すだちと山椒はお好みで。 ・五島列島のクエ ・海老チリ 蒸しパンはソースをディップして!...
...■あまおうとマスカルポーネソースのヴァニラアイス ■オマール海老のブイヤベース ■三重県産クエのトリュフ蒸し 鮑とともに ■サマートリ...
...★河豚の白子の茶碗蒸し ★和牛、白烏賊、蛍烏賊、毛蟹の蒸し寿司 ★クエと筍のから揚げ ★和牛のトロたく風手巻き寿司 ★貝と山菜のおひたし...【注文】 <おまかせコース> 27,500円 ◇白子の茶碗蒸し ◇長崎のクエ あん肝の肝あえ ◇生ハムの春巻き ◇三田牛 たたき ◇寿司...
...ミル貝と季節野菜の炒め。 ミル貝良い歯ごたえ!アスパラの主張も悪くないですね! クエと源助だいこんの煮込み。 クエという魚はどんな料理にも対応可能なのかと思うほど美味! 黒酢の酢豚...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
16562人
貯まる・使える
...お祝いという意味では量より雰囲気ということでちょうど良かったかもしれません。 冷静スープとパスタも美味しかったけど、クエのムニエルが一番美味しかったかな! 来店3回目です...
...■中とろ炙り ■本鮪の中トロ ■おひたし ■アジ ■クエ ■赤身の漬け ■シマアジ ■サワラ ■ウニいくら ■トロたく...握りから離れた中で一番良かったのは、クエのしゃぶしゃぶが個人的に美味しく.../ 季節の小鍋 / 香箱蟹 ◆握り12貫以上 中トロ / クエ / 赤貝 / 小肌 / 雲丹 / 大トロ / 車えび /...
...煮凝りです。ぷるっとしてるの出汁の味がすごい。 ▫️ 鍋物 クエのしゃぶしゃぶ 高級魚クエの登場。しゃぶしゃぶの贅沢さが すごいです。クエは薄切りのイメージでしたが厚切りで肉厚...
...上品な味わいで美味しすぎました。 ◽︎ クエのお造り 高級魚クエの登場に驚きです!!人生で初めてです。クエのお造り食べたの...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ソムリエ厳選のワインペアリングと共に、本物のイタリアンを。大切な方との特別な日を個室空間で
99478人
貯まる・使える
...■スモークがかった ■メインは ■ソルベ ■2本目 ■クエとその内臓 ■クエ ■フルーツトマトとブーラッタ ■茗荷や柑橘系の風味で...このソースおいしいわぁ~\(^-^)/ ■さばき立てのクエの湯引きトマトパウダーオリーブオイル赤玉ねぎのソース柚子の泡...
...・タリオリーニ 牡蠣 アオサ ・ラビオリ フォンティーナ タレッジオ 蕎麦 ・クエ アンチョビ ライム ・鹿 イチジク バルサミコ レンズ豆 ・ティラミス!?...野草を練り込んだタリオリーニにはイワナ。 ポルチーニのリゾット、美味しかった! クエもよかった...
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