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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私史上最高のカマス料理です♩ ◎クエのあら鍋 スッキリしたお出汁であらを煮てあります。深いコクがあり、ゼラチン質の部分も味わえ、クエの魅力を満喫しました（╹◡╹）（╹◡╹） 私史上最高のクエかもしれません♩ ◯牛カツ 食パンで巻いた牛肉を揚げたものです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
テストキッチンエイチ
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38097人
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貯まる・使える
...⚫︎加藤邦彦（うぶか） 松葉蟹の祝い椀 ⚫︎神田賀子（のいきっちん） 鯛の昆布締めキャビアを添えて ⚫︎北山智映（割烹智映） クエのロースト...
...■ふろふき大根 ■山形牛の握り→シャリ見えません〜ん笑 ■冬の王様「幻の魚クエ」を豪華鍋で堪能 ■クエを贅沢に鍋でお召し上がりください。 ■クエの薄造り...
...ここでクエを持ってくるというセンスもさすがですね。 年々希少価値があがっている気がするクエですが 淡白ながらに旨味も濃厚...■出汁 ■中トロ ■前菜 ■金目鯛 ■日本酒 ■鮪 ■クエ...
...Family Vineyard Chardonnay 2018 8.蕪のリゾット、クエ、キャビア 蕪のリゾットの上にクエ、さらにキャビアを乗せて。 クエのぷりっとした身の感じが良きです...
TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA
木々に囲まれた自然のなかで、旬の野菜を使用した季節を感じる特別なイタリアンを堪能
8385人
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貯まる・使える
...お店の雰囲気、サービス対応が悪く無いだけに お味が期待値を下回り少し残念でした。 蓮根とクエのカルパッチョがとても美味しかったです！ 他に頼んだバーニャカウダも白エビの冷製カッペリーニもとても美味しかった！...
...カラスミをつまみながら日本酒「洌(れつ)」をいただきます。 クエのお碗・・・クエの旨みあふれる脂が溶け出ていて、見るからに美味しそう...散らしたゆずが何とも優雅。 ・刺身 クエ...
...とくに印象的だったのは クエと牡蠣のローストを カキのソースとホウレンソウのピューレでいただく一皿 大胆にカットされたクエが 濃厚な牡蠣ソースと合わせて しまった白身のいただいた後、...噛みしめると、舌にまとわりつく感じが良い♪ ・クエのロースト クエを低温で丁寧に加熱しており...
... 白バイ貝、魚素麺 新潟茶豆 とうもろこしのすりながし クエ しめ鯖 とうもろこしと銀杏 ✳︎鮪のはがし ✳︎小肌...利き上手すぎる、、、 〈一品〉 魚そうめん、茶豆 クエのお刺身（黄身醤油） 松茸と銀杏の揚げ物、メヒカリ 〈握り〉...・だだちゃ豆 ・島海老と胡瓜の和物 ・茄子のすり流し ・クエのお刺身 ・鰹 長ネギ...
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