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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワカシやハチビキ、メジナも居酒屋ではなかなかないですよね。 独特な歯切れにたんぱくな味、実に良いです(笑) メインには天然クエ鍋～心地よい弾力のある白身は上品な味ですよね...
...ゴマ 2021年2月11日昼 ■雲丹の３種食べ比べ ■クエ ■小肌 ■白烏賊 ■鰤と縞鯵のお造り ■白子ポン酢 ■イクラとズワイガニの小丼 ■大トロ（他の人は中トロとか大トロ） ■クエ（本日の白身） ■アオリイカ（旨い）...大トロ 筋はあるけどトロけます。 （他の人は中トロでした） クエ（すだちと塩で） 本日の白身...
...■鰆西京焼 ■新筍と菜の花 天麩羅 ■蛤と新筍 土瓶蒸し ■小鍋 ■上州和牛すき鍋 一人前 ■上州豚すき鍋 一人前 ■天然クエ水炊き 一人前...
...神奈川県 三崎 まぐろ 中トロ スミイカ 淡路島のつりあじ クエ（2週間寝かせている） 漬けまぐろ 金目鯛 千葉の銚子 みにちらし こどんぶり 富山の白海老 甘みがある 北海道 ぶり に帆立 一晩漬け込む クエは2週間寝かした方がまろやかになる。新鮮すぎるとゴリゴリと硬いだけらしいです。...分厚いスミイカで食べ応えあります。 ◾️サクラマスの幽庵焼きとホタルイカ ◾️クエ ◾️赤身の漬け(漬けマグロ) ◾️ブリ ◾️赤貝 時間が経つとどんどん開くので...
本格板前居酒屋 お魚総本家 池袋西口店
【池袋駅2分】名物「鰹の藁焼き」が絶品！港直送の鮮魚と日本酒にこだわる板前の本格海鮮居酒屋
14716人
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貯まる・使える
...まずは荒から。荒ばかりで身だけは少ない。 お野菜も入れて頂きました。 うん、荒旨いね。特に皮の部分。 年末にクエ鍋食べたけど荒の部分は 多少クエに見劣りするけど結構旨いね。 ２人前なので荒も多く出汁が出てきて野菜も豆腐も 味がでて旨いね。 残していた身はあんまりでした。 これはクエの半分の旨味にも勝てないね...
...店員さんのつけ爪の長さ。器用に器を運んでいたが、あれは食欲を無くすかも？しかも爪が器に入らないかドキドキした。 コースのクエ鍋安くて美味い‼️おまけに飲み放題❣️...
...お酒に合う方を合わせて下さいます。 クエ。 お寿司のクエを食べたことは何度かありますが、これほどまでに粘りのあるクエは初めて...
...トイレも男女兼用が2個あり、設備面も申し分ない。 店員さんも明るくて、レスポンスも早い。 マグロも最高にとろける様にうまい。 クエも貝も全てが抜群です...
...■水菜の胡麻和え。 ■鰤と大根の酒粕仕立て。 ■鰤。 ■大根。 ■アオリイカ。 ■クエ。 ■小肌。 ■中トロ。 ■車海老天麩羅。 ■キャビア。 ■酒蒸し鮑 肝ソース。...コリコリとした歯ごたえと共に、やさしい甘味が広がります。 次はクエ...
...写真を見ると通常のは更科っぽくも見えたのでね、十割に惹かれた。 セットのお刺身はクエと鮪。 旨い。 そばつゆはキリッと辛め。 鴨ラーメン...
...而今を中心に日本酒のレパートリーは大満足。今回はコースを選択。酒のアテとしてのクエ，タイ、イサキといった白身や，珍味の数々、締めのいくら...
...とっても美味しかったので、その場で次回の飲み会を同点で開催することを決定しました。 鰤の塩たたきとクエかまの煮つけ御膳 和食が食べたくなって、休日の遅いランチに初訪問。 駅ビルの上にあるお店のせいか、 14時過ぎてもランチをやっていてくれるのはありがたい。 カウンター席に通されたが、靴を脱いで上がるのは想定外だった。 ブーツを履いている女性は面倒なのではと思った。 さて、鰤の塩たたきとクエかまの煮つけ御膳＋デザートセットを注文...
Global French Kitchen 雫
【南池袋・大人の為の隠れ家フレンチ】スペシャリテ”美女のサラダ”とお箸で愉しむ創作コース
9966人
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貯まる・使える
...お料理も美味しかったです。 お刺身もお魚に合わせて、酢味噌や塩、酢橘などが用意されており食べていて楽しかったです。 クエの兜煮も身がふわっふわでした...
...料理美味しかったです♪ リーズナブルなコースでした。ブラス2,500円で飲み放題をつけました。 クエ鍋コース13000円でしたが、 クエの前に刺身、つくね焼き、天ぷら、焼き魚などが提供されます。 クエはすごく少量だし...
...内容は日々の仕入れ状況により異なります。 (例、塩水ウニ、〆さば、穴子、甘鯛、クエ等) ハーフサイズ出来ます ■生本鮪のぶつ切りトロたく...内容は日々の仕入れ状況により異なります。 (例、塩水ウニ、〆さば、穴子、甘鯛、クエ等) ハーフサイズ出来ます...
...澤乃井純米を。 スッキリして、お魚に合います。 お勧めに、クエの塩煮漬けがあったので、そちらも。 淡泊だけど味わいがあって美味しい。...マグロは、甘くてうまうま 鯨は久しぶりに食べたけど、くさみなくうまうま あと、クエのあら煮もうまうまでしたー 写真は鯨 また来ます...
...無花果の酒蒸し玉味噌かけ 甘い無花果と濃厚な甘い玉味噌がとても合います！ ✴︎寄せ盛り5種 ✴︎ お造り特選三種盛り のど黒、クエ、大間...
...①お通し（しめじ・万願寺唐辛子・もずく） ②お造り（クエ・大間の鮪・甘海老・鯖） クエがいただけたのは、嬉しかったですね。...■カマス塩焼き定食に使用するカマスは店正面で干してます ■クエ...
...)タイのかぶと煮、オススメの煮込みにポテサラを注文です。 魚はやはり噂どうり新鮮で美味いです。４点盛にはクエも入ってました。煮魚、唐揚げ...
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