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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご飯に出汁をかける一品も良いアクセントになってます。 終盤にはクエの蒸し寿司や穴子の手巻きといった満足度の高い内容が続きます。クエは30年もの32キロという大物をいただき...上品な西京味噌の甘みがジュンワリ脂とともに。 ⚫️天然クエ蒸し 6日間熟成したクエは...
...■広東料理を代表するお料理「清蒸魚」的な一皿/お魚はヒラメですがそれらしくクエ入り醤油スープ掛け ■ここに来てお野菜嬉しい...「前菜盛り合わせ」の「獅子唐の海老すり身詰め」やクエの濃厚な旨みが効いた「海老のガーリックソース蒸し」...
...癖は一切ないし。目からウロコだわ ○クエの酒蒸し 蓋をあけると、まず茶碗に充満する椎茸の香りすばらしい アラと昆布でだしをとり、高級魚のクエをごろっと！ ○甘鯛松嵩揚げ ウロコをサクサクと焼き揚げて、...太刀魚炭火焼き手巻き ハモ梅肉と鯨赤身 自家製玉ねぎ麹 クエの酒蒸し ふぐの白子焼き 桜海老とそら豆のかき揚げ...
...■①ずわい蟹の茶碗蒸し ■②虎ノ門ヒルズ（キンキとクエ） ■④墨烏賊、竹墨塩 ■⑤鯵、ネギ生姜...爽やかな柚のアクセントでお腹あたたまりました。 ●刺身 - クエとカツオ - クエは結晶の美しい岩塩にていただきます...
...運よく食べられることに！ ラッキー！ 寒いので、クエの鍋も頼んじゃいました。 ちょっと高いと思ったけど、チャレンジ！ で、開始！...・トマト アスパラ 水茄子のサラダ ・お刺身の盛り合わせ クエ 真鯵 あおり烏賊 ・鮮魚とアボカドの和え物 ・はまち胡麻醤油和え...
...鴨団子美味しいです。 ■【向付】 沼津 鮪 山口 九絵 ■クエの部位は腹身と背中。 クエは寝かしてますから旨味がアップしてました。...………………………… 【向付】 沼津 鮪 山口 九絵 クエの部位は腹身と背中...
...◎アオダイ ぷりっとした身質で上品な甘み。口に入れた瞬間、幸福感が広がる。 ◎キジハタ クエと同じハタ科の高級魚。身は引き締まり、食感は...
華 千房 恵比寿ガーデンプレイス支店
ガーデンプレイス38階から都心を一望。厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。
6930人
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貯まる・使える
...お酒を飲む人には出てくるペースもゆっくりなので良いと思います。 最後の豚玉でお腹いっぱいになりました。 本日のカルパッチョ(クエ)がとても美味しかった...
...『北海道函館・オホーツク 海物語』税込15,000円 『津軽海峡鮪 SP』 税込15,000円 『SP クエ 九州祭り』 税込 13,500円 『海老・貝祭り』税込 15,000円…etc 魚も多くは名門の仲卸から仕入れていて...
...■牛肉とトリュフの包み焼❤❤❤ ■カウンターから ■クエ、鯛一郎、甘エビの盛り合わせ ■地魚5点盛り。 鮪、鯛、鯵...わいわい普段使いには良さそう。 生牡蠣や、いくら、ウニ、クエなど心踊るラインナップ。 お味はふつーかなと思うけど、...やっぱり、定番。 お刺身盛り合わせ。 こちらも、鯛一郎くんやクエ...
...1100円♡ レバーペーストが濃厚で美味しい！ ◎佐世保産 クエのカルパッチョ フレンチキャビアのせ 2800円 クエじゃなくても良かったかな笑 ◎黒トリュフのスクランブルエッグ 1980円♡...■鶏レバーペーストのクロスティーニ 1100円 ■佐世保産 クエのカルパッチョ フレンチキャビアのせ 2800円...
...¥980 などなど！ 印象的だったのが『くえかぶと』 「焼」か「煮」を選択できるのもポイントですが、何より大きなクエの頭を親しみ易い価格で楽しめるのは嬉しい限り！ 他にも気になるメニューが沢山あったので是非また伺ってみたいと思います...
...とろ茄子揚げ浸し、お造り少しずつ盛り合わせ、名物の藁焼き鴨ドッグ、特製海老わんたん、蟹クリームコロッケ、クエ唐揚げ、藁焼き鮭玉ごはん。魚...
...いくら乗せ 生牡蠣 蛤酒蒸し カラスミ餅 フグの湯引き 香箱蟹の飯蒸し 金目鯛 クエ 白子ソース 松茸とクエの春巻き 炙り白子と蒸し白子の茶碗蒸し ネギの天ぷら 焼きフグ...最高でした。^ ^ ホタテとカラスミの海苔巻きはおかわりしちゃいました。 その他、クエ...
...キャビアの最中 ■カツオのたたき ■クエ・秋刀魚・ミル貝 ■ミル貝 ■秋刀魚 ■クエ ■ほうれん草・菊花・しめじのおひたし ■鮪の漬け・カマス・雲丹の海苔巻き...キャビアの最中 カツオのたたき ★クエ・秋刀魚・ミル貝 ほうれん草・菊花・しめじのおひたし 鮭の西京焼き...
...白海老、生うに、うるい、土佐酢のジュレ掛け クエと聖護院大根のお椀 カマスの炙り ヒラマサの漬け メジマグロの藁焼き 河豚白子とキャビア半田麺 平鱸と菜の花の 玉締 佐賀牛ザブトンと海老芋饅頭 芹餡かけ クエと明太子の土佐ご飯 赤出汁...■前菜のもずく酢 ■河豚の白子 ■お造り ■ノドグロ ■クエ 醤油ソース...
...個人的には、マグロ、クエ、赤貝が気に入りました。 ▷がオススメ ▶︎青なまこ ▶︎雲丹豆腐 ▶︎穴子の煮凝り ▶︎子持ちコンプ 白海老の昆布締め ▶︎鰹の燻製 海苔醤油 ▷本マグロ 中トロ ▷鹿児島産のクエ ▷小肌 ▶︎帆立の茶碗蒸し ▷赤貝...・にしん ・赤貝 ・海老の昆布しめ ・いくらの小丼 ・ソイ ・クエ ・赤だしの腕もの ・鰻の巻き寿司 ・玉子 ・デザート 抹茶わらび餅 一品料理も握りも...
...■オシェトラキャビア・ボタン海老 ■オシェトラキャビア カリフラワーのブランマンジェ アワビのコンソメジュレ ■クエの炙り フォアグラテリーヌを肝醤油のニュアンスで ■クエの炙り フォアグラのテリーヌを肝醤油のニュアンスで...
...秋茄子、フルーツほおずき ・穴子のフリット、バルサミコ、しじみ ・クエ、大根 ・ルッコラ、ズワイガニ、からすみのペペロンチーノ ・フォアグラのブリュレ...里芋と蛸の炭火焼きのグラタン仕立て・クエのスープドポワソン ハタ・大根・柚子・カラスミ...
...イカには細かく包丁が入れられています。 「焼き物」 この日はクエの焼き物で，ワサビ醤油と一緒にいただきます...この日は旬の香箱蟹、クエ、鯨、 真鱈のしらこ、うに、サーロインなどの 食材と聖護院大根、えび芋などの 京野菜をいただきました。 一番印象的だったのはクエ...
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