銀座・新橋・有楽町のおいしいワインが飲めるお店

...総じて美味しいお店でした。 魚の中俣 銀座のぶつ丼（天然生本鮪と長崎産クエ入り） 2020年8月11日（火）昼食。 銀座三丁目、昭和通りの東側のランチ。木挽町通りから南東方向に1本入った道のビルの2階にある店。以前に築地二丁目でのどぐろの中俣 築地という店に入ったことがあるが、その店と同じ会社が経営しているのだろう。 お得なランチ（1000円）は日替わり気まぐれ御膳で、今日は天然生本鮪と長崎産クエ入りのぶつ丼...

...また味のアクセントにもなっていいんですよ。 五島列島のクエと三陸の若芽のお鍋 クエ鍋なんて、ごちそうも登場してきました。 寿司屋ですが、こういう割烹的な料理も出てきて コースを寿司だけでなく料理としても楽しめます。 出汁のきいた鍋の中にクエをくぐらせます...

...■肥前蔵心（ひぜんくらごころ1合¥900）　■クエ小鍋¥5800　■じゃがバター¥800　■毛蟹サラダ¥1000...ていうか 器がステキー どれもステキー クエの鍋が出てくるタイミング早すぎだったけど この鍋もステキー！...能登の土鍋専門・陶房久平窯の土鍋で楽しむお鍋（フグ・クエ・スッポン・しゃぶしゃぶ）は...

...米の代わりに小麦の小さなパスタを使い 白トリュフの香る秀逸の品 クエ アクアパッツァ： クエは脂が乗っていて皮目の焼き加減も香ばしくぱりぱりしている。 青りんご：...ランチで久し振りの訪問。 3つのコースから、クエが入っているのコースを注文...

...粗塩で。イカの後味がとても濃い。 ◇お造り（本マグロ大トロ、クエ） 大間産本マグロ。お造りのソレは筋張り系なのに口当たりの悪さが全くないっていう。正にトロける。クエも淡白の中に奥深い旨味が特筆。 ◇本マグロ赤身 漬け にぎり...にぎり　■スミイカ にぎり　■お造り（本マグロ大トロ、クエ）...

...まず、店内凄く綺麗で木の良い香り。 メニューは日本酒豊富だけど悪酔いしそうだから安定の白州ハイボール。 オススメはクエと生雲丹ということで、二次会利用だったし、海鮮サラダ、クエの西京焼に雲丹イクラご飯キャビア乗せ...

...長崎対馬産の穴子やクエも登場するという贅沢なコースです。 エスカベッシュからスタート。 ★白身魚のエスカベッシュ お魚はクエだったでしょうか？スペイン風マリネは魚焼いて酢漬けにしたもの。...ソーヴィニヨン・ブランの白をお願いしました。 「対馬産天然クエ ソースヴァンブラン」...

...黒毛和牛は娘が気に入っていた）、春野菜とクエの煮物（筍や黄にらなどの春野菜。クエとっても旨い）、いつものように白米のアルデンテ、蒸す前...ほろほろの赤身が舌の上で蕩ける。サーロインの後の〆めは、何とクエ...

...1千円弱。 クエ鍋は曜日限定、クエしゃぶは無くてガッカリ。フロアの3名（1名新人）は優秀...女性たちには好評だったので、店を往復した甲斐があった。 またクエの刺身が食べたかったが...

...◎のどぐろ、ウニ ◎蟹といくらの蒸し寿司 ◎クエ、鉄火巻き、あなご、卵焼き、ザーサイ （卵焼きはすし玉で海老のすり身入り。めっちゃ美味しい！1番のお気に入り！ クエの弾力、コリコリ歯応え、一口ごとに溢れる旨みが最高）...） ・ズワイガニのグラタン ・トロとイカの握り ・コハダと天然クエの握り （クエが何て香ばしいの！こはだは...

...■大トロ、ぼたん海老、うに、一き巻　■追加握り（車海老、クエ2、水蛸、鯖、ウニ）　■穴子、干瓢巻き　■魔王　■山形...しめ鯖 酸っぱすぎずちょうど良い酸味 お刺身 水タコ 藻塩で クエはわさびで タコはぷりぷりでした。クエはもっちり 金目の昆布〆 ほのかな昆布の風味が感じられる金目...

...■さんまのなめろう　■舞茸としめじの天ぷら　■クエ薄造り　■中瓶ビール　■ハイボール　■麦きり　■もずくUP...■鱈と白子の茶碗蒸し、ずわい蟹甲羅盛り　■クエ昆布〆と本鮪・鰤の刺身盛り合わせ　■黒毛和牛ステーキ...料理メニューは、 鱈と白子の茶碗蒸し ずわい蟹甲羅盛り クエ昆布〆と本鮪・鰤の刺身盛り合わせ 黒毛和牛ステーキ...

...鉄板焼きでフライができるの？！とビックリしていましたが、本当に綺麗に揚げられていて とりあえずその技に感動していました笑 クエのフライに...

...・季節のスープ 流行りの、というか季節のマッシュルームスープ。スブリムのスープのようなインパクトはない。 ・クエのロースト チキンブイヨンとバターのソース 葱を添えてぷりぷりのクエにバターソースを絡める...

...■香箱ガニ雲丹いくらのせ　■海宝漬け　■牡丹海老お造り　■天然クエ鍋　■勘八お造り　■鰆の刺身盛り　■雲丹クリームコロッケ　■特大とろほっけ　■クエ　■あん肝ポン酢　■蟹の天麩羅　■氷見鰤お造り　■香箱ガニ盛り合わせ　■金目鯛開き　■天然本クエ鍋...

...■俺の鶏そば温　■鶏そばの温かいつゆ　■季節の変わり蕎麦　■海苔もり蕎麦　■海苔もり蕎麦＋生卵　■鶏レバーパテ　■クエうす造り あん肝添え　■鶏レバーパテ＋クエうす造り あん肝添え...

...二人で二万ちょっと。 初めてのすっぽん鍋、悪くなかったですが同じ値段ならば大好きなクエ鍋に行きたいというのが正直な感想です。 ご馳走様で...

...ここから握りになります！ 長崎 クエ 塩 九日ほど寝かせたクエ。癖がなくとても食べやすく美味しい！最初の握りが高級クエを出されるなんて流石です...

...■近江牛カレー　■サラダ　■温玉　■漬物　■京番茶　■水　■完全個室の店内　■店内　■2020-2021冬限定＊幻の高級魚クエ出汁しゃぶ...

...*お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない、締めのご飯は山菜の炊き込みご飯に赤出汁...和のテイストを感じながら楽しめます。 食事の締めくくりは、山菜の炊き込みご飯とクエ味噌の赤出汁...