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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・椀:甘鯛(佐島産)を軽く炙り、蛤の出汁で包み込む ・クエ:クエ(仙崎産)は湯引きされており、おろしポン酢でさっぱりと。...■卵焼き。 ■名刺 ■こはだ ■たこ ■鱈の白子 ■かます ■クエの湯引き おろしポン酢...
...■シャルドネ ■カウンター ■天然本鮪の寿司かつ ■クエ ■一番搾り ■虎河豚 九条ねぎ ■北海道インカのめざめ 塩辛...大人は つゆ からしソース ソース お塩でした。 ■1品目旬のクエ ふわっふわ ■2品目エビ...そこにづけまぐろがのっています) *クエ(旬ですね...
...それ以上に店員さんの気さくさに好感が持てました。 料理も全般的に結構旨かったです。 特に、クエの刺身をリーズナブルに頂けたのには感激!(店員さん曰く...
...■2016/10_信州の松茸と淡路の鱧の土瓶蒸し ■2016/10_対馬のクエ、余市の鰤、山口仙崎の剣先烏賊のお造り...★壬生菜とお揚げの温かいおひたし ★対馬のクエ...
...鴨肉 紅白蒲鉾 伊達巻 田作り 黒豆 数の子 銀杏 ■椀物 クエのお椀 ■スクランブルエッグ 黒トリュフ掛け ■からさめ 春雨...■2016/01_お椀:クエのお椀 ■2016/01_ムラサキ雲丹(右)とバフン雲丹(左)...■今からフライが始まります。 ■太刀魚 塩焼き ■クエのお椀...
...■本日おすすめ活き〆活魚の刺身 690~1490円 魚の大好きな店主が築地を歩いて、こだわって買い付けしています。 高級魚クエから、雑魚...
...・「活サザエ」・・・ 九州の五島列島から 「あら」・「クエ」 が入荷する。 刺し身や兜煮で。 「ぶりカマ塩焼き 1...内子持ち 1杯 787円 (2013年11月) ■にぎり・天然クエ 525円/貫 (2013年11月) ■鮪にぎり・鮪マグロ...735円 (2013年11月) ■つまみ・天然クエ兜煮付 3,675円 (2013年11月)...
...■さつま揚げ ■看板。 ■階段。 ■刺身の盛り合わせです。クエが最高に美味しかったです。 ■今日ののどぐろです...・先付け ・旬の小鉢 ・のど黒 薄造り ・旬野菜とクエの湯葉餡かけ ・子持ち昆布の串揚げ ・のど黒 姿焼き...くどき上手(山形)を注文。お造り は、「のど黒」と「クエ」という高級魚の組み合わせでした...
...いて、本当に美味しいです(^O^)/ 【お造り】 クエ。腹身のクエは脂がノリ、 甘みがあって美味しいです。 【煮物】...イクラと大根おろし ■野生ナメコと銀杏の擦りおろし ■お造り、クエ...
...■芋煮 ■揚ぎんなん ■お通し(きゅうりの酢の物) ■銀杏 ■カツオ ■クエの活き造り ■貝の盛り合わせ ■海老フライ ■焼きおにぎりとクエのアラを使った味噌汁 ■ぶり しめ鯖 ■小松菜のおひたし ■なまびー ■くどき上手...◆貝の盛り合わせーホタテ、アワビ、サザエなど ◆銀杏 ◆唐揚げ ◆海老フライ ◆クエの活き造り ◆クエのアラの味噌汁と焼きおにぎり 意外と知られてないのが揚げ物! 唐揚げや海老フライは...
...エシャロットは他のどんな食べ物屋さんよりみずみずしくて美味しいし おしんこ・・・特に≪たくあん≫なんかも妙にウマい。 でもクエの刺身が出された時なんか全然ダメで...
...とうもろこしの甘みがほどよきバランス。見事なり。 クエのちり蒸し。 まだまだ季節のはじまりのクエ。9キロほどの大きさだったというモノで、脂ののりはほどほどだけど、筋肉質で...秋の丹波松茸は破格であるし、冬の豊後水道の河豚やクエも大きいもので火を入れてもらうと堪らない...
...■外観・銀座8丁目、博品館裏の3階[by pop_o] ■イクラご飯 ■クエ、松茸 ■刺身 ■あわび ■料理4品 ■白ワイン ■店の入口 ■スズキ ■穴子...出汁が利いてイクラの風味 を引き立てています。 次は、蛤の出汁でクエをいただきます...
...■甚兵衛 店舗外観 ■甚兵衛 ジャンボチキンカツ定食 ■生姜焼き定食&牡蠣フライ定食。 ■キンメ鍋 ■クエ鍋 ■外観 ■瓶ビール ■お通...
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