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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■近江牛カレー ■サラダ ■温玉 ■漬物 ■京番茶 ■水 ■完全個室の店内 ■店内 ■2020-2021冬限定*幻の高級魚クエ出汁しゃぶ...
...菊花、シメジ、柚子、三つ葉も香り優しく染みわたります。 お造りは、本日のおすすめ二種盛り。マグロとクエで鮮度抜群です。友人は、カルパッチ...
...造りは金目の湯霜に鮪、そしてクエ。クエには嬉しい皮の素揚げ付き。 最近はクエを出す店が増えたような気がする...
...■店の内観全体 ■岩牡蠣、ウニ乗せ ■前菜5種 ■お刺身4種(クエ、ハモ、カマス、マグロ) ■太刀魚鳴戸焼き ■豚の確認 ■鮎春巻き、蓼ソース...・とうもろこしの冷製スープ、冬瓜海老そぼろあん ・前菜5種 ・お刺身4種(クエ...
...■アジフライ定食 ■外観 ■前菜 ■色々 ■クエお造り ■クエぇ~ ■お酒メニュー ■300mlボトル ■焼き魚イトヨリ ■イトヨリ塩焼き ■クエ鍋っ!...
...いやー、まいった。 コクと風味が半端なかった。 白ワインに変えて、クエのソテーも。 トリンバック リースリング2021 キレのあル爽やかなフルーツ感が...大好き。 蟹の風味が拡がる~、暖まるしほっこり。 メインは魚と肉の二種類。 ■クエのムニエル 焦がしバターソース ■和牛サーロインのすき焼き...
...贅沢な付け合せでした。 ◎南魚沼塩沢地区こしひかり土鍋クエ飯 一粒一粒がはっきりしたお米。 クエのお出汁で炊いたご飯は、噛むほど甘みが出てきて美味しさが広がります。クエはさっぱり上品...
...*お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない、締めのご飯は山菜の炊き込みご飯に赤出汁...和のテイストを感じながら楽しめます。 食事の締めくくりは、山菜の炊き込みご飯とクエ味噌の赤出汁...
...とても居心地のいい空間でした。 また利用させて頂きたいと思います。 カウンター席で、黒尊コースを頂いた。 鰹のタタキや刺身、クエのお吸い物や焼き魚のブリなど...
...お造りが素晴らしかった 料理が美味しかったのと、お酒の種類が豊富で楽しかったです! 刺身盛り合わせ(中トロ、赤身、クエ、鯛、ハマチなど)...
...夜のコースの中で『 肴5品 握り10貫 』のヤツを注文しました。 肴は『 真鯛刺身、かつを刺身、蒸し鮑、蒸し鮑肝、クエあら炊き、太刀魚焼き 』です。 かつを---妙にダレた身、やたら薄く切られるので食感は皆無です。 蒸し鮑---柔らかいのは良いのですが、冷たいので味や香りはありません。 蒸し鮑肝---かなり小さく一口分をさらに三つに切るので限りなく小さい。煮詰めをかけるのもナゾです。 クエあら炊き---何でこの時期にクエ?しかもコレも殆ど冷めてコラーゲンの部分がダマになってる...
...前菜? 水タコの煮物と煮こごり 箱に入っているのは 煮巻き貝 生しらす ホタテ お刺身 北海道のボタン海老・長崎のクエ・ツブ貝・中トロ 岩手のムラサキウニのリゾット風 煮きり醤油の味付け こちらのお勧めだと思うのですが...
...ありがとやんしたねぇ ご馳走さまでしたね へぃ 先ずわ、是非に、ですかね ふ 良き酒 良き肴 良き会話 で、美味いし クエの刺身 痺れますねぇ 他の肴も美味いし 銘酒の数々に 愉しい会話で お江戸に精通した方々も 祭禮やってる方々も...
...お酒が進み、すっかり酔ってしまい、長時間居座ってしまいました。特にクエのお刺身は始めて食しましたが、歯ごたえがあって、とりこになりそう。...
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