葵区・駿河区のクエに関するお店

葵区・駿河区の天ぷらのお店

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

成生

静岡市葵区 / 天ぷら

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

223

22749

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの成生はさらに進化してました
予約がかなり困難になってきて久しぶりに 【成生】 へ行ってきました 移転してから夜の...by sushinikusuki(650)

...中川さんのいつものセレクト。 とても美味しいっ♪ 1.クエのスープ、芽キャベツ、小蕪 芽キャベツと小蕪は、低温の油に潜らせる油引きしたもの。 クエの骨等のあらから取ったスープに入れて。 うんまっ! クエの旨味に...

天ぷら 水面

静岡市葵区 / 天ぷら

3.14

11

386

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
誰を連れて行っても、何を食べても美味しい水面さん。 毎年仕事で静岡に行くたびにお邪魔していま...by oppas(81)

...8,000 ◆前菜 ・梅酒の和え ぷるるんとした甘い梅酒ゼリー ・鮪の梅肉和え ・ズッキーニの味噌マヨネーズがけ ◇お碗 ・クエの葛たたき 玉子豆腐付き ◆造り ・イサキの焼霜...

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