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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆造り 駿河湾産クエ 駿河湾で上がるクエはアングラーの間でも有名なポイントとして知られており、 漁協も定期的に放流をしてるそうなのですが、1キロの魚体に育つ迄には何と四年を費やすらしく、 この日のクエが一体何キロの魚体かは...
...鴨肉のトマト挟み、タコと大根の柔らか煮。からすみは、とてもいい香りでした。ウニは少々味が濃かったです。 そのご、刺身(鮪、クエ?イカ)、ヒラタケと鯛の土瓶蒸し(鯛の香りがグッド)、○芋のしんじょ、サワラの焼き物、タヌキご飯等々と目白押しです(*´ω`*) 人気も頷けますね。 ごちそうさまでした。 久しぶりに旨い西京焼をいただきました。写真は刺盛、クエ付き...
...洋梨のカクテル ◆キハタ ポワレ ・野菜… カリフラワー、芽キャベツ、蕪 シャルトリューズのリキュールと合わせたバターソース クエのキハタがふっくら美味しい ◆バゲット ◆能登牛 ・野菜… 椎茸...
...■つぶ貝、クエ、タコの柔らか煮 ■ふぐの白子 ■煮蛤 ■セコガニ...おつまみからのおまかせでお願いしました。 ・ノドグロ塩焼き ・クエ、つぶ貝、タコの柔らか煮 ・フグの白子 ・煮蛤 ・セイコガニ...青葉、胡麻、たくあんはどれも鯖と相性がいい。酒が進む。 ・クエ 五島列島産...
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