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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■金目鯛 ■うちわえび ■よしえび ■みる貝 ■赤貝 ■コハダ ■クエの唐墨 ■のどぐろの肝 ■おつくり5種 ■大トロ、エンガワ、のどぐろ炙り...正直、相当高めな感じです。 ただし、料理は全て美味しいものばかりです。 クエの刺身...
...コース内容 前菜 ・長芋そうめん ・岡山県産牡蠣酢 造り ・長崎県産 真鯛、クエ、ハガツオ ヒマラヤ岩塩盤にスダチを直接絞って頂きます。 焼き物 ・クエ塩焼き 握り ・鹿児島県産タカエビ ・マグロ赤身 ・寒ぶり ・ミニいくら丼...■握り・お造り ■大トロ ■中トロ ■赤身 ■ねぎとろ ■のどぐろ ■真鯛 ■クエ...
...■ほうじ茶 ■赤だし ■鮪・ ■イサキ ■蒸し鮑 ■クエ ■鱧 ■干瓢巻 ■ウニとイクラ ■鯛昆布〆 ■お通し...頂いたのはそれぞれ次の通り~白身(特上はクエ、上はヒラメ...握りおまかせコース。 ツマミ 烏賊醤油漬け 握り アラ(クエ) 烏賊 大トロ 車海老 鱧(ハモ) 鰹(カツオ)...
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